猪尾骨怎么做好吃
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猪尾骨怎么做好吃
食材：猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量、料酒少许。 新鲜猪尾骨洗净，去除猪血。 锅中放入清水，猪尾...
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猪尾骨如何做
猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫锅里烧热油、放入姜蒜爆香倒入猪尾骨爆炒至肉变色，再加入少量酱油、料酒、冰糖、醋。加半锅水，水开后关小火慢炖。胡萝卜切块，肉快熟时加入胡萝卜炖熟出锅。主料：猪尾...
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猪尾骨炖莲藕怎么做
用料：莲藕2个，猪尾骨一条，花生大半碗，无花果2颗，红枣2颗，姜两片。猪尾骨烫过热水备用。花生米热水烫几分钟，备用。莲藕去皮，切小块备用。煮沸一锅热水，所有材料放入，中火煲一个半钟。加大半勺盐，再煲几...
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儿童猪尾骨汤怎么做
首先准备玉米跟胡萝卜。骨头洗干净，放入锅里下入姜片。放入适量的水大火烧开。胡萝卜和玉米切块。熬煮45分钟后下入胡萝卜跟玉米。熬煮到胡萝卜软烂后，下面盐和味精即可。...
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猪尾骨煲什么汤好
食材：猪尾巴229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。 首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷开水，置入电锅并加2杯水，等待电锅砸门跳...
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猪尾骨的功效与作用
猪尾有补腰力、益骨髓的作用。猪尾连尾骨一道煮汤，具备滋阴益髓的实际效果，可改进腰酸背疼，防止骨质疏松；在青少年儿童男人女人发育阶段中，可推动骨骼生长，中老年服用，则可减缓骨质增生脆化、衰老。民俗要用其...
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猪肚子怎么做好吃
猪肚1个，洋葱2个，小米辣适量，姜蒜适量，青花椒适量，料酒2勺，酱油1勺，醋1勺，盐味精糖适量，面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉、...
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猪胰子怎么做好吃
食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。给锅中倒入油，待油...
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猪肠子怎么做好吃
用料：猪大肠500g、盐适量、姜适量、鸡粉适量、料酒适量、八角适量、郫县豆瓣酱适量、干辣椒适量。将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，...
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猪腿骨怎么做好吃
主料：猪大骨头700克。 辅料：姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克。 姜切丝，白萝卜切块。 锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。 锅中热水，倒入猪大骨头。 加...
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猪骨头怎么做好吃
用料：猪大骨、八角、干辣椒、生姜、青花椒、大葱。先把干辣椒切段，生姜切片，大葱切段。腌制猪大骨先放入干辣椒段、八角、姜片、大葱、青花椒、白胡椒粉、盐两勺、味精一勺、适量生抽、料酒，上手揉抓均匀，包上保...
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猪睾丸怎么做好吃
先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，...
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猪连体怎么做好吃
首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每6刀之后断开。然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。随后挤干水分，放在容器里，...
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猪七寸怎么做好吃
猪七寸1根、八角2颗、香叶3～4片、桂皮1小块、姜3～5片、料酒2～3勺、盐适量、生抽少许。用生粉清洗猪七寸，内里翻出来把脏东西搓掉，壁上的白油最好也摘掉，这样没那么油腻，不摘掉也可以。清洗干净的猪七...
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猪软骨怎么做好吃
准备用料。猪软骨、清水、味噌酱、生姜、酱油、味淋或料酒、白糖、盐。切出肋条两侧脆脆的部分即软骨。软骨切成8里面宽的段，放在锅里，倒入清水没过软骨，开大火烧开。水沸腾、血沫子飘出后关火，捞出软骨，在温水...
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猪大肠头怎么做好吃
原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量。猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加入适量的盐。放...
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凉拌猪耳朵怎么做好吃
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入...
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腊猪大肠怎么做好吃
腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一...
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猪舌头怎么做简单好吃
首先将洗干净猪舌头放入开水中烫熟，大概十分钟左右，熟的差不多后，祛除猪舌头表面的白色膜。在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水的高度莫过猪舌头就可以了。大火煮开之后、再...
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腊猪耳朵怎么做好吃
食材：腊猪耳朵2个、蒜头2个、薄皮青椒1个、蚝油适量、生抽适量、醋适量。准备好食材：已经水煮过的腊猪耳朵2个、蒜头2个和薄皮青椒1个。把蒜剁成蒜粒放在汤碗中，再加入适量的蚝油、生抽和醋搅拌均匀。青椒切...