牛尾汤白菜面教程
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牛尾汤白菜面教程
牛尾洗净，焯水备用。砂锅加水，放入牛尾、洋葱、葱、姜、八角，大火煮开转小火。煮至两小时将洋葱等捞出，只剩牛尾。再小火慢煮三小时，牛尾汤做好了。取部分汤，放入白菜、面条，适当加盐、酱油调味，出锅后也可加...
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冬季如何煮牛尾汤
萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢哦），将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，...
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羊肉白菜面教程
将白菜叶掰开，洗净后用刀从中间切开。西红柿去蒂切碎，越碎越好。锅中放少许油，油热后放入西红柿翻炒成糊糊。倒入清水，待水沸。水沸后放入挂面煮两分钟。放入白菜继续煮。放入羊肉煮五分钟后放少许料酒、生抽和盐...
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白菜明虾面线汤怎么做
主料：面线5两（约200克），白菜胆4两（约160克），鸡蛋2只，中虾6只。辅料：上汤2杯，葱粒1汤匙调料/。调料：盐适量，胡椒粉，麻油各少许。白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下白菜胆焯...
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白菜粉丝汤教程
食材：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。放入足...
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白菜鱼丸汤教程
主料：白菜200克、红薯粉丝60克、鱼丸8个。辅料：油1勺、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1勺。白菜根和白菜叶分开切细条。粉丝泡软，葱、蒜切末。起油锅煸香蒜末。放入白菜根煸炒，稍放点开水。等菜根有点发软后放入...
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文蛤白菜豆腐汤
主料：文蛤200克、豆腐1块、白菜300克。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、胡椒粉适量。起锅倒入清水，放入姜片和葱段烧开。文蛤清洗干净，白菜切小片，豆腐切块。水开后放入豆腐和白菜烧开后放入文...
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白菜做汤教程
食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。将白菜洗净，按照个人食量，撕几瓣白菜。将白菜切成块状。锅中倒水，大火煮沸。将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。然后放入鸡精，继续搅拌。然后倒入...
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奶汤荷包蛋面教程
用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。可以下点时令青菜，营养搭配。下面条，面条煮好起锅，放盐、白胡椒面、...
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怎么炖牛尾汤
牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟，洗去血沫。牛尾洗去血沫后放入电压力锅中，再加入适量...
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牛尾汤做法步骤
材料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。将牛尾去掉毛、杂物洗...
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韩式牛尾汤做法
将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料...
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牛尾汤怎么做好吃
食材：牛尾400g、海带适量、葱姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、盐适量。 牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。 海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。 锅中放入适量的凉水，调入适量的料...
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金宝牛尾汤
主料：新鲜去皮牛尾1大条，牛肉150克，椰菜150克，番茄400克，土豆400克。辅料：红萝卜400克，姜50克，青豆仁50克。先将牛尾洗净，斩段，放入滚水中煮5分钟，取出过冷水，备用。然后将牛肉洗净...
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怎么做牛尾汤
食材：牛尾400g，海带适量，葱姜适量，花椒适量，枸杞适量，黑胡椒粉适量，盐适量。牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加...
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人参牛尾汤做法步骤
用料：牛尾，淮山药，人参，胡萝卜，无花果,栗子肉，红枣，八角，绍兴酒，姜。 将牛尾去除包装后，放入冷水锅中，大火烧开，待出现浮沫后捞出洗净备用。胡萝卜切滚刀块或切片。将飞水后洗净的牛尾先放入汤锅中，加...
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牛尾汤补中益气
牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的地方名肴，属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。主料：牛尾750克。辅料：枸杞子50克。调料：大葱10克、姜10克、盐3克、黄酒10克...
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番茄牛尾汤如何做
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克...
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淮山牛尾汤怎么做
花椒加水煮沸，下牛骨淖水。洗净后放入汤煲，加几片生姜，大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐即可。淮山牛尾汤属于羹汤，主要原料是牛尾，口味是鲜，工艺是炖，难度...
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怎样做牛尾汤
做牛尾汤的方法如下：准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...