鸡腿的做法大全好吃
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鸡腿做法大全
红烧鸡腿材料:鸡腿4个,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量。做法:先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒...
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鸡腿的做法大全好吃
家常卤鸡腿原料:鸡腿8个、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。做法:鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老...
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鸡腿肉的做法大全
蒜香煎鸡腿肉鸡腿肉切小块洗净后,加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉。均匀搅拌,腌制15分钟。平底锅加油,将鸡肉摊平煎至两面金黄。煎出蒜香,翻炒几下就能出锅。蒜香蜜汁鸡腿肉鸡腿肉切好+蒜末两勺+料酒两...
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土豆鸡腿的做法大全
做法一。材料:六个鸡腿,小土豆4个。做法:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油,料酒翻炒几下。加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中...
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麻辣鸡腿的做法大全
做法一。主料:鸡腿400克。调料:植物油100克,辣椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克。做法:将鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好,把腌好...
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鸡腿蘑菇的做法大全
鸡腿蘑菇汤。材料:鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。做法:鸡腿菇洗净切小片,和酸辣汤粉拌匀腌一会儿,大约5到10分钟,小葱洗净切碎备用。开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下...
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做鸡腿的方法大全
鱼香鸡腿。食材:鸡腿1个,红辣椒2个,小葱适量,姜蒜,料酒,生抽,老抽,糖醋适量,盐,水淀粉。鸡腿剔骨取肉,划上几刀,然后用料酒腌制20分钟;锅中不放油,中小火下入鸡腿肉,皮朝下煎至两面黄;煎好之后切...
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空气炸锅鸡腿做法大全
做法一用料:鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克。鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀,葱姜切片。将其余的料放入鸡腿中腌制半小时。取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中,设置200度10分钟...
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好吃的鸡腿做法
酱汁烤鸡腿。做法:第一步鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香,生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制3小时;烤箱预热,220度。烤盘...
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鸡腿的好吃做法
照烧鸡腿饭。第一步:准备食材。鸡腿3个、西兰花适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量、照烧汁适量。第二步:开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断,露出骨头第三步:再竖的切一刀,露出鸡骨头。第四步:沿着骨头把鸡...
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玉米炖鸡腿的做法大全
鸡腿玉米汤原料:鸡腿骨3只、玉米2段、葱2段、姜一小块、枸杞子10颗、小油菜2颗。做法:将剃下的鸡腿骨洗净,放入汤锅中加入水、葱段、姜块大火煮开,撇去浮沫。加入玉米段中小火煮至汤汁变白、变浓。将煮好的...
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鸡腿好吃的做法
准备鸡腿6支,黑胡椒,盐,生粉,卷心菜等食材。把鸡腿肉去骨只留下肉,用盐和黑胡椒腌制十分钟,接着将肉涂上生粉后放入油锅煎,煎至外表金黄出锅备用。锅中放黄油,接着加入清酒和酱油,将煎好的鸡腿放入锅中煎,...
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鸡腿怎样做好吃
鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会。把刚刚腌了鸡腿的生...
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干鸡腿菇的做法大全
猪肚鸡腿菇主料:猪肚500克、干鸡腿菇100克。调料:辣椒油8克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、味精2克、香油10克、白皮大蒜10克。做法:猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。鸡腿菇...
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好吃鸡腿的做法技巧
原料:大鸡腿1个,啤酒1罐,姜1块,葱2棵。 调料:酱油半碗,红糖1勺。 把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下,方便鸡腿入味,再把姜切成姜片备用。 起锅烧油放入姜片炒香,然后放入鸡腿煎,鸡腿煎之前一定要...
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好吃的鸡腿怎么做的
鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里,加入葱,姜碎,加料酒2勺,盐半勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。准备2个鸡蛋打散,适...
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红烧鸡腿家常做法
鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用...
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如何炖鸡腿好吃又简单
主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。鸡腿洗净。冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。葱,姜,蒜,干辣椒备用。锅中油热后,倒...
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鸡腿香菇怎么做好吃
准备材料:鸡腿三大只,水发香菇五朵,九层塔嫩叶少许。姜10片,小蒜头10个,色拉油两大匙,酱油、绍酒各一大匙,白糖一小匙,水一杯,芝麻油两大匙。鸡腿洗净后去肥油切块,水发香菇去蒂。深盘中放两大匙色拉油...
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油炸鸡腿好吃
将洗干净的鸡腿用刀划几刀,这样更入味。鸡腿放入盆中,加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食盐,用手抓匀。腌制2小时。将腌好的鸡腿裹上脆浆粉。裹粉的鸡腿 放入清水中3秒后取出再裹一层粉。起锅烧油,油温七成热下入鸡...