莲子怎么煮
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莲子怎么煮烂
浸泡：如果想要莲子更容易被煮烂的话，那么在煮之前可以先将莲子放在清水中浸泡一段时间，使其内部吸饱水分之后再煮，这样莲子就会更容易被煮烂了。冷冻：也可以将泡好的莲子放在冰箱中冷冻一会儿，这样莲子中所含的...
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莲子和什么一起煮好
百合莲子粥清凉下火，很适合夏季食用，容易上火的人也不妨经常食用此粥，既清火又滋润。 龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。 莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、...
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干莲子怎么煮容易烂
莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。用手揉捏莲子，表皮脱落...
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莲子怎么煮
热水浸泡：想让干莲子快速煮熟煮烂最好的做法就是提前把它放在水中浸泡，不过在浸泡莲子时一定要注意水的温度，因为干莲子用冷水浸泡时间越长越难煮烂，所以平时浸泡莲子时一定要用60度以上的热水浸泡时间可以是3...
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糖煮莲子怎么做
配料:红豆、莲子、糯米粉、甜酒水、冰糖。红豆和莲子洗净,加水煮沸后,将水换掉,重新加水煮沸,十分钟后关火焖30分钟。将糯米粉加少许甜酒水,一点点加清水混合成光滑面团。盖保鲜膜静置备用。将松弛过的糯米面...
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莲子怎么煮容易烂
用热碱水浸泡。用热碱水浸泡。比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡-一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。 放冷冻室里一天。煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天，然后...
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莲子白木耳糖水怎么煮
准备食材：雪耳1朵，莲子30g冰糖适量。 莲子泡8小时然后，莲子去心清洗干净。 银耳浸软2小时，洗净。 将放入雪耳1朵，莲子30g冰糖适量电炖锅里,加适量水。 营养美味好吃的雪耳莲子糖水就做好了。...
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新鲜莲子怎么煮粥比较好
新鲜莲子煮莲子红枣粥。准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用;红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。 煮好之后，再放...
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大枣莲子百合煮粥怎么做
材料：泡发百合40g，莲子15g，大枣20g，糯米40g，大米60g，枸杞子10g。前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。枸杞同样泡十几分钟，清洗干净...
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莲子煮糖水的正确方法
食材：莲子100克，冰糖30克。莲子一定要选择优质的，如果已经出现了变质的话，那么这种莲子就不能拿来食用了，否则只会对健康造成损伤。首先要把准备的莲子劈开来，将里面的莲子心去除。去除干净以后将它用水稍...
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莲子煮不烂是怎么回事
莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。莲子...
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莲子可不可以煮水喝
莲子可以煮水，不能泡水，莲子较硬，热水泡不开。 用料：红豆200克、干百合20克、干莲子50克、冰糖50克。 提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水。 第二天要煮时，再来清洗莲子。 将浸泡好洗好的百合...
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莲子是生吃好还是煮熟吃好
依据个人喜好来决定。新鲜的莲子可以生吃，也可以用来煲糖水，熬粥煮汤食用，干品莲子可以入菜，煲糖水，也可以磨成粉做糕点来食用，都是可以起到补益脾肾，养心安神，补肾固涩功效的，可以根绝自己的喜好来适量食用...
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新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
新鲜莲子可以煮银耳莲子汤。莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，而且莲子不仅可生吃，还可做成多种美食，清香可口，最主要的是新鲜莲子营养丰富，所以可以与银耳制作银耳莲子汤。新鲜莲子略呈椭圆形或类球形，长1...
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新鲜莲子怎么煮才能入味
首先我们要把莲子准备好，用水浸泡上半个小时，然后去掉莲子中的莲心，和淘洗干净的糯米，一起放在锅中，加上适量的水之后开始煮粥，等到粥快煮熟的时候，这时候我们再选择放上一些红糖，稍微煮一会儿就可以了，在每...
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莲子煮多久能熟
1至2小时。干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮，一般是1至2小时左右。如果是使用高压锅煮，30至40分钟即可。煮莲子的小窍门：莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很...
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莲子适合搭配什么煮
龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。 莲子可以和红枣一起煮。红枣有补气养血的功效，是较好的补益药材，与莲子同煮，有补脾益肾、补气养血、养心安神、涩肠固精的功效，适用于气血不足、脾虚...
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莲子泡多久可以煮
新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。干莲子泡3小时。莲子可用冷水泡发，也可用温水（水温一般宜在七八十度）泡发。但是，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之...
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莲子和什么一起煮粥好
红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆...
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新鲜莲子可以煮粥吗
新鲜莲子可以煮粥，莲子指的是莲蓬中的果子，用新鲜的莲子加糯米或者是其他的食材放到一起煮粥服用，有利于身体的健康，还可把莲子晒干之后当做中药材使用。从中医食疗的角度来说，新鲜的莲子性味甘、涩、平，摄入后...