煮鸡蛋不裂壳的方法
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煮鸡蛋不裂壳的方法
用冷水泡。在煮鸡蛋之前，把鸡蛋放在冷水里泡一段时间，再下锅煮。扎孔法。在煮鸡蛋之前，用针在鸡蛋的下头扎一个小洞，再下锅煮，这样也可以不破壳。撒盐法。煮鸡蛋的时候加入适量的盐，可以使鸡蛋不裂壳。...
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煮鸡蛋不裂的方法
煮蛋不破壳的技巧是：用室温水泡鸡蛋半小时。首先用室温水泡鸡蛋半小时，而水量须盖过所有的蛋两吋以上。加盖开中火开始煮，煮到水冒泡，再煮七分钟就要熄火，然后焖个十二分钟。那么就可以避免将鸡蛋煮过头，而令蛋...
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煮鸡蛋怎样才能不裂
煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。在水中加些食盐，也可以防止蛋白溢出。因为溶化的食盐可以加速裂处的凝结作用，并可以封闭裂缝...
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煮鸡蛋怎么样才不粘壳
水煮鸡蛋不粘壳，首先要保证买到的鸡蛋是新鲜的，这样才能保证煮出来的鸡蛋好剥壳。将要煮的鸡蛋放进锅里，加入冷水。大火烧开后转小火煮八分钟左右，如果喜欢吃蛋黄老一点的，就多煮一会，但也不要超过10分钟。煮...
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蒸鸡蛋不裂的方法
鸡蛋和水的比例。首先，蒸鸡蛋羹不能用生水、冷水，而应该要用温开水。蛋液和水的比例一般控制在1：3左右，这样做出的鸡蛋羹口感是最好的。先将鸡蛋打到碗中，用筷子充分打散后再加入水，慢慢的搅拌均匀，让蛋液和...
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煮汤圆不裂的方法
不能直接将冷冻汤圆放进锅里煮，而是先将冷冻后的汤圆拿出来在室温下化冻，在化冻期间，可以用手指捏一下，只要表皮变软就可以了。在汤圆化冻时，我们可以提前在锅中加入足量的水，水多一些的话，可以防止汤圆互相粘...
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带壳的栗子要怎么煮
用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可...
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怎么剥鸡蛋不粘壳
将鸡蛋比较大的一端往桌上磕一下，用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈，这样就容易剥壳了。找一个有盖的容器，将鸡蛋放进去，往容器里倒一些凉开水，没过鸡蛋就可以，然后盖上盖子摇晃1分钟即可。将鸡蛋的小头部分磕一...
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剥鸡蛋不粘皮的技巧
方法一：首先，将鸡蛋大一点的一端往桌上磕一下，然后用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈，这样就容易剥壳了。方法二：如果要剥的鸡蛋数量多，就首先，找一个有盖的容器，然后将鸡蛋放进去，不要一次放太多然后，往容器...
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鸡蛋壳的妙用
使衣服白净。在洗白衬衫的时候，一不小心就可能把“白衬衫”洗成“黄衬衫”，但是鸡蛋壳，可以帮助你将“白衬衫”洗的更加白净。我们只需要将蛋壳稍微捣碎一点，然后用透水的无纺布将碎蛋壳包起来并扎紧，放入热水中...
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鸡蛋壳的功效与作用
鸡蛋壳可以使皮肤细腻光滑，把鸡蛋壳内一层蛋清收起来，加一小时奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗完脸后可以把蛋糊敷在脸上，30分钟洗后可以使皮肤细腻滑润。鸡蛋皮还可以治小儿软骨症，鸡蛋壳还有90%以上的碳酸钙...
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鸡蛋壳的作用
治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，效果甚好。灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后...
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带壳的蚕豆怎么煮好吃
如用新鲜蚕豆，先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮，切去两端，切成长5厘米、宽5公厘的薄条。胡萝卜放入煮锅，加入蔬菜清汤，烧开后继续煮两分钟。加入蚕豆，煮3分钟。胡萝卜、蚕豆沥干，蔬菜汤保留候用。蔬菜汤回锅，加...
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鸡蛋可以蒸熟吗
鸡蛋可以带壳蒸着吃，带壳蒸出来的鸡蛋和水煮蛋一样。 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100％，嫩炸为98％，炒蛋为97％，荷包蛋为92．5％，老炸为8...
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带壳的熟鸡蛋能放几天
煮熟的鸡蛋25度以上最多只能放两天，放冰箱里4-5天没有问题。煮熟的鸡蛋时间放太久就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。熟鸡蛋怎么保存：（1）冰箱保存...
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鸡蛋壳日常妙用多多
洗衣服可把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。可作漂白剂白色手帕、台布大多数会泛黄，可把蛋壳放入一起煮，煮后小心地洗涤。使皮肤细腻滑润把蛋壳内一...
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神奇的鸡蛋壳的故事
有一条毛毛虫和小蚂蚁、蝴蝶是很好的朋友，他们经常在一起玩耍。有一天，他们正在路边散步的时候发现了一个鸡蛋壳，那么他们会用这个鸡蛋壳来做什么呢?早上，小毛毛虫，小蚂蚁和小蝴蝶一起在树林里散步。走着走着，...
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如何快速剥鸡蛋
将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却了，便于之后更好剥鸡蛋。方法一：用手将鸡蛋按在桌子上滚上一圈，把周围的鸡蛋壳都弄破。将周围碎了的壳先剥下来，鸡蛋就会十分好剥了！！方法二：在鸡蛋壳的前后都剥开一个孔，一头的孔...
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鸡蛋壳的功效与作用是什么
鸡蛋壳可以消炎止痛鸡蛋壳具有消炎止痛的人艇，平时可以用于人类外伤的治疗，治疗时可以把鸡蛋壳直接研制成粉末，然后外敷在受伤的部位上，很快疼痛和肿胀就能减轻，另外鸡蛋壳内层的膜状物质还能治疗烫伤和烧伤，有...
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鸡蛋壳的主要成分
经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量...