如何自制超美味薯条腊肠披萨
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如何自制超美味薯条腊肠披萨
原料：薯条500g、意大利香草1茶匙、大蒜粉1茶匙，辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、披萨酱1/2杯、莫泽雷勒干酪1杯、意大利腊肉肠1/2杯、罗勒8片。首先将薯条炸熟，加入意大利香草、大蒜粉，辣椒粉和盐，抓拌均...
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如何自制超美味腊肠焖饭
土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。煲米饭的电锅里刷一层香油，米饭和炒好的料入内...
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如何自制超美味椒盐大虾
原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。 首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。 然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。 锅留底油，下青红椒和洋...
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如何自制超美味芒果雪花冰
原料：芒果1个、纯牛奶1盒250ml。首先需要将少量芒果加炼乳,榨成芒果酱。然后再需要将纯牛奶提前冰冻5小时,拿出后再碾成碎冰。最后在碎冰上淋上芒果酱,装饰上芒果果肉,美味即成，芒果雪花冰就做好了。...
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如何自制超美味素臊子面
原料：面条120g、豆腐半块、土豆1个、胡萝卜1根、葱蒜末、一勺辣椒面、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、鸡精。首先起锅烧油，放葱蒜末，一勺辣椒面和豆瓣酱，炒香。然后放入配菜：豆腐、土豆和胡萝...
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如何自制超美味酸汤水饺
原料：饺子2两、葱花、白芝麻、花椒、干辣椒、香菜、盐、鸡粉、酱油、生抽、陈醋、香油各适量。首先在碗中加入葱花和白芝麻，热油将花椒和干辣椒爆香，倒入碗中然后再加入香菜、盐、鸡粉、酱油、生抽和陈醋。接着将...
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如何自制超美味烤冷面
准备好所有的材料。烤冷面面皮1张，生菜1叶，火腿1根，鸡蛋1个，玉米油3ml，大葱3g，甜面酱2g。火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。锅中倒油，小火加热。放入烤冷面面皮...
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如何自制超美味芝士焗排骨
原料：排骨400g、洋葱半个、啤酒半罐、芝士适量、蒜末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱。首先将排骨切块，加入蒜末、洋葱末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱，抓匀腌制1小时左右。然...
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如何自制超美味酱香大骨
处理大骨。在菜市场去购买新鲜的猪大骨，猪大骨买回家以后要先用清水多冲洗几遍，把表面冲洗干净，之后用刀把猪大骨剁成块，这样做主要就是为了能够让骨髓里面的营养流出来。锅里面倒入适量的清水，立即把大骨放进去...
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如何自制超美味油焖大虾
在制作美味的油焖大虾之前，首先准备好大虾，把大虾清洗干净，用牙签挑除掉虾线。清理干净之后清洗干净放入一个干净的盆中，接着往盆里加入少许的料酒,食用盐，然后搅拌均匀腌制30分钟左右。在腌制大虾的过程中，...
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如何自制超美味酸辣粉
红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。木耳10克用适足量温水彻底浸...
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超简单的披萨制作方法
买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。在披萨饼上抹一层番茄酱。再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。在菜上铺上切好的培根肉片...
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如何自制超美味万能蘸料
巨好吃的万能蘸料：首先我们来准备食材：香葱、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、生抽、盐、花生米、香菜、小米椒、生菜。然后我们把香葱切成葱花、大蒜切成蒜末、香菜切碎、小米椒切小圈、生菜切小段...
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如何自制超美味葱香肉酱面
如何自制超美味葱香肉酱面 ：将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香，香菇浸泡后，将香菇切成小丁。加入少许油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后，随后放入香菇，继续爆炒，将之炒熟。再加两块冰糖（根...
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酒味咸香腊肠制作方法
食材：2500g猪腿肉、1根肠衣、80g白酒、60g食盐、50g白糖、10g花椒粉、30ml生抽。肠衣充分的清洗干净，然后放到清水里浸泡半个小时，充分的浸泡开，泡软，这样有利于之后腊肠的装套。猪肉用热...
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如何自制薯条
主料：土豆、食盐、番茄酱、植物油。首先将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。然后将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。接着锅中放入适量油，加热...
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自制腊肠如何晾晒好
将灌好的香肠扎分成一段一段的，挂在通用的地方凉晒，不然晒不及时干容易坏。分好段的香肠做进一步处理，这是很关键的一步，即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可控去淌出来的油脂。腊肠宜...
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腊肠披萨的做法
主料：小麦富强粉600克，辅料：奶酪90克，酵母5克，番茄350克，青椒20克，玉米（鲜）15克，香肠50克，橄榄20克，调料：橄榄油80克，盐10克，白砂糖3克，百里香1克，胡椒粉2克。将面皮放入抹...
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自制薯条怎么做又脆好吃
准备材料：土豆、食用油。 土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。 土豆切成长度5-6厘米，宽度0.6厘米的长条。 切好的土豆放盐水里泡一下，去掉多余的淀粉，防止氧化变色。 烧一锅热水，水开后放入土豆条。...
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白薯做薯条方法
食材：地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。热油锅至约16...