全麦牛奶吐司如何做

2024-09-17 23:47:07

全麦牛奶吐司如何做

留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。取出面团揉匀排气松弛10分钟。分成了3个面剂子。每个面...
全麦吐司的家常做法

准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长...
无糖松软全麦吐司的做法

材料A：全麦面粉240g、水240克；材料B：高筋面粉240克、水100克、鲜酵母盐6克、老面120克、黄油40克老面可以提前一天制作：高粉150g，鲜酵母3g，盐1g，水96g，混合成团，室温放置3...
奶香全麦吐司的做法

面包桶内放入蛋液、酸奶。放入两种粉类，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。发好的面团排气后分成3份，醒15分钟。擀成椭圆形。上下折起。再擀成长条。卷起。放入模具再...
无糖全麦吐司面包的做法窍门

准备食材：全麦粉300g；酵母（干）3g；黄油35g；荷兰乳牛乳酪牛奶180ml；鸡蛋1个。酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干用水泡好。把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中混...
沃尔玛的全麦吐司怎么做的

食材：牛奶8克、咖啡6克、水8克、盐9克、油5克、牛奶9克、盐8克、黄油9克。藜麦提前浸泡一下，煮至透明，沥干水分待用。除了黄油之外的面团材料放入面包机，揉至初步扩展状态，加入室温软化的黄油，继续揉面...
酒酿牛奶吐司如何做

主料：牛奶150ml、酒酿35g、高筋面粉250g、无盐黄油15g。辅料：细砂糖30g、发酵粉3g、盐3g。将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内，选择揉面程序。揉面程序结束，加入黄油再继续揉面...
北海道奶油牛奶吐司的做法

食材：高筋粉180克，鸡蛋50克，奶粉15克，淡奶油50克，牛奶90克，盐1克，糖30克，干酵母粉3克。中种面团用料，混合成团，室温发酵30分钟，然后放入冰箱冷藏发酵12小时。发酵好的中种面团取出室温...
如何做吐司不硬

配料：高筋面粉250克、细砂糖30克、精盐3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黄油20克、鸡蛋30克。往面包桶依次倒入牛奶、蛋液，对角倒糖和盐，加入奶粉和面粉，在面粉顶端加上酵母，把面包桶...
爱心全麦吐司

主料：高筋面粉180克、全麦面包粉20克、牛奶150克。辅料：食盐2克、耐高糖酵母3克、黄油15克、白糖25克。除黄油外所有材料放入厨师机，低速10分钟。加入软化好的黄油，然后把面团撕小块先低速搅拌8...
全麦吐司的做法

准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长条，葱一...
全麦吐司的简单做法

材料：全麦面粉300克，水180克，盐3克，酵母粉3克。面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵母粉。揉匀，再揉出片状薄膜即可静置发酵。排气分成小剂子揉匀。揉成圆状。盖保鲜膜进行二次发酵。发酵到两倍大时，...
手揉全麦吐司的制作方法

食材：高筋面粉220克、牛奶125克、全麦面粉30克、细砂糖60克、黄油40克、酵母3克。将所有食材放入盆中，搅出絮状，揉出手套膜。加入黄油，揉成光滑的面团。擀成长条状。卷起装入吐司盒。 17...
牛奶吐司面包的做法

食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破...
香浓牛奶吐司

食材：高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐（盐和酵母需分开倒入）一起倒入打蛋盆中拌匀。再倒入50g鸡...
牛奶味吐司面包做法

将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机...
大米牛奶吐司怎么做

高筋面粉360克、米饭1/3杯、鸡蛋60克、酵母粉3克、杏仁片20克、食盐4克、炼乳30克、黄油32克、白糖30克、牛奶170克。面包桶依次放入牛奶、炼乳、白糖、盐、50克鸡蛋、高筋面粉、大米饭、酵母...
牛奶黄油芝士吐司怎么做

食材：原味吐司3片，鸡蛋2个，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黄油20g。鸡蛋里面加白砂糖打散。取一片芝士片放入牛奶中，加热至温热，均匀搅拌。两种混合。每片吐司之间铺上芝士片。用牙签把四角固定...
枣浆牛奶吐司的做法

食材：高筋面粉 300g、枣浆 100g、牛奶 120g、糖 20g、盐 4g、鸡蛋 1个、酵母 3g、黄油 30g牛奶和枣浆混合后是这个颜色的，像奶茶一样，把除黄油外的其他材料混合，揉成光滑的面团。...
牛奶黄油吐司面包怎么做

主料：高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。辅料：食盐2克、酵母(干)3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。将筛好的面粉和奶粉放入...