日式炸肉饼教程

2024-07-02 18:47:13

日式炸肉饼教程

食材：牛肉馅 110g、猪肉馅 50g、黄瓜 30g、苹果 30g、卷心菜 15g、西红柿 15g、鸡蛋 1个、油适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒 1小勺、玉米淀粉适量、面包糠适量、沙拉酱适量。...
炸肉饼制作方法

洋葱、胡萝卜、香菇全部切成小丁。把1的蔬菜装入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉叮到熟为止，大概3-5分钟左右，然后放凉。在放凉的蔬菜中倒入肉泥，撒上胡椒、盐，搅上劲。把3分成8-10等分，捏成略扁椭圆形...
炸肉饼怎么做又酥又香

食材：猪肉1斤，大蒜4片，洋葱20g。准备食材，将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好，待用。将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里，放大蒜末和洋葱丁进去，再倒点酱油，搅拌均匀。热锅中倒油，用手将猪肉捏成肉饼状，放入平...
日式牡丹饼

日式牡丹饼是一道美食，制作原料主要有大米、糯米、清水、细砂糖适量、红豆馅。原料：大米1/3杯、糯米2/3杯、清水、细砂糖适量、红豆馅350G左右。做法（1）大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。...
日式培根可乐饼

食材：土豆三个，培根三大片，洋葱1/3个，鸡蛋一个，面包糠一小碗，黑胡椒粉适量，糖1/2勺，淀粉适量，盐一小勺，油少许。土豆去皮然后放锅里蒸熟，一直蒸到筷子能戳透的状态，大约需要半个小时左右，这个要看...
日式牡丹饼的家常做法

大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）。趁热将细砂糖混入米饭拌匀。再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状...
日式牡丹饼的做法

食材：大米1/3杯、糯米2/3杯、豆馅350克、黄豆粉适量、芝麻少许、海苔少许、水适量、白砂糖适量大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的...
日式夹心可乐饼的家常做法

土豆400克、洋葱半个、牛肉肠1根、胡萝卜1截、油1勺、盐少许、黑胡椒少许、沙拉酱1勺、淀粉适量、鸡蛋2个、面包糠300克土豆去皮，洗净后切成薄片。土豆片隔水蒸熟。土豆片装入大碗里，碾压成泥状。洋葱、...
日式秋葵蛋饼如何做

主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺。秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下，去头尾，切成1厘米左右的小块。鸡蛋打散，放点盐、...
空气炸锅做肉饼

食材。面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。步骤：（1）面...
椒盐炸蘑菇教程

先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香，再加入适量的水，和成面糊，面糊不要太稀...
日式烧肉怎么做

首先将肉块平放在砧板上，刀斜30度将肉片成0.5cm厚度的长条。点火烧热平底锅，将肉条直接煎熟装盘，撒上海盐。用1汤匙味噌和3汤匙橙汁调成酱汁蘸食即可。提示：蘸食前一定要先尝尝原味，非常的鲜美。...
日式红烧肉教学教程

原料：1斤五花肉、1块姜、1根日本长青葱、3个大鸡蛋、725毫升高汤、60毫升清酒、45毫升味淋、50克糖、60毫升酱油、2片姜、1个干红辣椒。准备好所有的原料。用肉锤（或刀背）敲打猪肉的两面。然后用...
蒸红薯饼教程

用料：红薯500克，糯米粉125克，澄面100克，细砂糖100克，猪油40克。准备垫红薯饼的材料，把干粽叶泡温水十分钟洗干净，再高温煮一下，捞出粽叶剪成合适大小铺在蒸锅上。红薯蒸熟压碎，混合糯米粉、玉...
芝士蛋糕饼教程

食材：鸡蛋2个、牛奶75克、糖35克、低筋面粉15克、黄油50克、芝士片4片、饼干50克、白醋几滴、玉米淀粉10克。六寸模具用烘焙纸围好。先做饼底，将饼干打碎。30g黄油隔水软化。黄油和饼干碎翻拌均匀...
冰糖饼怎么做

主料：皮料：精白面粉18公斤、绵白糖12公斤、麻油7.25公斤、苏打0.1公斤、水约4.5公斤。馅料：绵白糖11公斤、熟面粉4公斤、麻油5公斤、桂花0.5公斤、核桃仁1.5公斤、瓜子仁0.75公斤、青...
金黄饼怎么做

准备面粉、玉米粉、白糖、糯米粉适量。放入榨汁机加入刚好淹过玉米粒的可乐炸成粗糙的玉米汁。玉米汁里加入糯米粉，玉米粉，面粉，可乐，半勺白糖，搅拌均匀，调成比较粘稠的玉米面糊。调成比较粘稠的玉米面糊，锅内...
如何做豆沙饼好吃

首先将酵母和35度温水混合，加入糖，然后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面内进一步的揉面。拿出混合好的面团后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面，等待面团的时候，将豆沙馅儿分成30克一个，揉圆，盖上保鲜膜防干。...
做花生豆渣饼教程

取豆渣控干水份，加入米粉、鸡蛋，清水，搅拌成糊状。锅内放油，大火烧热后转小火，将饼糊捏一团在手心拍扁后放入油锅中，锅内放入多一些油小火烧热，用勺子挖一勺豆渣糊糊摊平，小火煎至两面金黄即可。底部煎至金黄...
煎荠菜饼教程

准备适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。把荠菜摘好洗净沥水，把荠菜剁细备用。剁碎的荠菜放上面粉，鸡蛋，盐，搅匀然后放盘备用。锅中放上少许油，油温加热到一定程度放下荠到在锅中煎，注意不要把荠菜煎老煎到...