虾仁荠菜煎饺子怎么做
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虾仁荠菜煎饺子怎么做
用料:炒鸡蛋、韭菜、荠菜(烫过)、面粉、猪肉、鲜虾仁。馅料加花生油、盐、味精拌好。饧好的面团分成大小均匀的面剂,擀成皮,包馅料。热锅冷油,油热后,把饺子整齐摆放进锅内,小火煎成金黄色。加没过饺子一半的...
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荠菜虾仁炒蛋窍门
用料:荠菜150克、鸡蛋3只、虾仁10个、蚝油适量、白胡椒粉少许、盐糖少许、白酒少许。 虾仁切小段,锅中水烧开。把洗干净的荠菜放进去烫一烫,立刻捞出。拧干荠菜的水分,切碎荠菜。虾仁,荠菜,鸡蛋混合,加...
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荠菜饺子怎么做
荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不馅子里会出水。如果时间充足,可以提前几个...
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荠菜鸡蛋饺子怎么做
主料荠菜400g,鸡蛋4个,调料食盐适量,调和油适量。荠菜洗净切碎,鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐,油拌匀。和面,揪剂子,擀皮。放入饺子馅,包饺子。包好的饺子。将饺子入锅煮熟即可。...
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荠菜包饺子正宗做法
荠菜、猪肉、鸡蛋、面粉、调味料等首先,将饺子馅做好,先把荠菜冲洗干净,然后切成碎末状,这里将荠菜切的越细越好。切好荠菜以后就开始剁猪肉,同样将猪肉剁碎,如果觉得麻烦可以去肉店里面用机器绞,然后将剁好的...
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荠菜馅饺子的做法
主料:小麦面粉500克,荠菜600克。辅料:虾皮50克。调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;荠菜切碎,放入盆中;荠菜盆加入虾皮、精盐、...
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荠菜饺子怎么做好吃
将荠菜洗净,沥干水分,准备一把粉条,用开水烫一下。打六个鸡蛋,加一勺盐搅匀,热锅加油,倒入蛋液,用翻炒搅拌。成形出锅备用,泡好的粉条剁碎。沥干的荠菜,剁碎,加入色拉油、鸡蛋、葱花、粉条、虾皮、饺子料、...
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荠菜饺子的家常做法
食材:荠菜适量、面粉适量、猪肉适量、盐适量、黑胡椒适量。 把荠菜理干净,清洗干净,沥净水分,再用刀切成碎。 把猪肉放在水里煮熟,再剁成肉末。 炒锅烧热,小火炒肉末至出油,再加入2个鸡蛋。 搅拌均匀,把...
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香菇荠菜饺子怎么做
荠菜两团,鸡蛋3个,干香菇10,葱一根,姜三片,十三香饺子粉适量,少放,超精面粉600g,水300g,玉米油两大勺,香油一小勺,生抽适量,盐10g~12g,糖适量。新鲜的荠菜去黄叶,洗3-4遍,入开水...
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荠菜饺子馅怎么做
材料:荠菜、肉馅。荠菜摘干净,洗干净。这个是常识了,荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水,荠菜洗干净后一定要控干净水,要不馅子里会...
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荠菜海米饺子怎么做
原料:荠菜350克、海米50克、鸡蛋3个。调料:芝麻香油15ml、花生油10ml、花椒25粒、黄酒15ml、葱5克、姜5克、盐适量、白砂糖少许、生抽少许。将荠菜掐去根部摘洗干净,煮锅里的水烧开后关火加...
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荠菜猪肉饺子的做法
食材:荠菜500g、肉馅300g、生姜1小块、大葱1棵、十三香8g、盐12g、鸡精3酱油8g、香油8g、蚝油8g、土鸡蛋1个、饺子皮600g、食用油适量。荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开,下入荠菜,加一点...
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荠菜炒虾仁窍门
春笋切薄片;荠菜彻底挤干水分后切成碎末;锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出;用余油接着放入春笋煸炒。稍后加入荠菜末一同翻炒,放入适量盐、鸡精后加入虾仁一起翻炒至完全成熟;将所有食材拌匀后,加入小半碗...
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荠菜饺子馅怎么做好吃
荠荠菜洗净去掉老根,切碎备用;虾仁用刀背拍一下,然后切成虾仁粒备用;荸荠用刀背拍酥切碎备用;把切好的荠荠菜、虾仁、荸荠放在盆里,加入盐、香油、味精(换成鸡精或者不放也可以)搅拌均匀即可;烫面和好,擀成...
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荠荠菜饺子的做法
主料:小麦面粉500克,荠菜600克。辅料:虾皮50克。调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;荠菜切碎,放入盆中;荠菜盆加入虾皮、精盐、...
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牛肉荠菜饺子馅的做法
材料:荠菜500g,牛肉馅300g,生姜1小块,大葱1棵,十三香8g,盐12g,鸡精3g,酱油8g,香油8g,蚝油8g,土鸡蛋1个、食用油适量。荠菜摘好洗干净,锅内放水烧开,下入荠菜,加一点盐和食用油...
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荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃
准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。将盐、面粉与清水混合到一起,揉成稍硬一点的面团,放盆中醒10分钟。将鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎备用。将葱和荠菜剁碎备用。荠菜...
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羊肉荠菜怎么做
主料:羊肉500g、荠菜500g。 辅料:姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量。 荠菜摘去杂质,淘洗干净,放漏筐控干水分。 新鲜羊肉剁馅,放...
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荠菜牛肉怎么做
主料:荠菜适量、牛肉馅500克、面粉600克、温水300克。辅料:生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量、花生油20克、鸡精1小勺、葱姜适量、香油适量。面粉内加入盐、温水,揉成一个光滑的面...
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黄油煎虾仁步骤
虾背部开边,由头至尾开彻底一点;开中小火,把一小块黄油放底锅内,趁着黄油溶化时把黄油在整个锅底涂匀;把虾的背部打开,一只一只地背朝下平铺在锅里,煎到背部的肉熟为止;把所有虾翻到一个侧面,煎到那一面...