素鲜汤怎么做才好吃
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素鲜汤怎么做才好吃
半棵葱洗净切片,西红寺洗净切块备用，木耳泡发,摘洗干净切成小块,海带泡洗干净切段,小虾皮泡水洗干净。起锅烧油下葱花爆香，西红柿下锅翻炒，西红柿出汤，添加适量清水。水开放入虾皮，海带丝，木耳丝。准备鸡蛋...
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素鲍鱼怎么做才好吃
用料：干香菇15个左右、鸡胸肉120克、杏鲍菇20克、胡萝卜适量、蛋清25克、料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、白醋、糖、番茄酱、淀粉。 预先泡发香菇，半控干水分，在肉面切菱形花刀，不能切断。胡萝卜焯水半...
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素包子怎么做才好吃
食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。准备包子...
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糖醋素虾仁怎么做
准备用料。西葫芦、菠箩、鸡蛋、面粉、番茄酱、白醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油。西葫芦洗净去籽，切成5毫米厚的月牙片，加少许盐腌一下；菠萝切片；鸡蛋和面粉调成蛋糊。控出西葫芦片中的水份，每片蘸上蛋糊，...
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香菇素包怎么做才好吃
主料：小麦面粉(500克) 香菇（鲜）(200克)。辅料：油菜(250克) 油面筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)。调料：盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 植物油(20克) 香...
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油菜馅儿的饺子怎么做才好吃
食材：油菜适量，鸡蛋2个，豆干适量，香菇适量，面粉500g，水280g，葱花适量，姜末适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，食用油适量，鸡精适量。鸡蛋炒熟备用。油菜焯水挤出多余的水分。剁碎放入盆中加适量...
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三鲜汤怎么做好吃简单
食材：海鲜菇30克、菠菜30克、鸡蛋50克、火腿肠20克、葱20克、姜10克、米饭500克、耙豌豆30克。 备好配菜:菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。 冷锅热油，...
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西红柿怎么煮好吃
材料：西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、蟹味菇、盐、椒粉、蒜瓣。把所有的食材都准备好。锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎。炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把...
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素简单面条怎么做好吃
番茄煮面：将番茄洗净切成条，再切成颗粒状，大概大姆指宽度大小。 将大蒜拍扁，开火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，加适量水。 水开后，放入面条。煮至8分熟...
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素面条怎么做好吃
把姜蒜葱香菜切末；再准备一些生菜，把生菜放锅里煮熟捞起备用；开始煮面，加适量的盐；面煮好好，可捞起大碗内，然后放入备好的姜蒜葱香菜末，倒入适量的鸡汁、生抽、醋！最后倒入刚才煮面的水，用筷子搅拌均匀，放...
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素饺子怎么做好吃
鲜香豆腐素馅【准备食材】豆腐，香菇，胡萝卜，木耳，食盐，十三香，耗油，食用油【做法步骤】豆腐冲洗一下，切成小丁，木耳泡发，冲洗干净后切成小丁，香菇清洗干净切成小丁，胡萝卜冲洗干净，去皮，擦成丝，剁成丁...
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素丸子怎么做好吃
将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中，再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合均匀，成粘稠状。将...
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素鸡翅怎么做好吃
素鸡翅放到冷水里充份侵泡至酸软。新鮮蒜黄清洗剁碎。热锅入油进行爆香朝天椒。再倒进素鸡翅爆锅，这一全过程时间更长一些，加一些生抽酱油渐渐地爆锅进味。再倒进切完的蒜黄。添加五香粉煸炒进味添加盐快炒两下起锅...
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素三鲜怎么做好吃
茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。做法：茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。切好的茄子用清水洗一遍，用少许盐腌制半小时，挤干水分备...
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生姜素丸子怎么做好吃
白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，...
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素丸子汤怎么做好吃
食材：土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜适量、小白菜适量、盐适量、食用油适量、芝麻油适量。 把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。 搅碎后的土豆胡萝...
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素三鲜怎么做
主料：玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下。玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。锅中放油烧热，下入胡萝卜翻...
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素丸子怎么炒菜好吃
首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加...
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素茄子饺子馅怎么调好吃
食材：茄子400克、洋葱适量、香菇适量、盐适量、油适量、五香粉适量方法：首先茄子洗净切丝，放盐腌制10分钟，攥去多余的水分。把茄丝切碎香菇洗净切碎。洋葱切碎备用。把所有馅料和调料放入盆内。搅拌均匀即可...
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荠菜馄饨素馅怎么做好吃
馄饨皮适量，五花肉200克，荠菜150克，紫菜适量，虾皮适量。五花肉剁碎，荠菜洗净焯水，香葱切碎，姜切末，放入肉馅加调料，顺一个方向搅拌均匀。荠菜剁碎，加入腌好的肉馅中，调成馄饨馅。馄饨皮中间偏下放馅...