南瓜炒面的制作方法
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南瓜炒面的制作方法
主料：南瓜适量、小米面适量、姜适量、酱油适量、盐适量小南瓜切丝。小米面加热水泡软，捞出沥干备用。起锅热油下姜丝。放南瓜丝翻炒均匀。放入小米面翻炒均匀。倒入酱油，盐调味。翻炒均匀后，放味精盛出。装盘。...
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什锦炒南瓜面的猫耳朵的做法
原料：面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。南瓜去皮、去瓤，切片，放微波炉里，高火蒸4分钟，取出放凉，放搅拌机中，制成南瓜泥。面...
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豌豆南瓜炒鸡丁
鸡脯肉切成小丁， 加入适量的盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下；烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；将碗豆放入里面焯煮；再将南瓜放入里面焯煮， 一起焯煮好了捞出沥干水分备用；热锅凉油， 放入腌制好的鸡...
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南瓜子怎么炒
把南瓜打开，瓜子取出，放在沥篮里。放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒，直到南瓜子表面略泛金...
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南瓜炒花生如何做
花生泡十分钟水捞起用刀压碎。南瓜去皮切块， 盛盘备用。锅烧热，加少许油，倒入花生，用中小火不停翻炒。炒至花生米金黄色，乘好待用。炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆，会影...
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南瓜炒时蔬怎么做
材料：南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升，盐、糖、生粉各适量。南瓜去皮洗净，切成半厘米片状备用；菠菜洗净切段飞水，备用；豆角洗净切段飞水，备...
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南瓜炒蛋步骤
主料：南瓜1个、鸡蛋2个。调料：色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。南瓜去皮，改刀成丝，鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐，打散打匀备用。锅里加入适...
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怎样炒南瓜好吃又简单
去皮和清洁新鲜的南瓜。选择高甜南瓜，油炸后味道会更好。将加工好的南瓜切成均匀厚度的切片。 您也可以根据自己的喜好将其切成小块，不要切得太薄，否则很容易炸。切碎大蒜，去皮，放入锅中，炒至香。 大蒜是浅黄...
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腐乳炒南瓜苗窍门
用料：南瓜苗400克、豆腐乳4块、蒜头2瓣、油15克、姜6片、糖少许。做法：（1）南瓜苗洗净沥干水，切成段，尾部的细苗和粗茎分开。（2）蒜头、姜剁碎，干辣椒切丝。（3）锅里放橄榄油，粗茎先放入锅炒。（...
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香菇炒面的制作方法
香菇切薄片。韭菜切寸段、洋葱切丝、胡萝卜切丝。锅内倒入适量食用油，先煸香葱花姜末。加入洋葱丝、香菇翻炒。加入胡萝卜丝。加入韭菜翻炒。另起一锅煮面条，面条8分熟，捞出过凉水。将煮好的面条放入菜里翻炒。撒...
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蛋炒面的家常做法
圆葱用水洗净，切成小块。豆芽用水洗净，装盘备用。胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片。切好葱，姜，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。先把鸡蛋炒出来，盛出备用。用锅煮面，煮至七分熟，出锅。用冷水过凉，控干水分，...
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丁丁炒面的家常做法
将500g面粉中加入235g水、2g盐，揉成面团，然后按扁（饧完面再按扁也可以），饧1个小时。将饧好的面切开，再饧10分钟。将面搓长，放在盘中，抹上油饧30分钟。将饧好的面做成面条。将面切丁放入水中煮...
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丁丁炒面的做法
原料：富强粉、西红柿、洋葱、蒜薹、羊腿肉、尖椒、姜、蒜、盐、糖、干淀粉、花椒粉、米醋、植物油、番茄酱、料酒、生抽、老抽。将适量盐放入面粉中，分几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，...
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炒面的好方法
在面条铺买的“熟面条”。菜市场买的绿豆芽，清洗干净。胡萝卜切成丝或用专用工具擦成丝。青椒切成丝。干净的炒锅放在火上（一定要用“明火”），锅里加适量食用油，依次放少青椒丝、绿豆芽、胡萝卜丝翻炒，加入盐、...
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河南老式炒面的制作方法
食材：面条400克、五花肉100克、豆角100克。 热锅凉油倒入湿面条，均匀铺好，煎至两面发黄。 接着锅内放入五花肉炒出油脂，加入葱姜蒜炒香。 最后加入盐等调味料，放入豆芽豆角，加适量的水煮开之后倒入...
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肉炒面的做法
材料：面200克、猪肉100克、红辣椒1个、大洋葱1个、西红柿1个。调味料：盐3克、酱油2毫升、味精1克、油10毫升。猪肉洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大洋葱洗净切丝，西红柿洗净切片。肉丝、红辣椒丝、洋葱...
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蛋炒面的方法
圆葱用水洗净，切成小块。豆芽用水洗净，装盘备用。胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片。切好葱，姜，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。先把鸡蛋炒出来，盛出备用。用锅煮面，煮至七分熟，出锅。用冷水过凉，控干水分，...
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香葱炒面的做法
主料：鸡蛋面适量。辅料：豌豆苗适量、细香葱1小把、胡萝卜适量、猪里脊肉适量、洋葱适量。调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许。先把鸡蛋面断生，过水。胡萝卜洋葱切丝，豆苗洗...
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正宗炒面的做法大全
做法一。材料：新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱（也可以是韭黄）少许。调料：植物油15克、酱油30克（生抽和老抽都需要）、料酒5克、干淀粉1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺，米醋1...
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日式经典炒面的制作方法
工具/原料：面条300克，洋葱100克，胡萝卜100克，高丽菜100克，青椒100克，五花肉150克。锅烧热后放入五花肉片，煎至微黄，加入适量的盐和黑胡椒调味盛出。锅中倒入胡萝卜和洋葱炒至变色，放入高...