正宗油茶面制作方法
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正宗油茶面制作方法
主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。 称量面粉500克。 过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。 取出烤盘，放凉后再次过筛备用...
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正宗羊油茶的制作方法
主料：小麦面粉2300克 羊油1000克，辅料：花生仁(生)50克，调料：小葱25克 姜5克 大蒜(白皮)25克 花椒5克。将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；再下入花椒、葱、姜、蒜炸一...
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西安正宗油茶怎么做
需要的材料有芝麻、杏仁、黄豆、花生，配上麻花吃更佳。先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉。火候掌握很关键，火小，不容易熟，火大，又容易炒糊。所以火要适中，且不停的翻炒，在炒制过程中，面粉被油滚成一...
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油茶面制作方法
食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。 准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。 花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压...
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油茶面怎么炒
主料：花生适量、面粉2杯。辅料：糖适量、油适量。花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下，锅里放油（比平时炒菜的油稍微多一点）放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉，小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。...
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如何炒油茶面
制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。将黑、白芝麻用微火炒出香味，核...
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油茶面怎么做
在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出。另起锅放入适量色拉油和香油，烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入，略炒后放入炒面。翻炒均匀即成油炒面，盐可以吃的时候根据个人...
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油茶怎么做
花生米、芝麻分别炒熟，花生米(去皮)和核桃仁压碎，如果给小孩子吃，全部磨碎；在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。过完筛的，过筛剩下的磨细又过一次筛，全部用完，不...
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柳州油茶的制作方法
首先炸阴米，将少许茶油倒入热锅煮沸，把阴米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆，把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别盛在碗里。再次是煮茶水，把茶油倒入热...
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油茶制作的方法
锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放。将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉。将晾凉的...
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家庭油茶的制作方法
材料：大米400克、红辣椒面10克、糯米100克、生姜25克、标准粉250克、葱花25克、菜油150克、苏打食粉3克、芝麻150克、干淀粉25克、腌大头菜50克、鸡蛋15个、川盐75克、麻油15克、花...
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淮北油茶做法和配方
用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块...
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油茶配方和制作方法
用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面...
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油茶的炒制方法
材料：小麦面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻粉20克，芝麻20克，核桃肉20克，瓜子10，白砂糖和桂花糖汁各适当。 在锅内放进小麦面粉，用微火搅炒约10余分钟，待小麦面粉展现麦淡黄色时即熟，取下太...
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油茶种植技术
林地清理：每年进行一次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。另外，进行全园普喷护树将军消毒杀菌。间密补稀：对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方...
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油茶粉的制作方法和配料
提前准备辅材，辅材有：花生仁，白芝麻，小茴香，荤油或食用油。花生仁，白芝麻各自炒过磨碎，备用。出锅放适度的水，在篦子上面干净的沙布，将小麦面粉放置篦子上，蒸约一个小时，取下并细筛。另出锅，放进适当荤油...
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炒羊油茶的制作方法
主料：小麦面粉2300克、羊油1000克；辅料：花生仁（生）50克；调料：小葱25克、姜5克、大蒜25克、花椒5克。将羊油洗净切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去...
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炒油茶的正确方法
准备一碗白面粉，一小碟熟花生米。花生米剥掉皮，倒碎。也可以用刀切碎。锅中放适量的油，待油热倒进面粉，开小火，不停的翻动，不然容易炒焦的。大概不停的翻动20分钟左右，面粉变得微黄，就可以放入捣碎的花生米...
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油茶的正确饮用方法
首先准备一壶开水、2勺油茶，先用开水将茶碗烫洗干净，然后将油茶面倒入碗中，加入适量的食盐，用开水慢慢冲泡，之后再不断搅拌，水充满后，再撒上芝麻、花生碎，待温度适口即可饮用。油茶面，最初被当做食物时，叫...
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油茶栽培管理方法
松土除草。在种植当年要做一次中耕除草，然后后期种植每年都至少需要中耕两次，第一次在5月中旬的之后，然后在9月初再进行第二次中耕除草。根据种植地区及天气的不同会有所差异，例如夏季的地温较高，不宜进行中耕...