猪头肉怎么做才好吃
-
猪头肉怎么做才好吃
卤制猪头肉500g、大蒜5根、青椒8个、香菇2朵、生姜1小片、蒜2瓣、蒸鱼豉油适量、食用油适量、五香粉适量、咖喱粉适量。卤制猪头肉切成1~2mm的片状，大蒜青椒洗净，大蒜切段，青椒切丝，姜蒜切丝，香菇...
-
酱猪头肉怎么做才好吃
食材：猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙。 把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开。开锅煮3...
-
腊猪头肉该怎么做才好吃
准备材料：腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油。将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；将猪头肉取出后切成薄片备用；在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒...
-
猪头肉怎么煮好吃
食材：猪头肉300g、青椒200g、姜10g、酱油10g。 取事先煮好的猪头肉一块。 将砧板和刀具洗净后，将猪头肉切成片备用。 将青椒洗净切好备用。 将姜洗净切好备用。 在锅中放入少量油，烧热后将青椒...
-
猪头肉怎么炒好吃
食材：猪头肉1块、红椒1根、青椒1根、大蒜适量、料酒适量、白糖少许、酱油适量。 猪头肉切成小片、青红椒切段、大蒜切末。 起锅烧油下蒜末煸炒出香味，加入所有的菜翻炒一下。 加入适量料酒、酱油翻炒均匀。...
-
怎么煮猪头肉好吃
准备材料：一个猪头、酱油二勺，醋一勺，盐一勺，葱一勺，胡椒粉，辣椒油一勺，鸡精一勺。 将猪头清净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净。 然后把猪头的毛扯...
-
猪头肉怎么烧好吃
材料:熟猪头肉、咸笋、葱、料酒、酱油。备好事先熟的猪头肉适量,咸笋适量,香葱少许。咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。锅中倒油烧六成热,先倒入咸笋翻炒片刻。再倒进猪头肉炒匀。淋点料酒去味,再加点盐炒匀后淋点...
-
咸猪头肉怎么做好吃
咸猪头肉想要好吃，可以做干煸猪头肉、咸猪头肉炖黄豆、小炒腊猪头肉。干煸猪头肉做法：200克猪头肉蒸熟，切片。生姜切片，干辣椒和蒜苗切段。把油烧热，炒香姜片，接着放干辣椒和蒜苗翻炒，放入黄豆酱翻炒均匀。...
-
怎么做猪头肉才好吃
材料：油5克、盐5克、猪头肉300克、辣椒油5ml、辣椒籽5克、料酒5ml、生抽5ml、酱油5ml。猪头肉切片，料酒、生抽、酱油调好作料。热锅下油，猪头肉均匀分布在锅里慢慢煎。把调好的料倒入锅中，入辣...
-
炒猪头肉怎么做好吃
用料：猪头肉1块、青椒2根、红尖椒1根、蒜、葱、盐适量、生抽一勺。猪头肉切片。青红椒洗净切三角块。大蒜切片，葱切段。热油。爆香葱蒜。倒入青红椒，爆炒一下。最后放猪头肉，加少许盐，生抽，炒大约一分钟就可...
-
猪头肉凉拌怎么做好吃
用料：猪头肉300克、黄瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、酱油3克、香菜1颗、盐2克。准备所需食材。黄瓜洗净擦丝。猪头肉切薄片。把黄瓜丝倒入猪头肉里。加酱油。香菜末。熟芝麻。辣椒油、盐。滴...
-
卤猪头肉怎么做好吃
做卤肉先得做卤水，我们先把要用到的材料准备齐全。八角6个，桂皮一小节，香果4个，草果4个，小茴香一小抓，南姜1小块，丁香少量，罗汉果2个，千里香小把，香草2根，香菜籽小量，葱头6个，蒜头10个，姜片8...
-
卤好的猪头肉怎么做好吃
先将买的卤猪头肉切成薄片，再将辣椒、生姜、蒜准备好，再将油倒进锅里，把生姜、蒜放锅里炒一下，再把卤猪头肉放进锅里炒，翻炒几下，加上少许清水，3分钟之后，再把辣椒放进肉里一起炒，大概7-8分钟之后，加上...
-
猪头肉怎么凉拌
猪头肉洗浄煮熟，放入两块拍烂的老姜入味。捞出冷却，切成薄片，取一小碗。将酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精和白糖在小碗里按比例兑好搅拌匀，调和成调料淋到猪头肉上即可。...
-
怎么煮猪头肉
准备猪头肉2500克、韭菜25克、大蒜25克、陈醋50克、香油25克、黄瓜25克、姜25克、食盐25克。把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛。用斧子从猪头...
-
熟猪头肉怎么做好吃
材料：腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油做法：将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；将猪头肉取出后切成薄片备用；在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒...
-
猪头肉怎么做好吃
1瓶啤酒就搞掂，做法简单，好吃的停不下来，首先把猪头切2半，放锅里焯一下水，去除脏腥味，捞出后，另起锅，放入猪头，耳朵，口条烧开后，倒入一瓶啤酒，这样肥肉也不会腻，口感好，然后在加入八角，桂皮，花椒，...
-
煮好的猪头肉怎么做
蒜心炒猪头肉，准备猪头肉，糖，鸡精，生抽，大蒜头，红椒，蒜心，把猪头肉切成片，蒜心切一下，锅里加油，把红葱头，生姜，蒜头放下去翻炒出香味，然后再放入猪头肉，蒜心一起翻炒，再加一些红椒丝，加一些清水，味...
-
烟熏猪头肉怎么做好吃
材料准备：去骨猪脸3kg，葱白200g，鲜姜150g， 豆蔻4g，甘草4g，当年新花椒8g，老陈皮9g，丁香4g，桂皮5g，食用盐15g，花椒油5g，白砂糖20g，绍兴黄酒180g，大料8g，草果7g...
-
猪头怎么卤好吃
材料：猪头肉500克、花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克。做法：去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净。再挖出口条，将猪头劈开，...