圣诞咖啡的做法
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圣诞咖啡的做法
内加入纯净热水、八角和桂皮等热带香料并烧开。水开后，有了淡淡粉红色即可。选用新鲜烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖颗粒粗细。把水加入手冲壶中备用。咖啡杯中放入适量蜂蜜。折叠好滤纸放入滤杯，并加热水清洗滤纸。...
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圣诞饼干的家常做法
黄油软化，放入一个无油无水的盆里。加入糖，用刮刀碾压，混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入，每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉，混合好。面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。用刮刀翻拌匀。并...
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圣诞饼干的做法
用料：黄油360g、糖粉240g、奶粉120g、低筋粉720g、鸡蛋4个、香草精适量。准备好所用食材，黄油室温软化。软化的黄油与糖粉混合，放入鸡蛋，鸡蛋要一个一个的放，放一个要搅拌到完全看不到鸡蛋再放...
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圣诞雪橇蛋糕的做法
用料：黑巧克力100克，鸡蛋4个，低筋面粉55克，黄油100克，鸡蛋4个，糖50克，朗姆酒10毫升。做法：步骤一：准备材料黑巧克力100克，鸡蛋4个，黄油100克，糖50克，低粉55克， 朗姆酒10毫...
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圣诞驯鹿面包的做法
食材：高筋粉250g、耐高糖酵母粉3g、淡奶油70g、黄油20g、耐烤可可豆两枚、红曲粉或草莓粉少许、细砂糖40g、纯牛奶80±15g、全蛋液38g、盐2g、可可粉3-4g。先将主料中除黄油外的其它材...
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圣诞木桩蛋糕的家常做法
食材：蛋糕体适量、鸡蛋150g、细砂糖40g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉45g、可可粉10g、夹馅料奶油适量、淡奶油100g、细砂糖5g、可可粉5g、巧克力甘那许适量、淡奶油100g、黑巧克力9...
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圣诞树蛋糕的做法
圣诞树蛋糕食材：杯子蛋糕 1个 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 饼干条 1根 绿色糖霜 适量 装饰糖 适量。圣诞树蛋糕的做法：用30ml温水溶化10g蛋白粉，搅打出气泡，然后加100g糖粉，一点一点加水调成...
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圣诞布丁的做法
碗中倒入30克蔓越莓干、25克蓝莓干、25黑加仑干、100克朗姆酒浸泡1夜。 将浸泡过1夜的果干倒入碗中，接着碗中倒入2个鸡蛋、50克扁桃仁、50克核桃仁、25克杏仁粉、25克低筋面粉。 将1片吐司撕...
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圣诞老人面包的做法
中种材料搅拌成团发酵至2～2.5倍大，发酵后的中种面团拉开可见明显孔洞。主面团材料除黄油外全部放入面包机，再将中种面团撕小块放入，和面到扩展阶段，加入软化的黄油再揉到接近完全阶段。揉好的面团入面盆，盆...
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圣诞小雪人的做法
首先要准备好所需的食材，草莓、山药、黑芝麻、糖粉各适量。然后用水把草莓洗干净，再把山药切段上锅蒸熟，然后就可以把蒸熟的山药压成泥！接着再把草莓切段，然后再用草莓和山药泥做成一个圣诞雪人的形状。接下来就...
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咖啡的做法
把咖啡杯内加入开水，温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。把咖啡豆磨成粉沫状，装进另一个容器里。水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。然后转小火煮。当咖啡粉吸上去的时候，用搅棒顺时...
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圣诞火鸡怎么做
材料：火鸡一只，黄油若干，调味料：盐适量，黑胡椒适量，香料:大蒜、迷迭香（Rrosemary）、洋葱等均可。火鸡解冻， 取出内脏（内脏一般都已包好在右肚内）。先将盐，黑胡椒，涂匀在肚内，肚内放入香料，...
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圣诞节鲜奶蛋糕的做法
圣诞节鲜奶蛋糕的做法如下：圣诞节鲜奶蛋糕的食材：鸡蛋 5个 低粉 75g 玉米淀粉 10g 牛奶 40g 食用油 40g 白糖 120g 动物鲜奶油 250ml 蓝莓 实际需要 草莓 实际需要 糖霜...
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圣诞姜饼小人的家常做法
食材：2份1/2杯 (310 g)通用面粉、1/2茶匙小苏打、3/4茶匙盐、1茶匙姜粉、1/2茶匙肉桂粉、1/4茶匙丁香粉、1/4茶匙肉豆蔻、1/2杯 (110 g) 常温黄油、1/2杯 (100 g...
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圣诞蛋糕的做法
食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、牛奶55克、玉米油45克、可可粉4克、紫薯30克、柠檬汁几滴。 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 蛋黄中加入白糖，打发至颜色变浅，糖基本溶化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽。...
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德国圣诞面包的做法
材料A：牛奶80克，快速干酵母4克，高筋面粉100克。材料B：黄油80克，糖40克，盐2.5克，鸡蛋50克，杏仁精1克，柠檬皮1克，香草精1克，肉桂粉1克。材料C：高筋面粉100克。材料D：葡萄干60...
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圣诞花环面包的做法
高筋面粉230g、低筋面粉20g、细砂糖32g、食盐3g、全蛋28g、水132克、黄油25g、酵母粉4克、黑葡萄干或者蔓越莓适量。所有食材除了黄油以外，全部放入揉面盆（用小伍的厨师机）。用1档揉到没有...
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海盐咖啡的做法
用奶油+糖+海盐一起打发，打发水波纹状再厚一些，能做蛋糕的程度。用意式咖啡机（没有意式咖啡机可以用别的器具萃取咖啡，咖啡味可能会没有那么重）萃取咖啡。在做好的咖啡中加入250CC的牛奶（用冷藏的纯牛奶...
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咖啡布丁的做法
奶加糖，加热至糖融化。放凉放凉放凉倒入鸡蛋，将鸡蛋打散搅拌均匀。萃取一份espresso，倒入，搅拌均匀。过筛大概过五六遍，倒入布丁瓶。表面封锡纸，烤盘内加水，没过瓶身一半的位置。水浴法，165度，3...
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越南咖啡的做法
做法一：（1）越南本地咖啡豆，50克，炼乳，适量。越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机。（2）咖啡豆研磨成咖啡粉，将滴滴壶分解开，把压板取出，咖啡杯中倒入适量炼乳，将滴漏壶盖置于底端，咖啡...