蒜香法棍的家常做法
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蒜香法棍的家常做法
主料:法棍1根、蒜头6瓣、黄油30g。辅料:盐1g、葱适量。法棍切成厚薄均匀的片黄油隔热水融化。蒜切蒜蓉。葱切葱花。把蒜末,葱花和盐放入融化的黄油里搅拌均匀。切好的法棍摆在烤盘上。把搅拌好的蒜末用刷子...
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微波炉怎么烤蒜香法棍
食材:法棍半根、黄油50g、小葱2根、蒜泥30g。将法棍切片。黄油切块放入微波炉中30秒,半融化状态,如果用有盐黄油,则不需要再加盐,如果用无盐黄油,可以适当加少许盐。放入洗净切碎的小葱。放入蒜泥。搅...
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法棍的家常做法
配方(%):面粉100,酵母1,食盐1,水65。将配方中的原料混合均匀,加入一定比例的水,慢速4到5分钟,快速7到10分钟,搅拌成面团,面团温度24—26℃;面团静置30—40min后,分割,每块面团...
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葱香法棍怎么做
剩法棍切成薄片,黄洋葱剁碎,新鲜迷迭香切碎(洋葱量要比迷迭香量多),红椒切碎。把葱碎迷迭香碎和黄油、盐一起拌匀。把电磁炉调到烧烤档,然后把法棍片铺在平底锅里放在电磁炉上,慢慢烘烤。不时用手感觉法棍表面...
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法棍的做法
配方(%):面粉100,酵母1,食盐1,水65。将配方中的原料混合均匀,加入一定比例的水,慢速4到5分钟,快速7到10分钟,搅拌成面团,面团温度24—26℃;面团静置30—40min后,分割,每块面团...
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法棍的花式吃法的做法
法棍半根、无盐黄油25克、蜂蜜15克、香葱1根、大蒜1瓣、熟的白芝麻少许、白砂糖少许。将发棍切成片状,摆入烤盘中,一盘烤不下,可以分批烤。此时烤箱预热180度上下火。然后将黄油和蜂蜜倒入碗中,隔着热水...
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黄油烤法棍的做法
食材:法棍1/2个、白沙糖适量、黄油60克。法棍切成厚度约1-1.5厘米的厚片。黄油软化加入白砂糖搅拌成糊状。切好的法棍片上抹上拌好的,厚一点好吃。全部抹好,码入盘,撒上一层砂糖。(如果有粗砂糖就用粗...
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巧克力法棍的做法
法式专用粉 600克;可可粉 30克;麦芽精 1.8克;冰水 485克;低糖干酵母 4克;盐 10克;耐高温水滴巧克力 80克。先将粉,麦芽精,可可粉和水,慢速打3分钟打成团。成团后加保鲜膜静置30分...
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天然酵种黑麦法棍怎么做
准备食材:黑麦粉60g;水60g;法式面包粉240g;水150ml±;干酵母1g;盐6g;鲁邦种60g. 提前1天制作水解黑麦面团:将黑麦粉与水按1:1混合拌均匀,放置冷藏隔夜;将面团中的面粉和水揉成...
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法棍的热量
一般情况下,法棍的热量是很高的,每100g法棍中大约含348大卡,但是还是要看法棍是由什么原料制作而成。法棍主要是由面粉,水,盐制成。虽然含油量少,但是其碳水化合物的含量却很高。如果真的想吃,可以选择...
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法棍什么意思
法棍是一种最传统的法式面包,又硬又长,也有很多军迷们戏称法棍是法国士兵的武器,所以军圈里出现了许多与法棍有关的趣图。法棍是一种最传统的法式面包,营养丰富。法式长棍面包只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料...
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法棍怎么吃
法国长棍面包没有特定的吃法,可以直接吃,也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。另外,法棍的保鲜期只有两小时,后面会变得越来越硬。以下是六种法棍的常见吃法。法棍可搭配墨西哥风味的番茄莎莎酱。法棍可搭配蔓越莓、布...
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恰巴塔和法棍的区别
恰巴塔因形状像拖鞋又叫做拖鞋面包,形状比法棍面包更扁平,面包胚中有更多的气孔,适合吸收更多的酱料。法棍面包的形状和重量也是统一的,一根长棍的形状,并且还规定斜切必须有5个切口才算标准。法棍的吃法多种多...
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法棍面包的家常做法
食材:高筋面粉170克、低筋面粉70克、水135克 、食盐3克、酵母粉4克。首先需要把酵母粉用水融解开。然后再加入高筋面粉和低筋面粉,最上面放盐,再揉成光滑面团,饧发20分钟,再揉一次,然后再饧发30...
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法棍三明治的家常做法
材料:法棍面包半根、芝士3片、火腿4片、鸡蛋1个、西红柿1个、生菜3片、美奶芝。鸡蛋带壳煮熟,凉后切片。火腿皮稍微煎一下,煎过的火腿片更香。将法棍面包切成两半,取一半从侧边将法棍切开2/3。将生菜,火...
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法棍面包的正宗做法家常菜谱
面包机内倒入清水,放入酵母和黄油,将两种面粉混合后也倒进里面开启和面功能,定时三十分钟,运行到十分钟左右把盐放进去,利用面包机将面团揉至出膜揉好后开启发酵功能,这是发酵好的面团案板撒上干粉,把面团放在...
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家常蒜香茄子的做法
将茄子去蒂,清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右,蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮,用刀压成蒜蓉,加入盐、香菜,搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下,中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。取个大点的容器,码一层茄...
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蒜香排骨家常做法
准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量。排骨洗净切块。把料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗...
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蒜香青豆的家常做法
择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许。取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。调至小火,敞开锅盖煮5~10...
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蒜香面包的家常做法
食材:面包2片、黄油20克、大蒜2瓣、欧芹少许。首先需要将预热烤箱,直接用的烤面包模式。切两片面包。然后再将大蒜切碎,越碎越好。接着再把欧芹洗净切碎。然后再将黄油放入微波炉中加热至融化,放入大蒜碎搅拌...