如何做干豆腐金针菇卷
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如何做干豆腐金针菇卷
将金针菇洗干净，掰开。将干豆腐切块。干豆腐把金针菇卷住，用牙签固定住干豆腐在锅中煎到两面金黄调汁，醋+生抽+盐+鸡精等将调好的汁倒入干豆腐中，炖几分钟没有汤的时候出锅开吃。...
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干豆腐卷肉馅的做法步骤
食材：东北干豆腐2张、猪肉馅250克、鸡蛋1个、土豆淀粉100克。准备猪肉馅。放入葱末、姜末适量。再加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、料酒，一个鸡蛋清，食用油，干土豆淀粉（不要用湿淀粉），按顺时针方向拌匀。...
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干豆腐金针菇怎样做才好吃
主料：金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。做法：干豆腐洗净，切成条，金针菇洗净.控干。葱、姜.蒜切成片。金针菇放入干豆腐里，用开水...
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金针茹卷豆腐皮做法
准备食材，金针菇去跟。干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。撒上孜然、辣椒粉和芝...
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豆腐皮煎金针菇窍门
准备材料：豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。金针菇切掉根洗净掰成小条，豆腐皮洗净切成小块，卷起来后用牙签固定。起油锅，油热下金针菇豆腐皮卷，煎至两面微黄，加入少量白开水，再加入蚝油...
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蒸鱼豉油如何做干豆腐
蒸鱼豉油这样做干豆腐最好吃：豆腐切片整齐码入盘中。 将剁椒用勺子涂抹在码好的豆腐上。入蒸锅，水开后蒸5-7分钟关火，将蒸好的豆腐里多余的水份倒出；腐上撒葱花，均匀淋上蒸鱼豉油。 炒锅内加入一大勺植物油...
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培根卷金针茹如何做
材料：金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签。做法：金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半。箭头朝里向外卷，用牙签固定。不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的...
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清炖干豆腐如何做
干豆腐切碎、葱姜切片。锅中放适量油，倒入葱姜爆香。添入适量水。放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开。倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分钟左右。锅中剩少量汤汁关火。出锅撒适量葱花装饰。...
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金针菇肥牛卷怎么做好吃
食材：金针菇1捆，肥牛卷1盒260克，食盐少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻，然后将金针菇清洗干净之后，去掉根部，撕成小朵，装盘备用。准备一个碗，加入...
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如何做金针菇白玉卷
首先准备原材料：娃娃菜1个，金针菇150克，胡萝卜1/3个，盐少许，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1勺，水2汤匙，淀粉1勺。娃娃菜洗净撕成一片一片的，金针菇不要切去根部哦。直接这样洗干净。胡萝卜擦成丝。蚝油，蒸...
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如何做干煮豆腐
干豆腐放到盐水中煮3分钟。过冷水后，切成1厘米左右的条。油麦菜清洗干净去根，中间切一刀。姜切片，蒜切片和末，葱切丝和末，干辣椒剪小段，备用。锅中放油，下干辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香，然后捞出，备用。...
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豆皮金针菇卷的家常做法
先把金针锅清洗干净，然后将根部切除掉，下来再将金针菇拆散。然后准备一个干净的碗，开始调料汁加入两勺，生抽一勺，蚝油半勺，老抽一勺，淀粉少许的五香粉再加入半碗水，然后搅拌均匀备用。买回来的豆皮用清水冲洗...
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如何做干煮豆腐好吃
2块豆腐干洗净备用。切成小丁。切好葱花备用。锅中倒油，开中火。油温热后，倒入豆干丁煸炒。炒制色泽金黄即可出锅。盛入碗中，放入调料：盐、鲜酱油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻。拌匀后即可享用。...
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干豆腐炖土豆如何做
干豆腐半斤、土豆一个偏大一点、大料一个、豆油少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、淀粉一勺。方法：依次把干豆腐和去皮后的土豆清洗干净，把土豆切成片儿，在炖的过程中易熟，为了美观也可把干豆腐切成菱形，切成菱...
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干锅千叶豆腐的家常做法
主料：熟五花肉150g，千叶豆腐300g，蒜苗50g。 辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，蒜瓣3个，生抽20ml，白糖1g，香油适量，鸡精少许，郫县豆瓣酱20g。 五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。把千叶豆...
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干锅豆腐鱼的做法
新鲜的豆腐鱼洗干净，去头去肠子去鱼鳍。切成小段。用料酒，姜末，盐 糖 腌制十分钟。豆腐鱼放入淀粉中滚一下，沾满淀粉，然后轻轻甩去多余的淀粉。锅里热油，五六成热，放入粘豪淀粉的豆腐鱼。炸至金黄色捞出。锅...
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如何做干的豆腐干
上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20...
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干锅豆腐鱼的家常做法
主料：豆腐鱼1斤约6条。 辅料：芫荽1棵、蒜头100克、味精0.5勺、辣椒少许、香油2汤勺、鱼露1汤勺、酱油1汤勺。 豆腐鱼去头去尾再切成两段，用1汤香油，0.5勺味精，1汤勺酱油，1汤勺鱼露拌匀腌制...
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培根金针菇肉卷步骤
把猪肉培根用温水洗一下，去除些盐分，把洗干净的金针菇控干水分，用猪肉培根卷成形状，用牙签固定好备用。炒锅上火烧热，下入葱姜和少许郫酱煸香，加入高汤和调料进行调味，勾芡备用。炒锅上火加热，放入玉米油，6...
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金针菇豆皮卷家常做法
先把金针锅清洗干净，然后将根部切除掉，下来再将金针菇拆散。然后准备一个干净的碗，开始调料汁加入两勺，生抽一勺，蚝油半勺，老抽一勺，淀粉少许的五香粉再加入半碗水，然后搅拌均匀备用。买回来的豆皮用清水冲洗...