荞面饼怎样做好吃
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荞面饼怎样做好吃
食材:荞麦粉 180克、牛奶 250ml、鸡蛋 两个、糖 适量、油 适量。取一个干净的碗,将荞麦粉倒入碗中,加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干,稍微稀一些。将鸡蛋敲开,倒入碗中和荞麦粉一起调散,加入...
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荞面饼的家常做法大全
做法一:准备用料。荞麦面粉、油、温水。荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟;将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼;电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。做法二...
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电饼铛葱香荞面饼的做法
用料:荞面400克、开水260克、葱、盐、花生油适量。开水晾15分钟。葱切碎末。荞面加入开水,手上抹少许油,揉匀。擀成长方形面片,抹上油,撒上盐、葱碎。从短的一端卷成长卷。切成6个剂子。将剂子两端捏紧...
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最简单的烫面饼做法
面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子。 美味面饼。美味面饼(20张)搅拌成絮状;至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;盖保鲜膜饧10分钟;把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;包入馅料,再次擀平;锅...
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怎样做剁荞面
准备适量的韭菜,切小段,放入适量的盐,鸡精,油烧热,浇到韭菜上。把酸菜切丝,锅里爆香葱,和油一起倒入酸菜碗里,放入适量的盐,醋,辣椒油,调好就可以了。辣椒切丝,锅里放入油爆香葱,把辣椒放进去翻炒几下,...
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发面饼怎么做好吃
面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉,加入面粉和面,放冰箱冷藏发酵一晚。案板...
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怎么做鸡蛋面饼柔软好吃
原料:小红柿2个,生菜叶2片,自发面粉2大勺(量自定),鸡蛋1个,油,盐,糖。生菜叶取小片绿叶片切成细丝,西红柿切成片,一小碗温水。鸡蛋先打散,加点温水冲散蛋液,倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊,放点盐和...
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怎样蒸发面饼好吃又简单
糖适量开水化开。 开水化开糖。 兑凉水,加发酵粉搅匀。三分钟养酵母。 面粉中加上面准备的水,成絮状。 揉成面团,盖盖子静止发酵一小时左右。 发成蜂窝孔状。 揉成长条,擀成长方。 撒上辣椒面,芝麻面,油...
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莲藕面饼怎么做
肉洗干净后切成片切丝;蒜苗洗干净,尽量切碎;生姜大蒜洗干净切碎;把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽;一起剁碎,刚开始剁的时候需要轻点,否则蒜苗会弹出栈板外面了;莲藕削皮洗干净,把莲藕切成...
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山药紫菜面饼如何做
主料:面粉适量,鸡蛋3个,山药适量,紫菜适量,韭菜适量。准备好所需食材。面粉加凉水调成稀糊。打入鸡蛋,搅拌均匀。用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易氧化变色,要迅速搅拌。将紫菜切碎放入面糊...
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发面饼怎么做才能松软好吃
材料:白面2杯,牛奶0.75杯,鸡蛋1个,干酵母1.5小匙,油适量,盐1小匙,糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行),放入干酵母等7分钟。把干的原料放在一个容器中,倒入牛奶和...
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鸡蛋面饼的做法
准备食材:将面粉倒入碗里,半碗即可,量多难以搅拌;一碗清水加适量的盐进行搅拌至完全溶入水中;准备一个鸡蛋。 把盐水缓慢倒入面粉中,同时不断进行搅拌,直至均匀没有出现干面粉末,并保证面粉搅拌均匀后仍有少...
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如何烙发面饼松软好吃
500克精致面粉放入和面盆中,在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时,发到起小气泡时开电饼铛烙饼,几分钟后可闻到香味,拿出后待其降温即可。...
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如何做好吃的玉米面饼
主料:玉米面(白)400克;辅料:黄豆粉200克;调料:发酵粉1克,花生油60克。玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉...
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玉米面饼最简单做法
首先准备:玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。先将玉米粉倒入碗中,再混合加入面粉,翻拌均匀。边搅拌面粉边加入清水,将面粉搅拌成糊状即可。锅中倒油,晃动锅底使其均匀粘上油,油温烧至6成热后,将面...
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面饼怎么做又软又好吃
食材:面粉400克,鸡蛋2个,酵母粉4克,小葱2根。将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水(35-38度)。蛋液中加入4克酵母粉,搅拌均匀。(注意:水温过高会使酵母失去活性,所以温水不能烫手...
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披萨的面饼怎么做的
准备好水50克、面粉100克、酵母50克、黄油20克、油200克、水50克、菜100克。把所有的材料倒入厨师机中,搅拌成团后继续搅拌两分钟左右,然后停2分钟左右,再继续搅拌2分钟。搅拌好后把面直接拿出...
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奶香玉米发面饼
食材:牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵。发酵完成。揪出...
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怎样做脆的面饼
首先,取适量的面粉和水和苏打粉或者泡打粉,和面;揉到成为整个一团,摸起来软软的,放进盆里,上面盖一层干净的湿布,让它醒着;准备芝麻、核桃、葱花、盐等佐料,芝麻和核桃可以用电饼铛烤干,碾成小颗粒;面醒半...
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番茄面饼的家常做法
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 首先准备西红柿清洗干净。 然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 锅中烧水,放入西红柿。 用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 剥掉西红柿皮,然后用凉水过一...