铁板香芋怎样做
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铁板香芋怎样做
食材：芋头500g、猪肉末100g、洋葱150g、香菜50g、食盐3g、淀粉50g、料酒30g、酱油20g、味精1g、胡椒粉5g 芋头去皮切块，放至高压锅能使筷子穿透。 趁热加入盐和味精少许，压制成泥...
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铁板豆腐
将豆腐切成0.5*3cm左右的片，豆腐片中间划开两刀，这样更入味。平底锅放油，将豆腐片煎至两面金黄。酱料：两勺蒜肉辣椒酱，一勺蚝油，一勺生抽，一两小勺白糖，搅拌均匀。将酱料均匀涂抹在豆腐表面，中小火煎...
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铁板牛肉做法
牛肉适量，上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油适量。洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝...
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铁板烧烤素菜怎样做的
食材：金针菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、尖椒。碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻。 泼上热油，搅拌均匀备用。 尖椒切段，塞入金针菇，铁板锅中放油，小火慢慢烤，注意给金针菇翻身，让它烤...
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铁板烧牛柳怎么做
食材：牛柳一块、青红椒各半个、葱适量、洋葱半个、香菜二根、姜适量、蒜适量、食用小苏打少许、盐少许、五香粉一匙、孜然粉一匙、酱油半匙、菜籽油半匙、白芝麻半匙、胡椒粉少许。新鲜牛柳肉顺着纹路片成薄片。加适...
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铁板大元贝做法窍门
准备：大元贝一只，盐黑胡椒粉，清酒或白葡萄酒，柠檬角，黄油酱油。 贝肉、贝肝、裙边冲洗干净，裙边可以用盐揉搓再总清水冲洗 可以去干净泥沙备用准备盐、黑胡椒粉、黄油、清酒、酱油、白葡萄酒、柠檬角备用。在...
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铁板鱿鱼的家常做法简单
用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。选两条鱿鱼备用，选鱿鱼的时候，以白色，而且个头大是最好的，选好后，放到盆子里面用清水侵泡一下，把里...
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铁板蒜蓉虾的做法
食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。活虾剪去虾须，开背去虾线，用料酒，盐，姜丝腌制十分钟。蒜剥皮切成蒜末备用...
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韩国铁板烧的做法
鱿鱼一只，盐少量，酱油少量。鱿鱼用白醋浸泡3-5分钟，把鱿鱼去皮，内脏清洗干净。（用白醋浸泡鱿鱼的黑皮容易去掉），把鱿鱼须切段，内侧切井字花刀。水中放烹调用料理酒，把切好的鱿鱼放进去焯，水开鱿鱼就会卷...
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白菜香芋饼
原料：白菜1500克，槟榔芋头500克，鸡蛋1个，精盐5克，白糖10克，面包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，葱油5克，色拉油1000克（实耗50克）。取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂，加入葱油、...
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香芋鸡丁的做法
用料：鸡腿一只、粉芋半个、香菇4朵、葱姜汁3汤勺、蚝油2汤勺、盐、鸡精适量、生粉水勾芡2勺。准备好食材：提前泡发好的香菇，新鲜的鸡腿，芋头，葱和姜。鸡腿去骨切小丁，不要切太大不容易熟。葱和姜放一起捣碎...
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香芋怎样做好吃
将香芋清洗干净，去皮切丁，加少量的盐拌匀；接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制；取一个盘子，香芋铺在底部，排骨铺在上面；放到蒸锅里面蒸半个小时，出锅后撒上葱花，这样做出来的香芋就会非常好吃。...
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香芋烧麦的做法步骤
虾仁适量，猪肥膘适量，猪腿肉适量，芋头适量，饺子皮适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，猪油适量，麻油适量，葱适量。虾仁放入清水中，并放入少量的盐，浸泡半个小时。猪肥膘切成丁，猪腿肉切成丁，芋头切成小丁，虾...
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香芋派的做法
食材：香芋馅300克、面粉160克、玉米油60克、白糖10克、清水30克。 面粉和玉米油搅拌均匀，揉成油团。 面粉，玉米油，白糖，清水搅拌均匀，揉成水面团，面团静置20分钟。 个各分成6份，把油酥团包...
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花香芋泥做法
食材：芋头1个、白糖适量、玉米油适量、牛奶100g。 香芋削皮洗干净切块状。 蒸锅加水烧开，放入香芋蒸15分钟。 蒸完后筷子插进去看看是否已经完全蒸好芋头了。 用勺子压碎芋头成泥状。 压好后加入适量玉...
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怎样做铁板烧豆腐干
首先先将豆腐干洗干净，切成大小适中的薄块备用。然后热锅冷油，加入豆腐干块。煎至两面金黄。撒上适当的盐，孜然粉，辣椒粉。最后撒上葱花。一道美味好吃的铁板烧豆腐就做好了。...
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香芋圆的做法和配方
芋头1个，木薯粉一小袋，红薯1个，糖适量，椰汁 250毫升，葡萄干一小袋，龟苓膏一份。将芋头和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。大概半个小时左右即可。不要切的太小太薄，用刀切几下是为了更快蒸熟。...
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千层香芋派的做法
原料：240g高粉、30G黄油、1大匙糖、150ML水、1个蛋黄、150g玛淇淋、半个芋头、100ML牛奶、适量糖、少许香草粉、少许淀粉。 芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 取一个干净的锅，放入牛奶、...
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铁板鱿鱼的做法是怎样的
食材：鱿鱼400g，蚝油适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量，鸡精适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，油适量鱿鱼须洗净，加盐和烧烤调料腌制半天。煎锅平底锅放少许油，加入腌制好的鱿鱼须，中火煎至金黄。加入孜然...
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铁板豆腐干制作方法
豆腐一块，淀粉少许，蒜蓉辣酱一勺，耗油一勺，番茄沙司一勺，白糖适量，辣椒粉随意，胡椒粉少许，孜然粉随意，熟芝麻少许，香菜碎少许。豆腐切成长方形的，厚度大约一厘米左右。准备好的料放一边备用。往切好的豆腐...