鸭心怎么炒好吃
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鸭心怎么炒好吃
原料:鸭心、尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜。把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱姜切丝。锅内放少许底油,油热后放入葱姜丝...
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鸭心怎么做好吃
原料:尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜。首先,把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱姜切丝。锅内放少许底油,油热后放入葱姜丝...
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炒鸭心教程
食材:鸭心一斤,蒜头五六个,姜一大块。将鸭心退冰后洗净,将鸭心切成薄片,加入适量的料酒和黑胡椒粉,抓匀,腌制半小时;取一两块姜,洗净,切成姜丝;取五六个蒜头,去膜,洗净,切小片;开火,锅里加入适量的食...
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鸭心怎么煮比较好吃
鸭心500克,陈皮丝25克,花生油750克、香油25克、干辣椒5克、醪糟汁100克、酱油15克,醋、料酒、葱段、姜片各10克,盐适量,味精5克,白糖15克,花椒20粒。将鸭心洗净,去掉心管,滚刀片成大...
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甜豆炒鸭心的做法
用料:甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。准备好食材。甜豆撕除老筋,备用。先把鸭心对半剖开,切除蒂头,再将...
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蒜蓉鸭心怎么做
准备材料:鸭心500克,陈皮丝25克,花生油克、香油25克、干辣椒克、醪糟汁100克、酱油15克,醋、料酒、葱段、姜片、大蒜各10克,盐适量,味精5克,白糖15克,花椒20粒。将鸭心洗净,去掉心管,滚...
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煮鸭心的方法
鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。藜蒿洗净,掐去老根,摘短或切段。小米辣切圈备用。锅中热油,下入花椒粒、辣椒圈和生姜片炒香...
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鸭心简单又好吃的做法
食材:鸭心500克、姜末5克、红葱头125克、蚝油12克、料酒20克、盐5克、胡椒粉5克、水25克。 挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。 对半切开冲洗干净。 生姜切末,红葱头切碎。 把冲洗干净的...
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溜鸭心做法步骤
材料:鸭心十只,菜椒二只,大蒜,鲜香菇六朵,生姜,葱花,蚝油,生抽,料酒,淀粉各适量。蚝油,生抽,料酒,淀粉,加少量水调匀备用。坐锅热油先依次倒入姜葱花鸭心煸炒变色。 再依次倒入鲜香菇大蒜菜椒翻炒。倒...
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怎么做炖锅鸭心
食材:鸭心400克、木耳(水发)12克、银耳(干)12克、柏子仁20克、枣(干)80克、盐3克。鸭心剖开,切去筋膜,用水洗净。放入已经用水漂洗净的柏子仁在鸭心。将鸭心合起,用线捆扎好。黑木耳、白木耳分...
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鸭心怎么清洗才能干净
方法一:用2根筷子要用方头的筷子,把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些,然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。方法二:将鸭肠初步洗干净、破开。然后加盐、醋、生...
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鲍鱼清炖鸭心的做法
材料:鲍鱼3只,鸭心6个,生姜1小块。鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳。生姜切片,鸭心洗净对切。炖罐倒入冷水,装入鲍鱼。放入生姜片。倒入鸭心盖上盖子。冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟。一出锅马上倒入少...
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鸭心吃多了会怎么样
鸭心不建议吃太多。鸭心的营养丰富,可以补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在平时生活当中,可能大家的压力会比较大,生活也可能不太规律,所以平时在饮食方...
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鸭心的做法大全
做法一食材:鸭心400g,藜蒿1捆,小米辣2根,花椒10粒,黄酒1勺。做法:鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。藜蒿洗净,掐...
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鸭心的热量
鸭心的热量并不是特别高,每100克鸭心之中含有150大卡的热量。热量摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量,但是不会过多的转变成脂肪,不会引发肥胖。从中医学的角度来讲,鸭心可以安神宁志、理气解郁,对于心...
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干炸鸭心
主料:鸭心400克。辅料:土豆(黄皮)100克,鸡蛋清30克。调料:料酒15克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,白砂糖1克,大葱10克,姜5克,香油5克,鸭油50克,椒盐1...
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鸭心制作方法
食材:鸭心400g,藜蒿1捆,小米辣2根,花椒10粒,黄酒1勺。鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。藜蒿洗净,掐去老根,摘短...
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爆炒鸭心的做法
准备材料:鸭心500克、尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜各适量。首先,把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱姜切丝。锅内放少...
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茭白鸭心的家常做法
主料:茭白3根鸭心250g、新鲜辣椒3个、香菜2棵、大蒜1瓣。 辅料:油适量、盐适量、亨氏番茄酱1勺半、料酒半勺、鸡精适量、蒸鱼鼓油半勺。 把材料洗净,茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。 坐锅...
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鸭心的做法与注意事项
鸭心的做法:400g鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。100克藜蒿洗净,掐去老根,摘短或切段。适量小米辣切圈备用。锅中热油...