可乐虎皮鸡爪怎么做
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可乐虎皮鸡爪怎么做
主料：鸡爪500g、可乐1瓶。 辅料：八角适量、花椒适量、香叶适量、姜适量。 调料：酱油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。 鸡爪洗净去除指甲。 凉水下锅，焯烫鸡爪。 准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角...
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虎皮鸡爪怎么做好吃
鸡爪800g，葱两段，姜一块，蒜一头，辣椒适量。锅里放清水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，一面刷好翻面再刷。...
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虎皮鸡爪怎么做
主料：鸡爪；配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫...
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虎皮鸡爪的制作
主料：鸡爪；配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。 将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。 鸡爪放水中浸泡一下，冲去...
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卤虎皮鸡爪怎么做
用料：鸡爪6.7只、蒜5瓣、桂皮1小块、老抽1勺、姜7片、八角1个、生抽2勺、盐适量、豆豉，麻辣鲜适量。 大鸡爪和配料清水洗净。 去除指甲，剥蒜，姜去皮切片，干辣椒切开。 锅中清水适量，小勺盐，2.3...
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怎么做虎皮鸡爪
食材：鸡爪500克、老姜1块、食用油500克、大蒜3瓣、小米椒5个、小葱3棵、白醋1勺、生抽3汤勺、老抽半汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、白糖半汤勺、白胡椒粉3克。首先把买回来的生鸡爪洗干净，切去指甲。...
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可乐虎皮鹌鹑蛋的做法
食材：鹌鹑蛋20颗，可乐一小碗，小葱3根，姜4片，蒜1颗，番茄酱2大勺，糖1勺，盐适量，油一碗，花椒油几滴。鹌鹑蛋洗净入开水锅煮7分钟，捞出后放入冰水3分钟，剥皮，晾干水分。葱切粒，姜切末，蒜切粒备用...
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虎皮鸡爪用空气炸锅怎么做
用料鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲。加水，水开煮10分钟，期间加姜、葱、花椒、白酒。煮好后水擦干、刷油。空气炸锅里垫锡纸，调至...
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正宗五香虎皮鸡爪
鸡爪1000g（去脚趾甲，再洗净，滤干水分，倒入盆中备用），泡椒适量（切成圈备用），姜适量（洗净，切成细丝备用），蒜叶适量（洗净，切成长段备用），大蒜适量（剥皮洗净，切成小粒备用）,盐，鸡精，生抽，白...
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卤菜店虎皮鸡爪做法
首先新鲜的鸡爪切掉指甲，全部清洗干净。淋入适量的老抽上色，用手抓匀。锅中倒入宽油，油温要高，依次放入鸡爪，开大火炸制。炸到鸡爪表皮起泡，用漏勺捞出，放入凉水中浸泡2个小时，充分泡出虎皮，泡好的鸡爪会很...
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虎皮鸡爪怎么做好吃又简单
鸡爪1000g（去脚趾甲，再洗净，滤干水分，倒入盆中备用），泡椒适量（切成圈备用），姜适量（洗净，切成细丝备用），蒜叶适量（洗净，切成长段备用），大蒜适量（剥皮洗净，切成小粒备用）,盐，鸡精，生抽，白...
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虎皮鸡爪的制作方法和步骤
新鲜的鸡爪切掉指甲，全部清洗干净。淋入适量的老抽上色，用手抓匀。锅中倒入宽油，油温要高，依次放入鸡爪，开大火炸制。炸到鸡爪表皮起泡，用漏勺捞出，放入凉水中浸泡2个小时，充分泡出虎皮，泡好的鸡爪会很肥大...
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怎样把可乐鸡爪做的特别烂
将买来的鸡爪切掉脚趾，脚趾上的微生物通常难于清理，所以切掉，方便啃咬。切好以后放在冷水中浸泡一个小时，然后再将鸡爪中间位置割一刀，方便煮的时候入味，重新洗一遍。将鸡爪倒入锅中，加浸没鸡爪的水进行去腥味...
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可怜鸡爪怎么做
准备材料：鸡爪子500克、可乐200克、姜、适量、糖和盐适量。将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分；下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）；炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味；另起一锅，下...
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虎皮鸡爪该怎么做
鸡爪清洗后，放冷水煮开，煮的时候放一勺白糖，一勺白醋，一片姜去味。煮开后两分钟关火。捞出鸡爪，放凉后，加一点老抽调色。放置一会，鸡爪会粘到一起，记得用筷子将其分开，待水分两晾干后下锅炸。将油锅烧热，放...
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怎样用最简单的方法做虎皮鸡爪
锅里放清水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。锅里烧油，油烧热迅速下入鸡爪。盖上锅盖...
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虎皮鸡爪上色技巧
主料:鸡爪;配料:姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫...
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虎皮鸡爪怎么炸会起皱
食材：鸡爪800g，葱两段，姜一块，蒜一头，辣椒适量。准备原料，洗净放旁边准备。锅里放水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的...
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虎皮鸡爪的保存方法
把鸡爪放入冰箱内保鲜，这样可以保存1-2天。如果需要长期保存新鲜鸡爪，可以把鸡爪洗干净，并涂抹少许黄酒，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻室保存。如果是在冬天的话，天气比较寒冷，就算是常温保存，也不会容易变...
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制作虎皮鸡爪的方法
鸡爪11只，蒜三瓣，老姜几片，椒十几粒，干辣椒两个，耗油1勺，八角2个，生抽3勺，香叶1片，料酒1勺，老抽1勺，油适量。鸡爪用剪刀剪去脚指甲，洗掉血水。锅中加水，淹没鸡爪，放两片姜，一勺料酒。煮开小火...