藠头怎么腌制好吃

2024-07-05 18:58:30
  • 藠头怎么腌制好吃

    藠头在腌制的时候要准备新鲜藠头5千克辣椒,1千克白糖,500克食用盐,1千克生抽1千克,另外还要准备适量的花椒和白酒,把准备好的藠头要用清水清洗干净并去掉它的根须,然后把它放在清水中浸泡34小时,泡好...

  • 藠头怎么腌制才好吃

    材料:鲜藠头10千克,红糖3.5千克,盐110克,醋适量。将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。20天后取出藠头,用...

  • 藠头丝的腌制方法

    主料:草鱼适量、荞头适量、酸辣椒适量。 辅料:生姜适量、盐适量、湖之酒适量、胡椒粉适量、水适量、油适量。 草鱼切块,按家里吃饭人数自定数量。放适量盐,腌一会儿。 趁腌鱼的时间,切好姜丝。 三个泡椒,自...

  • 酸辣藠头的腌制方法

    原料:鲜藠头10千克,朝天椒3.5千克,盐110克,醋适量。制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。20天后...

  • 甜藠头的家常腌制方法

    原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡,使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖...

  • 酸藠头的腌制方法

    选料:制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份,俗称荞头,选择颜色洁白,独头而肥壮的作为原料。用清水淘洗几次,洗去泥沙和荞头外部 的粘液,然后放在竹箩内,把水分沥干,要注意荞头放置时间不要过长,否则会发热,影...

  • 酸甜藠头的腌制方法

    准备用料。新鲜藠头5千克、白糖2千克、食用盐500克、米醋3千克。把准备好的新鲜藠头去掉外皮以后,切掉底部的根须,用清水洗净,再放在清水中浸泡3~5小时,泡好以后去除控掉水分。把藠头放在干净的盆或者坛...

  • 糖醋藠头的腌制方法

    材料:藠头2500G、盐750G、糖500G、醋2000G。新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次。泡过清水的藠头沥干水份,糖...

  • 藠头怎么做好吃

    食材藠头400g,辣椒粉5g,辅料:植物油10g,盐5g,生抽1勺,老抽少许,味精少许。藠头去头部、尾巴剥去外面一层。热锅凉油,油不要多放入藠头大火炒。用的这样的锅铲,煎藠头、辣椒最顺手。边炒边用铲背...

  • 泡制藠头怎么做好吃

    材料:藠头2500g,冰糖(或白糖)1000g,酿制白米醋1000g,盐50g。将藠头剥掉外面的老皮,注意老皮一定要剥干净,剪去头尾,再次将藠头放盆里冲洗干净,洗净后还要晾干水分;水分最好晾干些。倒入...

  • 藠头菜怎么做好吃

    主料:腊肉300克、藠头300克,料:辣椒2粒、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2瓣、糖1勺。首先需要备好食材,然后在锅里炒姜蒜辣椒。然后加腊肉炒香。紧接着加黄豆酱炒。再然后加切好的藠头炒熟加糖出锅,最后装盘。...

  • 藠头怎么炒好吃又简单

    主料:藠头400g,辣椒粉5g,辅料:植物油10g,盐5g,生抽1勺,老抽少许,味精少许。食材准备好。藠头去头部、尾巴剥去外面一层。热锅凉油,油不要多放入藠头大火炒。用的这样的锅铲,煎藠头、辣椒最顺手...

  • 藠头怎么吃

    准备食材如下:荞头200克,油适量,盐半茶匙,朝天椒个,辣椒油1汤匙,生抽1汤匙。具体做法如下:洗干净的朝天椒切成圈,荞头洗干净,去除外皮,切掉绿苗,修整齐,锅中加水烧开,加入盐和荞头拌匀,煮上一分钟...

  • 藠头怎么读

    藠头拼音:[jiào tou] ;(学名:Allium chinense G.Don)是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,...

  • 藠头种植技术方法

    土壤选择宜选地势较高、排水良好的砂壤土种植,黏壤和壤土也可种植。除低洼田块不宜种植外,无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植,以pH值6.2-7.0的砂壤土种植较好。由于藠头的根系能分泌丙烯...

  • 阳台怎么种藠头

    种植藠头的盆子必须要有排水孔,避免藠头生长的时候土壤里面的水排不出去,导致藠头腐烂坏掉了。种植藠头的土壤最好选择沙性土壤,透气性更好,更方便藠头生长膨大。土壤耕耙好之后,施好足量的底肥,我们可以直接购...

  • 四川重庆腌藠头的做法

    刚挖出来的藠头,泥土比较多,要不断的清洗,并晾干水分,这样腌制出来的藠头才不会坏。加入湖南正宗剁辣椒,因为剁辣椒是用盐腌制的,所以不需要再额外的加盐,只要跟藠头拌均匀即可。提前将坛子洗干净,晾干水分,...

  • 鸡蛋怎么腌制好吃

    鸡蛋怎么腌制好吃:把容器刷干净晾干,把鸡蛋泡在盆里,用牙刷将鸡蛋表面刷干净,放在旁边晾干。在容器里倒入一些白酒,在碗里倒入食盐,把要腌制的鸡蛋放在酒中浸泡,将鸡蛋放入盐碗中,让鸡蛋表面全部裹上盐。把沾...

  • 生姜怎么腌制好吃

    首选要学会挑选生姜,想要好吃就不能选纤维粗的姜块,这样的生姜不仅辛辣味重,而且吃起来不容易嚼烂。一定要选择嫩芽部分,也就是仔姜,这样的生姜起来比较嫩脆。腌制生姜一般只需要三种调料就可以,生抽、香醋和白...

  • 刀豆怎么腌制好吃

    首先是把新鲜的刀豆采摘回来之后,然后用清水清洗干净,并且掐头去尾,并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼,如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在通风的地方晾晒一段时间。现在是秋季,差不...

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