山楂怎么做才好吃（山楂怎么做比较好吃）

可以做成山楂糕：用料：山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克将山楂洗干净摘去梗子,对剖开，挖去籽，下面我们就来聊聊关于山楂怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

山楂怎么做才好吃

可以做成山楂糕：

用料：山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克。将山楂洗干净摘去梗子,对剖开，挖去籽。

将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时。

将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖，用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态,加入泡软的琼脂，继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。量凉后装入耐高温碗中，完全冷却后入冰箱冷藏半天，即可切块食用了。