经典土豆牛肉制作方法
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经典土豆牛肉制作方法
食材：牛肉、洋葱、土豆、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、蒜、姜。把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。热锅...
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土豆牛肉的制作方法
材料：牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将...
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土豆牛肉
主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜半根、豆角20克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝...
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牛肉炖土豆怎么炖
主料：牛腱。 辅料：土豆、西红柿、洋葱。 调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油。 将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟。 坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟...
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土豆牛肉焖面的制作方法
油热放入土豆,加蒜泥炒香,放入准备好的牛肉,加一碗洋葱碎,一瓢生抽,半瓢老抽,半瓢蚝油,两个冰糖,两勺大粒牛肉酱,翻炒一下。倒入半碗水,半勺盐,半勺味精,适量的胡椒粉,盛出四五勺汤备用,放入生的新鲜鸡...
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土豆牛肉焖面的制作方法
油热放入土豆,加蒜泥炒香,放入准备好的牛肉,加一碗洋葱碎,一瓢生抽,半瓢老抽,半瓢蚝油,两个冰糖,两勺大粒牛肉酱,翻炒一下。倒入半碗水,半勺盐,半勺味精,适量的胡椒粉,盛出四五勺汤备用,放入生的新鲜鸡...
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咖喱牛肉土豆的家常做法
牛腩清洗干净。切成3厘米见方的块。入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中。启动相应的程序或者自定义时间。水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖。肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据...
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土豆烧牛肉的做法步骤
用料：牛腩500克、土豆2个、姜片3片、香叶2片、八角1个、花椒20粒、冰糖7颗、生抽30克、料酒15克、盐2克、老抽15克。 牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩...
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土豆牛肉最好吃的方法
食材：牛肉500克、土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、大枣5棵、料酒10克、老抽30克、食用油50克、精盐20克、味精2克、葱10克、姜5克、蒜10克、小茴香5克、熟芝麻5克。 牛腩切大块洗净并...
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土豆烧牛肉怎么烧
食材用料：牛肉400G、土豆、白芝麻、生抽1平铲、老抽1平铲、糖2小勺、料酒1平铲、生姜2片、山楂3片、香叶2片、八角3个、花椒20颗、盐2茶匙。制作方法：（1）牛肉切块。凉水下锅。（2）煮沸后撇去浮...
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牛肉烧大葱土豆怎么做
将牛腩清水浸泡洗净，切成4x4cm的方块。土豆去皮切块放清水中浸泡。大葱切段，生姜切片，桂皮、八角备用。牛腩块放冷水锅中大火煮开，中火煮2一3分钟。捞出肉块，温热的水冲洗掉表面浮沫。将土豆洗去表面淀粉...
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牛肉炖土豆做法
牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。注...
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如何做牛肉炖土豆
牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）。葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；加酱油、胡椒粉、八...
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咖喱牛肉土豆的做法
所需食材，牛肉，土豆，咖喱。土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦...
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土豆烧牛肉怎么做
牛肉切成丁放入盘中备用，青椒去籽切块备用，土豆切成块放入盘中备用，锅中倒入水，放入牛肉、料酒，水开后捞出浮沫，捞出牛肉放入盘中备用。锅中倒入植物油，油温五成热时，放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱，炒出香味，...
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牛肉丸煮土豆制作方法
土豆洗净后去皮，切块。牛肉丸先对半切，再对半切，再对半切，最后成图中的小块。姜切碎。热锅下油，下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。加适量水后，盖上锅盖焖煮至水干，一般需要煮8-10分钟。煮的过程中加入酱油。...
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牛肉烧土豆正宗做法
材料：牛肉250g，土豆100g，葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐各适量。牛肉洗净，切小块；胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块；葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好；锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛...
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如何做牛肉土豆丸子
准备所需食材：土豆、面包糠、牛肉、小葱等。将土豆去皮洗净，切成小丁块放在蒸锅里蒸20分钟左右；牛肉洗净剁成馅儿。热锅倒油，油热后，放入牛肉馅等肉变色后加入少许花椒粉调香，再继续炒1分钟左右。将蒸熟的土...
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番茄土豆焖牛肉制作方法
材料：牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去...
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土豆牛肉焗饭怎么做
牛肉用水多洗几遍，洗掉血水。加一勺淀粉和少许黑胡椒粉，搅拌均匀备用。黄油加热（没有黄油用食用油也可以），放入洋葱爆锅，直到炒出洋葱的香味。依次加入土豆、胡萝卜，变软后放蘑菇，加水闷。土豆软烂再放西红柿...