怎样做泡藕带
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怎样做泡藕带
主料：藕带适量。辅料：小米椒适量、剁椒适量、白酒适量。调料：盐适量、白醋适量、仔姜适量、大蒜适量、花椒适量、冰糖适量。藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。用凉白开冲洗干净，晾...
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泡藕带做法步骤
食材：藕带500克，泡椒50克，冰糖少许，红菜椒1个，蒜瓣若干，白醋少许，盐少量。新鲜藕带清洗干净，然后掰成3厘米左右的小段，如果感觉带皮有些老，可以将皮剥了。锅中放入少量水，放入几粒冰糖，加热融化。...
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自己在家怎么泡藕带
藕带适量，一勺盐，三四片姜，花椒少许，小米辣，大蒜，姜片，花椒，冰糖。烧一锅开水，水里放一勺盐，三四片姜，花椒少许，水开后下洗净切好的藕带，等水再次烧开立刻关火。把藕带捞出来晾凉并沥干水分。无水无油的...
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泡藕带炒什么好吃
主料：鸡胗八个、泡藕带300克、红萝卜半根、青椒2个。辅料：啤酒适量、料酒适量、淀粉适量、油盐适量。切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟。将啤酒倒出，再挤干水分，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉。抓匀后腌制五分...
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泡藕带的做法
新鲜藕带清洗干净，然后掰成3厘米左右的小段，如果感觉带皮有些老，可以将皮剥了。锅中放入少量水，放入几粒冰糖，加热融化。准备一个带盖的盆，放进藕带，倒入烧开的冰糖水。加入泡椒，倒入一些泡椒的水。放入几瓣...
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凉拌泡藕带怎么做
藕带洗净。用手掰成长约4cm的小段。姜切片。锅中加入清水，放入姜、盐、油。开锅后加入藕带，焯水3-4分钟。藕带出锅后浸入冰水中。现磨胡椒粉+香油+鱼露拌成汁，加入沥干的藕带中拌匀。装盘，撒上粗粒胡椒粉...
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藕带如何保鲜
没切过的藕带可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕带要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右，如果要隔夜的话最好放冰箱冷藏室。如果没有冰箱可以撒盐腌制保存，到...
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藕带要怎样储存
新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现象，保存的时间也是比较长的，很...
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酸辣藕带做法
材料：藕带8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、干辣椒4个、生抽一勺、盐适量、玉米油两大勺。把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分。准备好大蒜瓣和干辣椒，把这两样都切碎备用。准备一个小碗，放盐、醋...
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清洗干净的藕带怎样保存
新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现象，保存的时间也是比较长的，很...
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怎样在家做泡白菜
白菜剥去表层干皮和老帮，洗净，控干水分，顺长切成四瓣，待用。将香料水倒在小盆内，放入白菜和食盐泡约7天，捞起控水，待用。糯米粉入盆，倒入适量开水冲熟成糊状，待凉透后，加入辣椒面、辣椒酱、白糖和鸡粉放在...
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做泡椒凤爪的方法
首先将凤爪去指甲后切开，凉水下锅，锅内放入葱姜、花椒、料酒，开水煮5-10分钟捞出，清洗掉油脂放凉控干水。将凤爪放入密封罐内，加入盐、糖、白醋，放入泡椒、小米椒，倒入泡椒水，倒入凉白开没过凤爪，放点花...
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怎样做泡椒凤爪
鸡爪洗净劈成两半放入锅中，加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，盐煮13分种捞出冲凉晾凉。准备玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，加纯净水，倒入适量白醋。搅拌均匀加入鸡精和盐。加入适合口味的白醋，将鸡...
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没冰箱如何做泡椒鸡爪
用料： 鸡爪一斤。泡椒半瓶。纯净水或凉开水约半杯。盐、味精适量。在鸡脚背上的大骨处纵向割一刀至与脚指相连的关节处。 在这关节处横着切割断，然后将大骨剔下不要。 飞水后放沸水中煮熟（可以放一点点食用碱，...
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怎样做泡椒凤爪更好吃
原料：质量上好的鸡爪一斤、老坛泡菜水、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(或小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜（最佳的是用重庆泡菜坛泡出来的泡姜），其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清...
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泡椒墨斗
食材：墨斗、芹菜，胡萝卜，黄瓜，熟鹌鹑蛋、圆白菜、花椒水、老姜、盐、糖、白醋将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。锅置火上水烧...
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泡包菜做法窍门
包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。说明：制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然，你还可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不...
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怎样做泡韭菜
选一份优质韭菜，洗干净，摘掉上边已经焉了的部分。把捡干净的韭菜，切成小段，长度在1-3厘米，长度可以根据自己的喜好来定，不宜过长。把盐，味精，鸡精等撒在韭菜上边，搅拌均匀。把上过料的韭菜，找个容器装起...
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怎样用迷你烤箱做泡芙
食材：黄油45g，低粉70g，牛奶90g，鸡蛋2个，盐和糖各一小撮。将牛奶或者清水，黄油，糖和盐加入锅子里小火加热至沸腾，中间要不停搅拌，不要糊了。加入提前称好的面粉，快速搅拌至没有干粉，也就是把面粉...
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藕怎么泡
需要提前准备好的材料包括：面藕200克、香醋1勺、白糖1勺、辣酱油1勺、花椒油1勺、盐1勺、蒜蓉1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精1勺、葱1根、香菜2棵、香油1勺。第一步面藕用温水浸泡10分钟，泡软。泡发好后...