茄子和土豆怎么做好吃
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茄子和土豆怎么做好吃
准备茄子、土豆、尖椒、盐、酱油、花椒、鸡精。茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒。放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右。放入尖椒，翻炒，出锅！...
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茄子炖土豆怎么做好吃
用料：土豆1个、茄子1根、五花肉1小块、尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱1段、姜5克、蒜5克、黄酱1大勺、胡椒粉适量。准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜。茄子洗净用手掰成同等...
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怎么做好吃土豆洋葱炒茄子
主料：茄子1根、土豆1个袭、洋葱小半个。辅料：培根少许、蒜2瓣植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克。备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。热锅热油，爆香蒜片后，炒...
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土豆茄子怎么做好吃
把茄子和土豆去皮，蒜姜切末。葱白切段，葱绿切成葱花。茄子掰成条，土豆用刀掰成块状，装盘。将葱、姜、八角爆香。放入土豆和茄子炒香。加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。加上水，盖上盖子，炖15分钟。...
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茄子土豆怎么做好吃
食材：茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食盐2g、料酒2g、鸡精4g、红椒10g、香菜10g、葱姜20g、八角2个、茄子300g、土豆300g。把茄子和土豆去皮，茄子掰成条，土豆用刀掰成块状，装...
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土豆炖茄子怎么做好吃简单做法
材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）。 辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）。 土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁。 茄子打皮，用刀背拍松，用手撕成条状。 尖...
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土豆烧茄子怎么做好吃
制作食材：茄子一个、土豆2颗、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉各适量。做法：（1）茄子、土豆、西红柿切成小块。蒜切成沫。（2）茄子在水淀粉的容器里，让每块茄子都充分包裹上水淀粉。（3）把茄子、土豆过...
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茄子烧土豆的做法
主料：土豆（黄皮）150克，茄子100克。辅料：青椒100克,猪肉(瘦)100克。调料：料酒10克，酱油15克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）15克，大葱10克，胡麻油10克，淀粉(豌豆...
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红烧土豆茄子的家常做法
主料：土豆（黄皮）160克，茄子100克。辅料：青椒100克,猪肉(瘦)100克调料：料酒10克，酱油15克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）15克，大葱10克，胡麻油10克，淀粉(豌豆)...
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土豆拌茄子的做法大全
做法一：准备用料。土豆、茄子、香菜、香葱、葱伴侣黄豆酱、蚝油、香醋、香油。土豆洗净去皮，入蒸锅蒸熟，筷子很容易扎进时，土豆就好了；香菜洗净切小段，葱叶撕成条；将蒸好的土豆弄成小块，茄子挤出水分用手撕成...
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土豆炖茄子怎么做好吃
主料：土豆（黄皮）250克辅料：茄子（紫皮，长）20克，辣椒（青，尖）100克，黄瓜50克，胡萝卜25克。 调料：酱油3克，盐4克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，猪油（炼...
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怎么做好吃土豆洋葱炒茄子的家常做法
茄子(紫皮，长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克；备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。热锅热油，爆香蒜片后，炒...
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土豆茄子和玉米怎么做美食晚餐
食材：茄子2条，土豆2个，玉米粒100g，瘦肉100g，盐1匙，黑胡椒粉适量。玉米粒洗净沥干待用。茄子带皮切两厘米见方的粒粒。土豆去皮，切成一厘米见方的粒粒。瘦肉用少许生粉、生抽，腌10分钟。锅中倒入...
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土豆与茄子怎样做好吃
茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。下面开始介绍所需要的食材：茄子、土豆、肉糜120克、小葱、青红椒、生姜。先把小葱切末、生姜切姜末，青红椒去蒂切斜片，茄子切滚刀块，土豆刨去外皮同...
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蘑菇和茄子怎么做才好吃
材料：橄榄油2汤匙，洋葱50克，蒜2瓣，盐1/8茶匙，茄子300克，白蘑菇4个，橄榄油1茶匙，西红柿200克，醋1/2茶匙，酱油2茶匙，糖1茶匙。将糖，酱油，醋放小碗里混匀，搁一旁待用。洋葱切粗丝，大...
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西红柿和茄子搭配怎么做好吃
食材：茄子2个、西红柿2个、大蒜2瓣、小葱1根、耗油1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、生抽适量；把茄子洗干净削皮，切成滚刀块，装盘放适量的淀粉用手搅拌使每一块茄子都粘满淀粉，大蒜切成沫，香葱切细。番茄洗干净...
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茄子和南瓜怎么做好吃
南瓜茄子的做法茄子和南瓜是我们经常可以见到的两种食材，这两种食材含有的维生素都非常高，并且也都是吃起来比较软的食物，对于老人和小孩子来说是一种很好的食材。将茄子和南瓜搭配在一起做成的这道茄子炒南瓜吃起...
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鱼和茄子的做法
材料：草鱼，茄子，葱花，蒜瓣，干红辣椒。调料：干淀粉，清水，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，白糖，香醋，盐，鸡精。茄子切滚刀块。草鱼收拾干净后斩成段。茄子裹上一层干淀粉。 锅中加入适量植物油，比平时...
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酒香茄子的做法和配方
主料：茄子两根，黄豆一把；辅料：黄酱，葱，姜，蒜，白酒，水淀粉，香油各适量。黄豆泡发2个小时，用烧开的水焯一下，去除豆腥味；茄子洗净，最好选择长条形的，一分为二，竖切再横切成葵花形状，不要切断了；热锅...
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土豆和炸肉怎么做好吃
猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1/2小勺，花椒面、味精各1/4小勺，葱、姜末少许。将猪肉馅剁成细泥状。土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“...