芥末油煎马鲛

2024-11-26 21:29:28

芥末油煎马鲛

食材：马鲛鱼3块，盐适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，芥末油适量。做法：马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。铁板烧热后，倒入适量芥末油，然后在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。当马鲛两面变得金黄时...
马鲛的做法

在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐，用手给鱼肉稍为按摩一下，使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片稍为爆香一下，再把姜片去掉。把鱼片倒底锅内，转小火慢煎...
大马鲛鱼和小马鲛鱼有区别吗

中文学名：马鲛鱼，别称鲅鱼，鰆鱼马鲛鱼，体形狭长、体重300到1000克，头及体背部蓝黑色。一般体长为25到50厘米。分布于北太平洋西部，我国产于黄海和渤海。大马鲛鱼：体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧...
马鲛鱼干怎么做好吃

材料：干鲅鱼1条。配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。干鲅鱼清洗干净表面灰尘，切成大块。加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。蒸锅放清水烧开，放入干鲅鱼...
马鲛鱼如何做汤

鱼洗净切块状，姜切成丝。酸菜洗净，切块状。锅里下油，鱼放下去，先煎好。煎一会的，就翻面，加入姜一起。加入水煮。加入酸菜。盖上锅盖，煮7.8分钟的，掀开盖子，可以看到汤已经浓白。加入盐粉，鱼汤煮好了。...
咖喱马鲛鱼

主料：马鲛鱼一条。辅料：咖喱粉适量、姜蒜适量。将马鲛鱼洗净切成寸断，用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时。蒜剁成碎末，姜切成细丝。热锅少许热油放入鱼块，转小火煎至2面金黄至熟盛出。...
马鲛鱼丸的做法和配方

选择新鲜的马鲛鱼来制作，冰冻的口感不好，而且很腥。把马鲛鱼从中间剖开，去掉鱼头，去掉鱼刺。用刀剁成，鱼肉泥越细越好，加入一块猪的肥肉，这样口感更加的滑润细腻。在鱼肉泥里面加入适量的花生油，胡椒粉，盐，...
马鲛鱼的吃法

铁板煎马鲛鱼鱼（1）铁板烧热，倒油匀开;（2）放进腌好的马鲛鱼片，煎成焦黄;（3）翻面再煎，直到颜色焦黄;（4）临关火前撒上蔬菜丝。红烧鱼尾(鱼头)（1）马鲛鱼鱼尾(鱼头)切大块，炒锅放油烧热;（2）...
马鲛鱼怎么做好吃

准备马鲛鱼 500克，酸豆角 200克，生姜 5克，酱油 5克，白胡椒粉 3克，盐 3克，酸辣椒 5克，蒜米 5克，葱 5克。马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。油热后放入马鲛鱼块生姜片...
清蒸马鲛咸鱼的做法

主料：1片马鲛咸鱼干。配料：少许白糖、适量姜片、适量料酒。将马鲛咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分。用刀将其切成小块，装盘。放上适量姜片。加入适量清水。入锅蒸4分钟。取出倒掉蒸出来的水，去掉马鲛咸鱼干的咸...
马鲛鱼怎么做

马鲛鱼可以红烧，具体做法如下：材料：马鲛鱼800克，香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量。做法：将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁...
马鲛鱼肉松散怎么吃

主料：马鲛鱼肉配料：葱段、姜片、食盐、味精、白糖、绍酒、植物油。将马鲛鱼肉，加上葱、姜及绍酒，上锅蒸15分钟，然后摘去葱姜，用净纱布包起，挤去水分。锅中放入植物油烧至冒烟。端下晃动炒锅使油均匀分布于全...
马鲛鱼做法

材料：马鲛鱼500克、姜葱适量、盐一茶匙、料酒一汤匙。马鲛鱼切片后冲干净血水，撒上盐，把每一片都抹均匀。倒入料酒，腌制二十分钟，腌制好后倒掉多余的水。先热锅，放入姜片把锅底都抹一遍，这样可以防止粘锅。...
马鲛鱼头煲汤怎么做

主料：马鲛鱼2条；辅料：油适量、盐适量、芹菜1根、蒜苗1根、虾6条、胡椒粉适量。芹菜一棵，大蒜一棵。把芹菜和大蒜都切小段。把鱼和虾倒入盆中洗干净。洗干净的鱼。锅里倒入净水，煮开。倒入鱼，加盖煮开。加入...
马鲛鱼头怎么做好吃

主料：马鲛鱼头1个、咸菜100克。辅料：姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。食材：马鲛鱼头（已洗净）。咸菜（已清洗）、姜片。将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。...
马鲛鱼怎么做的

食材：马鲛鱼500克，酸豆角200克，生姜5克，酱油5克，白胡椒粉3克，盐3克，酸辣椒5克，蒜米5克，葱5克。马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，煎成两面金...
马鲛鱼的做法红烧

主料：马鲛鱼500g。辅料：葱一根、生姜一块、红椒一个、蒜头4瓣。调料：食用油适量、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺。马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时。蒜头切片，生姜切丝，葱白切碎，红椒切段。起锅...
红焖马鲛鱼怎么做

鲅鱼一条解冻，将鱼洗净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。起油锅，将鱼煎至两面金黄，将姜、葱、红椒切碎待用。鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒、生抽拌匀，加点鸡精调味，大火收浓汁即可。...
马鲛鱼怎么快递保鲜

使用食品保鲜冰袋进行快递保鲜。食品保鲜冰袋是指在蔬菜,水果,食品,等易化品,易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起保鲜作用的,防止其变质.在没有冷源的场所，短时间内冰冻保鲜蔬菜、水果、啤酒、饮料...
香煎马鲛鱼片的做法

食材：马鲛鱼300g。配料：料酒适量、盐适量、生粉适量。马鲛鱼去内脏洗净。鱼切寸断，用料酒、盐腌制15分钟以上（去腥）。然后沾上生粉，要裹匀。热锅入油，烧热。将鱼块放入，转小火慢煎至一面定型微黄后，翻...