香菇鸡肉派的做法
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香菇鸡肉派的做法
先做派馅（材料B：鸡腿一个，香菇5朵，洋葱半个，大蒜两瓣，盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，橄榄油少许，马苏里拉适量。）鸡腿去骨去皮，把鸡肉切小块，加料酒和淀粉腌10分钟；香菇和洋葱切丁。锅里倒入橄榄油，...
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香菇鸡肉做法
原料：小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。 干香菇用温水泡发备用（也可以直接买湿香菇就不用泡了）。 胡萝卜切大一点的块备用。 青椒切块。 鸡腿肉去骨切成小块（也可以换成其他鸡...
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鸡肉炖香菇的做法大全
鸡块3个，香菇5朵，葱少量，姜适量，蒜适量，陈醋1勺，酒1勺，生抽适量，草菇老抽适量，花椒大料几颗。鸡块腌一下，起锅烧油，放入花椒大料，油热后放入鸡块儿，翻炒。先放鸡块，后放葱姜蒜，翻炒3分钟加入生抽...
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香菇鸡肉的做法
食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。流程：鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调...
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香菇焖鸡肉
鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用。炒锅加热到3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块翻至出水，然后将血水倒掉不用。鸡肉变白，开始炒出油时，淋入高度白酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上...
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香菇炒鸡肉
主料:香菇300克、鸡胸肉一块。辅料：盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净。香菇切片。鸡肉洗净。切成薄片。放入碗里，加少许盐。一勺生粉。一点料酒，腌制10...
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香菇鸡肉卷如何做
用料：香菇60g、鸡肉120g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜少许、料酒少许、淀粉少许。将鸡肉剁成肉糜。香菇洗净切碎。葱姜蒜分别切碎。鸡肉泥加些许清水搅拌上劲。再将所有材料加盐、淀粉、料酒。全...
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怎么做鸡肉香菇馄饨
食材明细：鸡胸肉2块、香菇5个、馄饨皮适量、胡萝卜一根、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、酱油适量；将鸡胸肉绞成泥将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。倒入炸好的料油。放入盐和五香粉。放入酱油。放入味精...
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香菇鸡肉粥
准备食材：大米洗净。鸡肉香菇洗净待用。鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用。香菇切丝。小葱切碎，姜切丝。大米放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入...
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香菇鸡肉焖什锦
材料：鸡胸肉250克（约1块）鲜香菇6朵 胡萝卜1小根 新豌豆200克葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5）蒜末1茶匙（5克）调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（1...
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香菇炒鸡肉的做法
准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。葱洗干净，切段。炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色。...
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香菇鸡肉饭团的做法
原料：鸡脯肉切粒，香菇泡发切粒，寿司饭一碗，胡萝卜碎少许。 鸡肉切细粒后，先用生抽、一点砂糖、淀粉，拌匀备用；香菇泡发后切粒。 热锅放油，先把鸡肉爆香，再加入香菇丁炒熟，用一点盐调味即可。 煲好的米饭...
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鸡肉蒸香菇的做法
准备食材：4个小鸡腿，香菇3个、榨菜1小块、姜1块、葱花和小米椒适量、少许盐、淀粉、1勺生抽、少许料酒和1勺蚝油。首先我们要把鸡腿剁成小块，香菇，榨菜，姜备好，香菇清洗干净切成片，姜切丝，榨菜切细条，...
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香菇炒鸡肉做法
准备香菇300克、鸡胸肉一块、盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净切片，鸡肉洗净切成薄片放入碗里，加少许盐、一勺生粉、一点料酒腌制10分钟。切好葱花，大蒜...
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鸡肉土豆香菇的做法
食材：马铃薯300g，胡萝卜200g，香菇100g，鸡肉250g，调和油适量。土豆去皮切块，然后用水泡会，这样可以防止氧化变黑。还可以去除土豆中的有毒物质。胡萝卜切块。将土豆倒去水后下锅炸到外面金黄5...
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香菇炖鸡肉的做法
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。 辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。 草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。...
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香菇鸡肉饭的做法
食材：大米300克，鸡腿肉150克，胡萝卜1根，白胡椒粉3克，鲜香菇4朵，葱15克，姜片10克，食用油15克，生抽10克，料酒10克，淀粉10克，食盐4克。 将胡萝卜切小丁。 将鲜香菇焯一下，切小丁。...
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香菇鸡肉饭的做法
将胡萝卜切小丁；将鲜香菇焯一下，切小丁。将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟。炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香。再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒。...
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鸡肉炖香菇怎么做好吃
主料：鸡腿适量、香菇7朵、开水适量。辅料：油适量、八角一个、花椒适量、小茴香适量、香叶一片、辣椒2个、葱适量、姜适量、红曲米适量、醋适量、盐适量。鸡腿、鸡块备好，香菇泡发好。鸡腿、鸡块剁成小块。准备好...
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鸡肉炖香菇的做法
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；姜切片，...