肯德基红豆派的做法
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肯德基红豆派的做法
红豆提前泡发，这样很容易煮熟。面粉加入盐，糖，鸡蛋，牛奶或水调匀。（鸡蛋打散留一点蛋液，等下刷）醒十五分钟后，擀成长方形面片。中间放一片黄油，两边对折。（第一次）擀成长方形面片后对折。（第二次）重复三...
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红豆派的家常做法
红豆提前浸泡一夜放入高压锅，加入清水，超出豆子一指高就可以，开锅上汽后，改中火，20分钟。六张派皮中间切开，成12份，并在边缘处刷上蛋液，把六张用叉子扎出小孔。均匀铺上红豆沙，把边缘留出来盖上另一张派...
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红豆派的做法
准备主料：黄油125g，盐1/2小勺，杏仁粉50g，低筋面粉250g，全蛋50g，糖粉100g。准备辅料：蜜红豆200g，吉利丁片3g，水160g。首先主料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入...
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家常红豆派怎么做
面粉200g，黄油90g，盐1g，冷水少许，豆馅适量。冰冷的黄油切成小块，面粉称重备用。切成小块的黄油混入面粉，用双手把黄油搓成碎屑，加入食盐和适量清水揉成面团。面团用保鲜袋封好放冰箱冷藏室松弛一小时...
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飘香红豆派的做法
飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。刷上蛋液，放烤盘里。烤箱180度...
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酥皮的花样吃法
准备酥皮、豆沙、蛋黄液。将一块正方形酥皮切成两块大小均等的长方形酥皮。在其中一块酥皮表面，用叉子叉小孔后，放上豆沙。取另一块酥皮覆盖在该酥皮豆沙表面，将四周边角用手指压紧；用小刀在表面划几条小口。在红...
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肯德基鸡翅做法
首先准备食材，将鸡翅洗净沥干之后，在背上划两刀，将姜片，料酒，盐，糖，生抽抓匀腌15分钟，将盐鸭蛋的蛋黄分离出来。将全部鸡翅两面裹上生粉，锅内加油烧热，筷子冒泡将鸡翅放入油锅炸，中火炸一会翻一次面，多...
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肯德基炸鸡的做法
食材：鸡腿3个，玉米淀粉1碗，炸鸡腿料包1包，葱1根，姜1块，耗油 少许。3个鸡腿，洗净，然后每个鸡腿都用刀划开；取一个大的容器，把3个鸡腿都放到里面，把葱洗净切成葱段，姜洗净，切成姜块，放入容器里；...
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肯德基炸鸡腿的做法
食材：鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。首先准备好所需食材，然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时。裹炸鸡粉，接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。最后等待油温合适加入鸡腿，鸡腿成型后换成中小火，...
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肯德基鸡排做法
食材：翅根10个、面包糠600g。把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟。翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分。加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右。准备面粉...
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肯德基炸鸡腿的做法?
鸡腿2个、鸡蛋2个。花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。鸡蛋打散，加清水、生...
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花生派的做法
派皮材料称重备用;把鸡蛋和白糖拌匀，加入蛋液拌匀，筛入面粉，捏成面团，冰箱冷冻约1小时;派馅材料称重，把白糖和鸡蛋糖浆拌匀，把融化的黄油倒入拌匀;加入去皮熟花生拌匀，再加入低筋面粉拌匀即可;把面团拿出...
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枣泥派的做法
黄油和酥油混合室温软化，加入糖粉稍拌后搅打均匀。蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀。加入杏仁粉拌匀，所有粉类材料提前混合均匀后筛入黄油中拌匀，将其抓捏成团，盖上保鲜膜静止20分钟。将饼皮和枣...
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肯德基炸鸡腿的做法与步骤
准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。小鸡腿洗干净，用叉子戳一下，容易入味。放入蒜瓣、姜片、加入盐、糖、放入生抽、耗油。放入胡椒粉，五香粉...
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肯德基土豆泥的做法
肯德基土豆泥的做法步骤介绍：土豆洗净，放入蒸锅中蒸20分钟，去皮用勺子碾碎。锅中放入黄油至完全融化，倒入土豆泥炒匀，加入牛奶炒至糊状盛出。锅中倒入高汤，煮沸后加入黑胡椒，勾芡大火收浓，淋在土豆泥上即可...
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肯德基卷饼的做法和配方
材料：炸鸡材料:鸡脯肉1块，鸡蛋1个，蛋清1个，黑胡椒粉10ml，生抽10ml，料酒5ml，盐4克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量。 卷饼材料：面粉300克，热水140克，凉水40克，盐2克。 其他材...
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肯德基风味炸鸡腿做法
制作需要准备的食材有鸡腿500g;肯德基风味炸鸡腌料20g;孜然面和辣椒面。将鸡腿洗干净放入准备的容器中在容器中，再加肯德基风味炸鸡腌料。腌制20分钟备用；第二个的脆浆粉的调制：先用脆浆粉加上水，根据...
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香蕉派的家常做法
准备材料：飞饼皮8张、香蕉2根、鸡蛋1个.飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟。待稍软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大一点，再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右。香蕉去皮切成小丁，备用。（做香蕉派最好用熟透的...
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香菇鸡肉派的做法
先做派馅（材料B：鸡腿一个，香菇5朵，洋葱半个，大蒜两瓣，盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，橄榄油少许，马苏里拉适量。）鸡腿去骨去皮，把鸡肉切小块，加料酒和淀粉腌10分钟；香菇和洋葱切丁。锅里倒入橄榄油，...
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肯德基汉堡家常做法
准备食材，沙拉酱15g，面包100g，生菜15g，面粉10g，鸡腿肉50g，油100ml。面包从中间切开，将鸡腿肉裹上面粉。锅中加油烧热，放入鸡腿肉，炸7分钟，捞出沥油。将面包切口抹上沙拉酱，放上生菜...