酒酿饼怎么做好吃

2024-09-18 06:30:33
  • 酒酿饼怎么做好吃

    酒酿加温水搅匀后加入面粉中,边加边搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。发好的面团取出揉圆,分成两等份,再分割成大小均等的小剂子。取一个小剂子揉圆按扁,略擀薄成饼状,即是原味的酒酿...

  • 用酒酿做饼怎么做才更好吃

    食材:普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。准备一碗甜酒酿,将面粉、玉米淀粉、酒酿、玉米油、细砂糖和酵母一同放入容器中。分少量多次的加入清水...

  • 江南名点酒酿饼的家常做法

    面粉里加入酒酿。 加少量白糖,因为酒酿本身是甜的。 和成面团,发酵3-6个小时。因为不用发酵粉,完全靠酒酿的帮助发酵会很慢。 在发酵面团的时候来做芝麻馅。先清洗芝麻。放在锅中开始炒芝麻。注意要用中小火...

  • 怎样做甜酒饼

    食材:普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。方法:(1)准备一碗甜酒酿,可以汤汁多些、米粒少些,自己做的酒酿最好,也可以用买来的。(2)将面...

  • 酒酿怎么做好吃窍门

    浸泡糯米,容器要足够大,浸泡1天左右。如果用的是大米,可以无需浸泡,直接煮。上蒸锅,不需要加水,如果泡米的水比较多,蒸前倒掉,蒸了大概半小时。半碗冷开水,加半袋的酒曲,搅拌均匀至融化。酒曲和所用的糯米...

  • 酒酿糟山药怎么做

    准备山药300g、酒酿适量、枸杞少许、糖桂花少许、胡萝卜一小段。枸杞泡开,山药去皮,切条状,山药遇到空气容易发黑,去皮后泡在水中可以防止其发黑。锅中放水,水开后倒入切好的山药,水开后捞出备用。将醪糟、...

  • 桂花酒酿圆子

    原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花作法:将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。等糯米圆子浮起,加些冷水。再煮开浮起时,可放入甜酒酿,把酒酿轻...

  • 酒酿蛋怎么做好吃

    用料:鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋。锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来...

  • 酒酿圆子汤做法窍门

    首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。水沸腾,掀开锅盖,先将...

  • 酒酿怎么做好吃

    糯米洗净泡三个小时。把蒸布放蒸锅里,糯米放上面。蒸二十分钟至糯米熟。关火,拌散一下,让糯米内部热气散掉点。淋入冷开水把糯米拌散,米粒分散开。糯米温度降至三十多度时,撒入甜酒酿药粉,拌匀。把酸奶机的内盆...

  • 贵妃鸡翅怎么做好吃

    食材:鸡翅,盐 1茶匙 葱 2段儿姜 2片,蒜 4瓣备好所需食材,鸡翅洗净,用叉子在表面均匀的叉上若干小孔。锅里倒入适量的水,待水开后放入鸡翅,表皮变色后,捞出。另起锅,锅里倒入适量的油,油热后,放入...

  • 酒酿饼的家常做法

    将面粉、酒酿、温水、盐、白糖放在容器里混合均匀。用手揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。发酵至2倍大。分割成每个为30g的剂子,共10个的量,揉圆静置15分钟。豆沙馅备好。剂子用擀面杖擀成圆形,豆...

  • 酒酿荷包蛋如何做

    准备适量米酒;准备好一个鸡蛋;打开天然气灶,将准备好的米酒放入锅中;将米酒用锅铲打散后煮开;将鸡蛋打入锅中;煮一会,直到鸡蛋煮熟;将米酒鸡蛋盛起来放入碗中,香甜美味的米酒荷包蛋就做好了。...

  • 酒酿汤圆怎么煮好吃

    酒包汤圆原材料:米酒1一茶匙,无馅汤团60克,白糖。锅里加冷水1杯半煮滚,放进汤团;待汤圆煮到刚开始上调时加米酒,再烧滚就可以加糖,歇火焖2分钟即成。营养成分秘密:米酒甘辛温,含糖量、柠檬酸、维生素b...

  • 酒酿小圆子怎么煮好吃

    主料:小圆子适量、酒酿适量、鸡蛋1-2个。辅料:冰糖适量、清水适量。做法:(1)准备食材。(2)锅内倒入适量清水,放入小圆子。(3)煮到圆子浮上水面后倒入酒酿。(4)放入冰糖,煮至冰糖融化。(5)淋入...

  • 好吃饼怎么做

    主料:面200g、水150g。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。平底锅或饼铛倒油烧热后开小火...

  • 早餐饼怎么做好吃

    食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下...

  • 榴莲饼怎么做好吃

    食材。面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。 面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。 揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。 30分钟后,醒好的面团变的比较有...

  • 蛋饼怎么做好吃

    做蛋饼需要准备食材:鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量。碗中打入两个鸡蛋,加入两勺面粉。加入一勺葱花、一勺火腿丁、盐、鸡精、三勺水,搅拌均匀。锅中加底油,加入两勺面糊,...

  • 绿豆饼怎么做好吃

    脱皮绿豆用清水清洗干净,倒入电饭锅加入约600毫升(水位约离绿豆一指节高)清水按精煮键煮熟透。煮熟透的绿豆用勺子轻轻按压已能轻松压成泥状,取出摊平晾凉。晾凉的绿豆泥加入细砂糖、麦芽糖、奶粉和食盐拌匀。...

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