山芋梗炒五花肉怎么做
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山芋梗炒五花肉怎么做
材料：山芋梗150克，五花肉100克，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。将山芋梗择洗净切段；肉洗净切丝。油锅烧至八成热时，投入葱、姜煸出香味，放入肉丝用大火熘炒；烹入料酒后倒入山芋梗翻炒至熟，加入盐、味...
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红薯梗炒肉丝怎么做
食材：红薯叶300克、肉200克、红辣椒 2个、蒜瓣 6个、葱 1根、油适量、盐4克、鸡粉3克、八角粉4克、酱油10毫升。备齐食材。将红薯叶子摘去，红薯叶子不要扔，可以做鸡蛋汤、炒吃都可以。有时间最好...
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韭菜梗炒羊肉怎么做
主料:羊肉250克、韭菜250克。调料:植物油15克、花椒3克、盐2克、料酒5克、味精1克、大葱5克、姜3克。羊肉洗净,切细丝。韭菜洗净,切长段备用。锅内倒油烧热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、料酒...
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芥兰梗炒牛肉的做法
主料：牛肉200克、芥蓝50克。 辅料：色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。 芥兰摘去叶子，叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。 芥兰梗洗干...
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香菜梗炒肉丝怎么做
材料：香菜梗100克，瘦肉丝200克，小红椒1个腌肉料：盐、生抽、生粉、油。 香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切丝，用少许油、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟；红椒去籽，切...
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怎么做山芋糖
首先将山芋红薯去皮洗净。将洗净的红薯切块。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟时，把红薯倒入锅中炸，炸至两面金黄后捞出红薯备用。用炒勺烧水,水要半小碗,烧开加半小碗白砂糖，用勺不停的搅动,让糖充分溶...
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拔丝山芋如何做
芋头600克、醋半勺、绵白糖65克、植物油适量。做法：芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸。务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表...
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山芋粉怎么做
食材：山芋淀粉300g、盐10g。首先取300g山芋粉，倒入碗中。加入适量的水，如果口味重，此时就可以加入10g左右的盐，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。过滤结束就可以准备炒粉了，锅里刷上一层...
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山芋在家怎么做
瘦肉切块，用刀背把肉敲十字纹，最少要敲两面。用生粉、少量水混合均匀，用手抓5分钟以上，让瘦肉全部吸收水分。洋葱、姜、蒜备好。热锅适量油，放入洋葱、姜、蒜炒香，然后放入肉类翻炒到表面变色，切记不可翻炒太...
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做山芋干怎么做
原料：山芋4个。山芋洗干净，不用去皮，放水中煮熟。煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140-150度，烤1个半小时左右，中途记得要翻大概3-4次面，时间看烤的干湿度而定，不要烤太干。山芋干是非常非常原味的...
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山芋粉怎么做凉粉
主料：红薯淀粉(100克)，清水(450克)，调料：黄瓜(适量)，大蒜(适量)，酱油(适量)，醋(适量)，白糖(适量)，盐(适量)，辣椒油(适量)。 颗粒状的红薯淀粉。 将红薯淀粉和清水混合，比例约为...
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香菇山芋叶如何做
食材：香菇300克、红薯苗100克、蒜头4瓣、淀粉2汤勺、耗油1汤勺、盐少量。 将香菇冲洗几遍，红薯叶摘成适当长短洗净，滤水备用。 将蒜瓣去皮，拍碎，剁成小丁，再用2勺玉米淀粉兑成水淀粉备用。 先把香...
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山芋怎么做好吃
首先我们准备一块红薯，把外皮削干净，先切成厚片，再切成红薯块。切好以后，放入锅中煮一下，加入一勺食盐入底味，大约煮3分钟。红薯煮软，能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来，快速用清水冲洗几下，沥干水分...
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山芋怎么做来吃
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。 蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。 煮粥。把红薯洗干净削...
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煎山芋糕怎么做
芋头去皮洗净切成细丝。锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一...
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山芋叶子怎么做好吃
食材：红薯叶500克、大蒜籽三粒、生粉白糖各一勺、鸡粉小半勺先把红薯叶折去老的叶子，再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下，再洗干净。再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。捞出来控水备用。把大蒜籽用...
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山芋杆怎么吃窍门
山芋杆500克、青椒3个、蒜瓣3片、植物油10克、盐适量。市场上购买的山芋杆子不能马上就做食材，需要将皮去除。去除的方法也不难，从叶子部位掐断，反向拉皮至根部，然后从根部在往上拉至头部，不熟练的多做几...
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山芋煮汤怎么做
把买来的山芋泡在水里面，由于山芋是生长在地下，所以上面附着着很多泥土，泡一泡使之软化，容易洗净。洗净后的山芋去皮，如果有坏的部分，也要一并去除，并且闻闻有没有异味，有异味的是变质的，不能吃。把去皮的山...
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山芋粉圆子怎么做才软
山芋粉一碗，五花肉一小碗，沸腾的水，适量盐和老抽。用切好的肥肉熬油，熬出油后，加入瘦肉，翻炒，再加入盐、老抽，上色后加水没过肉。马上和粉，用沸腾的水和粉，一次加一点开水。准备一碗冷水，待和过的粉稍微冷...
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炒山芋藤怎么做
主料：山芋藤1把、蒜瓣3个、干辣椒5个。 辅料：盐适量、糖适量、生抽适量。 山芋藤撕掉老皮，洗净。 蒜切碎、干辣椒切段。 锅里放油烧热，加入蒜末干辣椒不断翻炒、小火炒出香味。 倒入洗好的山芋藤炒软。...