鲍鱼怎么做才比较好吃
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鲍鱼怎么做才比较好吃
主料:鲜鲍鱼6只。配料:香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个。调料:有机酱油1大勺、油少许。姜切丝,蒜切末,葱和小红辣椒切粒。鲍鱼洗净,切花刀;鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末。锅中烧水,水开...
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素鲍鱼怎么做才好吃
用料:干香菇15个左右、鸡胸肉120克、杏鲍菇20克、胡萝卜适量、蛋清25克、料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、白醋、糖、番茄酱、淀粉。 预先泡发香菇,半控干水分,在肉面切菱形花刀,不能切断。胡萝卜焯水半...
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鲍鱼怎么做?怎样做才好吃?
食材:鲍鱼八颗,食用油,蒜蓉,酱油,蚝油,香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士:大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真,不要错过每一个肉缝,否则是会留下许多病菌的,这一点大家一定要注意。然后用...
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鲍鱼怎么做才好吃
材料:鲍鱼4-6个,葱、姜、香菜各适量,生抽、米醋、鸡粉各少许。首先把鲍鱼清洗干净,葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗,往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用,也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末,然...
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干鲍鱼怎么做才好吃
材料:小鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量。 鲍鱼提前泡发,洗净,切片备用。 干贝泡水放入锅中蒸软,然后剥丝备用。 鲜虾洗净,去虾线和虾壳,火腿切片备用。 大米...
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蒜蓉粉丝鲍鱼怎么制作方法
准备用料。鲍鱼、大蒜、干粉丝、海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、香葱、食用油。将粉丝温水提前泡软,用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。用勺子把鲍鱼从壳中挖出,剪掉后面黑色内脏部分。在鲍鱼上面切出均匀的...
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山楂怎么做才好吃
可以做成山楂糕:用料:山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克。将山楂洗干净摘去梗子,对剖开,挖去籽。将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时。将糖腌一天的山楂倒入...
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鸭蛋要怎么做才好吃
烧鸭蛋:材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花,取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋,浇了一大勺蒜肉酱汁焖烧一会儿,最后一步就是收汁撒葱花了。 鸭蛋虾球:材料:虾糁150g,鸭蛋2个,味精2g,水豆粉...
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肉怎么做才好吃
叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20分钟,即可取出切片下饭,非常的美味。 猪肉炒土豆:将猪肉切成小片状,放入热油锅中翻炒,倒入酱油翻炒。将土豆切成小块状(不...
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在家怎么做海带丝比较好吃
【凉拌海带丝】材料:海带200克,黄豆芽100克,胡萝卜少许,香葱少许做法:(1)海带反复用水,冲掉表面的粘液,把它切成丝越细越好;(2)放到沸水中汆烫1分钟,这样做的好处去掉海带表面的粘液,同时去掉...
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蛋炒饭怎么做比较好吃
食材:米饭适量,草鸡蛋2个,小葱适量,盐适量,猪油适量。 选择新鲜的草鸡蛋,磕两个鸡蛋在碗里,鸡蛋散黄就不能吃说明已经变质。 用筷子或是打蛋器,朝着一个方向把鸡蛋打成均匀的蛋液,加入一汤匙清水,再次打...
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鸡土豆怎么做才好吃
将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下。捞出,装入碗中待用。锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块。将鸡肉块炒至上色。加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖...
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麻辣拌要怎么做
首先提前7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,早上就可以了。 其次将菜类洗净,土豆片切成片状,为保证卫生,副食品也可以先稍微过一下水。 准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后把土豆下锅,等2分钟后将其...
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猪儿肠如何处理比较脆
将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物。将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净。然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分。炒锅用旺火烧热,下油少许,放姜葱爆香,溅料酒,放沸水、盐、香料(用布包裹),...
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牛肉圆子怎样做才好吃
准备材料:牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。牛肉用清水泡两个小时去除血水,切成小块。葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。加入鸡蛋、料酒、生抽...
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发好的海参怎样做才好吃
海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。 海参鸡...
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鲍鱼怎么做才是最好吃的
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(1)将鲍鱼清洗干净,再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来,这时要保证到鲍鱼是活的,活鲍鱼的味道最为鲜嫩。(2)然后再把鲍鱼的内脏给去除掉,用盐把它的粘液给清洗干净,再它的身上划上几刀,这样可...
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鲍鱼怎么做才是最好吃的
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(1)将鲍鱼清洗干净,再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来,这时要保证到鲍鱼是活的,活鲍鱼的味道最为鲜嫩。(2)然后再把鲍鱼的内脏给去除掉,用盐把它的粘液给清洗干净,再它的身上划上几刀,这样可...
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鲍鱼怎么清洗比较干净
主料:鲍鱼6只。 辅料:盐。 工具:刷子、餐刀。 首先,将鲍鱼上撒上盐,用刷子清洗干净。 用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出,清除壳内内脏,将鲍鱼肉前面的嘴部切掉,再用刷子将鲍鱼肉清洗干净。 用刀在鲍鱼上...
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鲍鱼怎么炖汤比较好喝
食材:鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉剔除筋膜、油脂,并氽水洗干净后待用;炖盅内加入500ml的纯净水,加入鲍鱼和猪腱子肉;炖盅盖盖,并置于加入后的大锅中,隔...