韭菜鸡蛋饺子怎么做
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韭菜鸡蛋饺子
材料:韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量。将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子...
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韭菜鸡蛋馅饺子
内馅材料:韭菜200公克虾仁120公克肥肉丁40公克太白粉2小匙盐1/2小匙。 外皮材料:澄粉120公克太白粉120公克沸水120㏄糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙胡椒。 韭菜洗净切末后,炒熟备用。 虾仁洗净...
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韭菜鸡蛋饺子怎么做
内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。外皮材料:澄粉120公克、太白粉120公克、沸水120㏄、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙...
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鸡蛋韭菜饺子馅怎么做
用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型...
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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
食材:韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐、饺子皮。 首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎...
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河南韭菜鸡蛋饺子怎么做
主料:饺子皮6两,鸡蛋4个,韭菜半斤。辅料:家乐老母鸡汤,口味浓汤宝1粒,料酒(10克)2茶匙,香油(5克)1茶匙,油(15克)3茶匙,姜末1茶匙。韭菜洗净后切碎备用。鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液,滴入2滴...
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怎么做虾仁韭菜鸡蛋馅饺子
准备韭菜清洗干净沥干水分。准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。虾仁剁碎放入盆中。加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。韭菜切末(只用切不...
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韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。 韭菜洗净切碎备用。 虾去壳去虾线...
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韭菜鸡蛋饺子馅怎么做
主料:韭菜250克、鸡蛋4个。辅料:香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。将韭菜摘好洗净晾干水分。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。再用铲...
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韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
和面:因为包饺子的面团需要醒一下,包饺子的时候更好包,包出来的饺子也更好吃,所以先把面团和好放在一旁醒面待用,然后利用醒面的时间调馅。清洗韭菜:将择过的韭菜用清水清洗2-3遍,然后放至一旁控水,因为水...
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西葫芦韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
面粉加适量的水合成面团,盖上保鲜膜饧着。韭菜择洗干净控净水分。西葫芦洗净,去掉瓜瓤,用擦丝器擦成丝,加入适量的盐腌制十分钟,然后攥掉水分备用。鸡蛋打散,搅拌均匀,炒锅加入适量多点油,油开下入蛋液,迅速...
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韭菜鸡蛋木耳馅的饺子怎么做
主料:韭菜半斤鸡蛋2个胡椒粉适量鸡精适量香油适量。取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎...
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九菜鸡蛋饺子馅怎么做
制作食材:韭菜,鸡蛋,食用盐,食用油,虾皮。先来处理一下韭菜,将准备好的韭菜先择干净,然后再放到一个大盆中,倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时,在浸泡的时候可以加入适量的食用盐,这样可以让韭菜清洗得...
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鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门
好吃的三鲜饺子其实并不难包,先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的,否则影响味道和口感。韭菜要摘好,清洗干净,切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的虾仁要冲洗一下,每个虾仁都要挑干净虾线。...
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韭菜鸡蛋饺子馅的调配方法
韭菜500g,鸡蛋3个,食用油适量,香油20g,盐10g,十三香8g,饺子皮600g。韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉...
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槐花韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃
面粉500克,槐花350克,鸡蛋3个,韭菜150克,姜1块,小青葱5根,蒜4瓣,小红椒1个,香菜1小簇。食用油,盐,鸡精粉,十三香粉,香油,香醋,生抽,蚝油,老抽。 和面盆里放面粉,用温开水一边倒一边...
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如何做韭菜香菇饺子
食材:韭菜一把、香菇4个、鸡蛋2个、盐小半勺、胡椒1勺、生抽2勺、芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点。准备...
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饺子馅怎么做好吃
木耳和香菇提前充分泡发,沥干水分。鸡蛋打散。鸡蛋上锅煎成饼切碎。木耳香菇切碎。葱姜香菜切碎。锅里放油炒香葱姜,把香菇和鸡蛋一起翻炒,放生抽、蚝油、盐调味,最后放木耳翻炒片刻关火。放凉之后放入韭菜搅拌均...
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鸡蛋韭菜饺子馅的做法
将韭菜摘好洗净晾干水分。 鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。 锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。 再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。 将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。 然后拌匀,待鸡蛋自然凉...
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韭菜鸡蛋饺子馅怎么调
新鲜的韭菜洗干净,空干水分备用。 准备一把粉条。 把粉条放油锅里炸一下,一会拌馅起到吸水作用。 打6个鸡蛋搅散备用。 油热翻炒一下,炒碎。 准备姜切沫。 这个时候和一块面,旁边赏一下,一会包起来更劲道...