奶茶制作小技巧
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奶茶制作小技巧
找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净,不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。加入白糖和红茶,小火翻炒到糖变焦糖色,锅边冒烟加入开水,煮5-10分钟左右(一定要开水,凉水就成糖块...
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开奶茶店小技巧
微信公众平台绑定的会员卡机制。会员卡系统的建立成本较低,也能使我们与客户保持不失联状态,每逢活动、节日以及新品发布日,我们都可以通过平台对客户进行推送!还可以通过会员系统与客户建立优惠机制,会员卡、返...
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香港奶茶制作技巧
煮水至沸腾状态,茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排。待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档中火煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以...
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新手制作奶茶技巧
食材:古树红茶5g、纯牛奶一盒、红糖一块、水半壶;盛半壶水煮沸,古树红茶5g投入沸水中。小火慢煮5分钟,加入纯牛奶,再煮2分钟,加入红糖。一杯暖暖的奶茶就好了。秋日里妙不可言的滋味。...
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奶茶调味技巧
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间...
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如何制作好吃又好喝的奶茶小汤圆
食材:纯牛奶250克,汤圆6个,红茶包1袋,红糖8克。将牛奶倒入奶锅中,加入红糖,煮开。然后放入红茶包,盖上盖子,焖个5分钟,待红茶香气飘出就可以。另外准备一锅清水,烧开,下入汤圆,大火煮开,转小火。...
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如何制作网红果冻奶茶
用料:蔓越莓汁150g、吉利丁片半片、红茶5g、牛奶200g。做法:(1)吉利丁半片放水中泡软备用。(2)蔓越莓汁150g倒入容器。(3)微波炉加热1分钟。(4)加入吉利丁片,搅拌完全融化,放入冰箱冷...
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奶茶店发宣传单的方法有哪些
宣传单设计需“简单、粗暴”。一般来说,有些人在发传单的时候会去人流较大的十字路口,通常经过十字路口的人都是上班族,他们的时间观念极强,不喜欢繁杂的事情,做任何事情都是简单而中规中矩的。所以奶茶店的传单...
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饺子制作小技巧
首先做面馅。 面和好后放十分钟再用。 和面加入鸡蛋清。 和馅,第一先加花椒水,加花椒水可以去肉的腥味。 第二加鸡精,第三加盐,第四加酱油,第五加葱花,第六加色拉油,第七加香油,再充分搅拌。 开始包饺子...
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棉衣制作小技巧
按照个子的大小裁好面布和内布,衣领布和掩襟布。注意袖子的面布要比内布长出一个贴边 。把面布和内布的反面沿边缝起来,掩襟布夹在一侧前襟面缝上,留下袖子至腰身。铺上棉花,并将四边卷起从留口处卷过来。用细线...
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荷包蛋的制作小技巧
主料鲜鸡蛋1个、醋,盐少许。将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可喂...
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腊鱼制作小技巧
把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除。不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。用细盐或者自己另外加工过的花椒盐,抹在鱼肉上,要均...
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油炸小串技巧
将火腿肠用竹签穿起来,然后用刀在火腿肠上面切几个小口,为的是让等下作料能进入火腿肠体内,变得好吃起来。用豆腐皮将金针菇和香菜包裹起来,然后用竹签串在一起。将穿起来的串串放进油锅里炸,炸一段时间后将串串...
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ppt制作小技巧
先需要下载一个办公软件,WPS或者Windows,桌面鼠标右击新建,选择PPT演示文稿。打开文件,选择新建幻动片,需要做几张就点几张。可以在幻灯片上插入图片或者插入背景,选择一张库存的图片,点击复制或...
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制作蛋糕简单方法
制作蛋糕简单方法 所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。⑴先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。⑵把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋...
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制作饺子皮有什么技巧
用料:中筋面粉210克、纯净水50克、鸡蛋1个。 全部材料放进面包机的面桶内。 直接启用生面团模式,做成较大成团。 取出面团,简单揉压成团。用保鲜膜包好,醒面十分钟。 把面团分成2部分,一块包好备用,...
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制作零食的小技巧
柠檬或者小橘子去掉果肉,在里面倒入果汁和明胶,放入冰箱冷藏,即可完成Q弹可口的小零食。把巧克力面糊倒入锡箔纸中,再放到直发板上加热,巧克力蛋糕制作完成。把面糊倒入矿泉水瓶摇匀 在瓶盖戳一个小孔,倒...
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制作木凳的技巧
下料:用卷尺、角尺测量,用木工笔划出毛料。毛料要比实际需要的尺寸稍大些。划出:13×24×1cm木板1块做凳面,12×15×1cm木板2块做侧面板;6.5×16×1cm木板1块做中间 撑板。在毛料上画...
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制作酸萝卜小技巧
酸萝卜的烹饪技巧:萝卜腌过后一定洗三遍,洗掉里面的盐分。要沥干水分,不要带水就放入进去腌。煮沸的糖醋水一定要完全冷却后才可以放入萝卜,这一点很重要,如果糖醋水还是热的,把萝卜、黄瓜放进去,会把它烫熟,...
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关东煮制作小技巧
炒制底料准备两个炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱,生姜,醪糟,白酒,大蒜,豆豉冰糖)和匀。另一口锅内装熟菜油和猪油烧到7-8成油温,慢慢的淋到和匀的混合料上面,一边和以便不停的搅动,至止油淋完。然后把锅端...