莲子糕的制作方法

2024-07-05 17:06:38

莲子糕的制作方法

莲子清洗干净，糯米清洗干净。将莲子放在锅里煮，煮烂为止。将煮的烂熟的莲子压碎。将压碎后的链子和糯米混在一起，混匀。混匀后放入锅中蒸半小时后，倒入模具中。倒入盘子中即可食用。...
莲子米酒制作方法

莲子米酒的做法：莲子10克，米酒10克，猪油6克。莲子泡发捣碎，与米酒、猪油调匀，隔水炖熟烂。1日分3次服完，1个月为一疗程。莲子酒的功效与作用：莲子酒莲子与酒合用，共奏心安神，健脾止泻，益肾止遗之功...
莲子怎么水培养殖方法

首先选择健壮均匀的莲子作为播种，在播种之前我们可以用剪刀进行一个小的开口，或者在地上把莲子的一端皮磨薄。然后用30度左右的温水浸泡莲子。水要每天进行更换。大概10天左右。莲子就会长出新芽。这时候可以放...
莲子怎么种植方法

播种时间莲子没有特定的休眠期，只要在播种时能够将温度保持在16℃以上，一年四季均能播种，在光照、温度条件适宜的情况下，从播种到开花，春季需要50-60天，秋季则要经过60-80天。处理种子莲子的外壳非...
莲子炖瘦肉

主料：猪肉(瘦)150克。辅料：莲子20克。调料：白砂糖15克。将莲子去心，洗净，浸半小时。猪瘦肉洗净，切件。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。...
炒熟莲子制作方法

材料：生咸蛋黄3颗，莲子80公克，猪绞肉70公克，葱花20公克，蒜末10克，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水50㏄。将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软，取出放凉备用；生咸蛋黄蒸约4...
莲子功效

养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，...
莲子龙眼汤

主料：莲子30克、芡实米30克、薏米50克、桂圆8克。调料：蜂蜜30克。原料：莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、龙眼肉8克、水500毫升、蜂蜜少许。将上述五种原料加水大火煮开，再用小火煮一小...
水培莲子种植方法

挑选出饱满的莲子一小把，用30度左右的温水。每天至少早晚换水两次，防止水发臭，大约3-5天，莲子就会裂开，长出小芽。大约10-15天，叶瓣就长开了两三个。这时候可以放在有散射光照射处，保持20度左右的...
莲子的储存方法

阴凉通风处保存：新鲜的莲子在常温下保存的时间是比较短的，所以尽快的把它吃完是最好的方法，但是如果量太多又吃不完的话，那么确实要把它保存得到。可以将新鲜的莲子直接放到阴凉通风的环境中进行保存，但是要注意...
莲子烘干的正确方法

首先将承载物用的烘盘均匀地放上待烘干的湿莲子（要求去壳去膜去芯并清洗后）后，按顺序依次装入烘干室内，关好烘干室门，关闭主体箱两个活风门，打开两个下活风门，敞开左右烘干室顶盖，开启风机，将温度计插在左、...
处理莲子心方法

预处理。如果是新鲜的莲子，最外面一层通常是莲衣，用指甲划破就可以轻松剥掉莲衣了。如果外层的莲衣已经变硬了，就需要用小刀或剪刀，在莲子的中间划上一圈，让莲衣上面有清晰的刀迹即可，然后再用手掰开外壳。如果...
栗子莲子炒鸡丁

将鸡肉切成小方丁,盛入碗内,加精盐,用淀粉上浆;栗子切成小丁;莲子洗净泡软煮熟;核桃仁切成小丁。将料酒、酱油、白糖、醋、味精用淀粉调成芡汁备用。炒锅置于火上,倒入花生油,烧至五成热时下鸡丁,用筷子搅散...
红豆莲子羹的制作方法

清洗红豆和莲子，桂圆干去外壳。在电炖锅加入适量水，开始炖煮。水不宜男太满，不超过容器的2/3为宜，也不能太少，否则会烧干。约3-4小时。时间长度取决于炖锅的效率，熟烂了就好。记得每过个把小时要检查下水...
莲子的保存方法

新鲜莲子保存可以直接放在冰箱里保鲜，可以用保鲜膜包起来，也可以使用保鲜盒。若要长期保存，就要晒干或者烘干。干莲子的保存最需要注意的一点就是防潮，放在密封盒内至于通风阴凉处即可。新鲜莲子分为四种；第一种...
莲子怎么种

莲子的种皮较厚，为了顺利发芽，在种植前都要进行处理。处理时将凹点的一端用老虎钳小心的夹破，或者是在水泥地上磨破也可以。不管哪种方法，要小心不要伤到里面的仁。处理好之后要将种子放入水中浸泡，浸泡时间大概...
怎么挑选莲子

莲子的挑选和银耳的挑选有着相似之处，首先都是要看颜色，漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的，并且全部颜色一样，很漂亮，而真正太阳晒，或者是烘干机烘干的，颜色不可能全部都是白的，天然的、没有漂白过的莲子是略...
莲子怎么保存

第一种莲蓬：在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。第二种草莲：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如...
莲子怎么储存

把成熟的莲子，剥开从莲子碗内一颗颗摘出，保留绿色一层外壳；放入冰箱，以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以；用太阳光晒干，放入封闭的器具内或塑料袋中，可长久保持不易变质；可以一年四季用。将外一层绿色保护壳...
莲子红枣砂锅鸡汤

主料：土鸡750克、莲子50克、红枣30克。辅料：枸杞5克、生姜10克、大葱8克、料酒10毫升、精盐2克。新鲜宰杀的土鸡，清除杂物洗净。莲子，红枣，枸杞准备。土鸡冷水下锅，加姜片，料酒焯水。...