泡椒肉丝的做法

2024-11-09 09:27:20

泡椒肉丝的做法

材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵。配料：腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml）。鱼香汁：（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20m...
泡椒肉丝如何做

食材：泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。首先准备一下做饭用的食材，泡椒2个，胡萝卜半根，瘦肉300克，葱姜少量，调料准备了食用油，鸡粉，食用盐，十三香，番茄酱，味极鲜。将泡椒清洗干净然后...
泡椒竹笋的做法

竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、凉开水1杯。做法：竹笋洗净后切片,放入沸水中，...
泡椒萝卜的做法

食材：白萝卜1根，胡萝卜2根，白醋100ml，花椒适量，八角5g，泡椒10g，盐10g，糖10g。白萝卜洗净，去掉根部后切条备用。胡萝卜洗净，去掉根部后切条备用。白萝卜条和胡萝卜条装盘，倒入适量...
泡椒鸭掌的做法和配方

用料：鸭掌400克、食盐适量、姜适量、花椒10克、料酒适量、白醋适量、白糖少许、野山椒适量。鸭掌要清洗几遍，然后沥干水。开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。再做一锅水，水量要能没过鸭掌，白醋...
泡椒凤爪的泡椒怎么做

材料：尖头辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水1800克。先将粗盐、明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；拣无虫害的辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁...
泡椒鸡杂的做法的做法

原料：鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块（约20克）、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个（可无）、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2汤匙、淀...
泡椒烧烤的做法和配方

配方。牛肉200g、泡椒14个、孜然粉、胡椒粉适量、蚝油50g、食用油100g、生抽70g、牙签14根。牙签泡水清洗。牛肉切薄片，尽可能长，后续才能把泡椒裹住。准备泡椒，根据牛肉片数准备。把牛肉包裹住...
四川泡椒的正宗做法

在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒，加入洗净晾干...
泡椒牛肉的正宗做法

食材：牛肉200克、蒜2瓣、泡椒6根、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1茶匙、生粉1汤匙、油10克、小芹菜20克。先将牛肉切薄片，牛肉切片的时候注意看着点纹路，不要顺着纹路切，不然炒出来会很柴，我们要横着...
泡椒酸萝卜的做法

将白萝卜洗净，把白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，放在通风处，撒上盐，腌制2到3小时。锅中烧开水，大概是腌制容器大小的水量，放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖...
泡椒腰花的做法川味

用料：猪腰2个、老姜1块、小米辣4个、大蒜2个、料酒2勺、醋半勺、花椒粉1勺、红薯粉1勺、青辣椒2个、红辣椒2个、豆瓣半勺、味精适量。腰花对半切开，去除内部比较红的一层和白膜，去除干干净净的，那...
泡椒猪蹄的做法四川

一主要材料：猪脚2只、野山椒（带料汁）1碗、白米醋1小盘子、麻椒40--50粒、干尖椒5只、八角1个、良姜3片、白砂糖1勺、姜1块、盐少量。提前准备食物；将猪脚剁块后褪毛清洗，入冷水锅添加几块生姜片绰...
泡椒猪肝的做法四川

准备材料：猪肝、食盐、蒜、油、红椒、豆瓣酱、料酒、水豆粉、泡姜、泡椒。将猪肝用清水洗净切成薄片放一旁备用。然后依次加入白糖，盐，料酒还有水豆粉，用手抓一下搅拌均匀。然后用菜刀将之前准备好的泡姜，泡椒，...
泡椒田鸡的家常做法

用料：田鸡1000克、二荆条150克、泡姜30克、泡椒15克、野山椒15克、蒜片30克、料酒15克、白胡椒粉5克、郫县豆瓣2匙、青红椒50克、白糖10克、鸡精5克、芹菜200克、葱150克。将所有原材...
泡椒牛蛙

材料：牛蛙500克，大葱150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精盐1克，味精2克，泡红辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒...
泡椒腰花

主料：猪肾2个、色拉油适量、食盐1克、味精1克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水淀粉15克、泡红椒100克、大葱100克、白糖5克。将猪腰清洗干净，然后用...
泡椒萝卜条的做法

食材：白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）。把白萝卜去皮切成5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。（注...
泡椒鸡爪的家常做法

食材：鸡爪8个，柠檬半个，泡椒100g，小米椒3个，白砂糖约25g，盐适量，白醋30g，花椒、八角适量，清水适量，料酒适量。鸡爪洗净，切指甲，浸泡半小时泡出血水。锅中添水放鸡爪、花椒、八角、料酒大火煮...
泡椒小笋的做法大全

做法一：准备用料。竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱、水。将竹笋洗净，之后切片,放入沸水中，并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎...