白菜心烧豆丹怎么做
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白菜心烧豆丹怎么做
用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、糖适量、味精适量、胡椒粉适量。碗中加入鸡蛋，盐、胡椒粉搅拌均匀。白菜心切成粗一点的段。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅中入...
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占瓜烧豆丹的家常做法
材料：豆丹一袋,占瓜（又叫生瓜）1只,红尖椒五六个,葱叶适量,姜适量。豆丹提前化冻。 占瓜去种，切片。 葱叶切小段，姜切片，红尖椒一切为二。锅里倒入少量色拉油，烧滚热，一半的葱姜红尖椒入油锅略煸炒，倒...
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嫩倭瓜烧豆丹的家常做法
食材：豆丹适量、倭瓜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、味精适量、胡椒适量、料酒适量、糖适量、盐适量。首先需要将葱、姜、蒜、干辣椒切好。然后再把嫩倭瓜削成片。然后再将锅烧热放入油先加入蒜、姜、辣...
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烧豆皮是怎么做
食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味...
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蒜烧豆皮怎么做
材料：豆皮两块，尖椒一个，盐少许，花生油少许，大蒜少许，鸡精少许。 将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时，洗净滤干水分备用。 锅内油烧热下大蒜煸出香味，放入豆皮炒至两分钟。 倒入尖椒，加入盐炒一分钟，加...
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豆筋怎么做好吃
主料：排骨500克、豆筋200克。辅料：食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。做法：（1）豆筋用水泡2小时。（2）切小段。（3）排...
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茼蒿烧豆干怎么弄
用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量。 洗净茼蒿，切段备用。 豆干切条，准备点葱，切些蒜片 豆干先放少许油，下锅炸一下，喜欢软一点豆干的，就略过这一步。炸好的豆干备...
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豆丹的做法
准备材料：豆丹、鸡蛋、油菜。豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐，搅拌均匀备用。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，加入豆丹液煎熟成小块后，装出备用。另一锅中烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入开水。加入...
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豆丹的营养价值与禁忌
豆丹是豆天蛾的幼虫有非常好的药物价值，豆丹富含丰富的营养去，具有非常好的滋阴补肾、强身、健胃的功效。豆丹里还附有非常丰富的钙、铁等多种维生素，对有高血压、动脉粥硬化起到缓解作用，还可降低胆固醇，豆丹还...
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金钱菇烧豆泡
原料：金钱菇、豆泡、调料等。金钱菇泡发。锅烧热，煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。下金钱菇和豆泡炒一会，加水，水可以稍微多一点。大火煮开后改小火。加生抽、盐、糖、胡椒等调料，大火收汁，出锅。...
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牛肉烧豆筋窍门
主料：牛肉豆筋制，老姜花椒，豆瓣酱料酒或米酒，八角，草果，香叶等大料，干辣椒，菜籽油备用。将牛肉切块，姜切片，牛肉淖水一到两次，直到血水去完，倒出晾干水分。豆筋泡透切寸短。热油，可适量多些，加一小撮老...
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茭白丝烧豆干
食材：茭白2根，豆干2块，老抽适量，红糖适量，盐适量，橄榄油适量。首先，将茭白洗干净，茭白去皮切丝；豆干切粗丝；锅里放油，热后放入茭白，炒到快熟的时候放点老抽，淋点水；然后放入豆干，翻炒几下，放入红糖...
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五花肉烧豆干
食材：五花肉200g、豆干5块、料酒一勺、葱适量、腐乳汁一勺、生抽两勺、茴香1颗、干辣椒2个、生姜片适量、香菜适量。五花肉切成小块，把切成小块的五花肉洗净并放入锅中汆水。珐琅锅置于煤气炉上，锅中放入少...
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凉拌果汁白菜心怎么做
原料：嫩白菜心200克、黄瓜半根、胡萝卜1根，鲜橙汁50克、白糖15克、盐3克。 白菜心洗净，切丝；黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮切丝，盛入碗中撒盐腌15分钟。 滗去渗水，加入橙汁、白糖，拌匀即可。...
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白菜心怎么做好吃
主料：白菜心400克。辅料：花生油5克、食盐3克、鱼露1克。白菜心清洗干净。热油锅。油锅烧至八层热后，青菜倒进去。翻动菜心。青菜断青。配料加进去调味即可。...
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白菜心怎么做
到市场买到500克左右的白菜心，将白菜心放到洗菜盆子里面用自来水先泡一下。白菜心泡好后用自来水多清洗几遍，洗好摘成段放到篮子里面备用。然后准备几颗蒜头切好放到白菜心上面。洗好炒锅，加入适量的油，油温热...
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红油白菜心怎么做
用料：白菜心200g、醋10g、鸡精10g、生抽20g、盐10g、辣椒油20g。先要将白菜心用清水洗净切丝。然后在白菜心中放入辣椒油。然后加入生抽，醋，盐，鸡精。然后搅拌均匀即可。...
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凉拌白菜心的做法
原料：大白菜300克，五香豆干2片，葱2根，辣椒1/2根，香菜少许，蒜味花生2大匙，虾米1茶匙。 调味料：酱油膏1大匙，盐1/2茶匙，醋2茶匙，味精1/4茶匙，糖、辣油各1/4茶匙，香油1/2茶匙。...
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白菜萝卜怎么做好吃
首先半个萝卜切丝，一个青椒切丝，用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。冷锅加油烧制7分热后，加入拌好的肉丝，进行翻炒，如果要肉质嫩一点的话，肉变色后即添起来，快起锅的时候再倒入。加入萝卜和青...
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醋溜白菜怎么做好吃
主料：白菜1棵。 辅料：香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。 白菜洗净撕成小块。 姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/...