盐辣椒烧五花肉的做法

2024-07-04 08:34:55

盐辣椒烧五花肉的做法

准备食材：五花肉400g；盐辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；盐2g；老抽少许；生抽1勺1。五花肉切块焯水。植物油放五花肉中火煸出油脂。放入老抽调色。加入开水末过五花肉加入盐调味，盖上盖子中火炖十...
辣椒五花肉怎么做

主料：五花肉250g。辅料：柿子椒100g、白糖适量。辣椒洗净，去籽，切成菱形备用。五花肉切成片，用油盐稍腌一会，下油锅煎香，逼出一些油份。五花肉煎好后直接倒入准备好的辣椒一起炒匀。加入一勺老干妈豆豉...
五花肉炒辣椒的做法

主料：五花肉200克、青椒2个。辅料：青椒两个、红椒两个。配料：生姜适量、大蒜头2瓣、盐适量、植物油适量。五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗。五花肉切片，青椒切滚刀块，青红椒切圈，生姜、大蒜头...
辣椒炒五花肉的做法

主料：五花肉300克、白菜300克。调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1把、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、小葱1根。五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精...
五花肉炒辣椒干的家常做法

主料：五花肉300克、白菜300克。调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1把、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、小葱1根。首先五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精...
鲜竹笋烧五花肉的做法

主料五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜调料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。将竹笋焯水待用。五花肉煮透切块。将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。将竹...
笋丝烧五花肉

主料：五花肉300克，笋丝干200克。辅料：盐2勺，料酒半勺，生抽2勺，八角2个，香叶2片，桂皮少许，老抽1大勺，冰糖几块，十三香半勺，葱姜蒜适量。五花肉切成大小相当的块。入冷水焯一下，漂去浮沫，沥净...
五花肉烧鲅鱼窍门

鲅鱼收拾干净，去头尾，切成段。五花肉洗净，切成1厘米见方的块；胡萝卜洗净，切小块。平底煎锅中倒油，油量稍微多一点，油热后，放入鲅鱼段。煎至四面金黄，捞出沥油。炒锅倒油烧热，下桂皮和大料煎炸出香味。倒入...
五花肉烧土豆的做法

食材：五花肉300克、土豆2个。辅料：油2勺、盐1勺、老抽1勺、生抽1勺、酱油1勺、白糖1勺、干辣椒4颗、生姜6片、料酒2勺。首先要做准备工作，两个土豆。洗净削皮切成小块备用。五花肉洗净切块，...
土豆烧五花肉的做法

五花肉1块，土豆3个，油适量，盐少许，料酒1汤勺，老抽半汤勺，胡椒粉少许，冰糖20粒，八角3个，香叶3片，姜1小块，蒜3瓣，葱3根，生抽2汤勺。五花肉、姜、葱、蒜、八角、香叶洗净，土豆削皮洗净，冰糖。...
笋干烧五花肉的家常做法

主料：五花肉350g；笋干100g。配料：油适量；八角1个；香叶2片；干辣椒1个,老抽适量；生抽适量；冰糖适量；葱花适量。干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份。将笋干，五花肉...
五花肉烧土豆的家常做法

食材准备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄...
五花肉烧豆干

食材：五花肉200g、豆干5块、料酒一勺、葱适量、腐乳汁一勺、生抽两勺、茴香1颗、干辣椒2个、生姜片适量、香菜适量。五花肉切成小块，把切成小块的五花肉洗净并放入锅中汆水。珐琅锅置于煤气炉上，锅中放入少...
如何制作闽南鲍鱼烧五花肉

原料：100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐。五花肉切块，凉水下锅，水开后洗净备用。起锅烧油，油锅中放入冰糖炒出糖色。放五花肉和鲍鱼炒香。加入水、生抽、蚝油、八角、...
烧辣椒怎么做

原料：绿尖椒4只。直接将辣椒放到灶火上烤，注意控制火的大小，不时翻面，等到辣椒表面变黑离火。用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮，露出里面的辣椒肉即可。 ?将洗好的辣椒用手撕成条状，就可以进行下一步的拌...
肉烧茄子的做法

用料：茄子1个、五花肉250克、椒1/2个、食用油30毫升、酱油20毫升、洋葱1/2个。做法：（1）准备好五花肉切片备用。（2）茄子改刀切条浸泡在盐水里。（3）红菜椒切块、大葱切圈备用。（4）洋葱切...
花菇山竹笋烧五花肉

原料（1）主料：五花肉、干花菇、山竹笋干、生姜、洋葱、干红椒、大料、香叶。（2）调味料：油、盐、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。（3）准备工作：干花菇和山竹笋干用温水泡发，花菇泡软后切成块，备用。泡过...
五花肉烧不老豆的做法

五花肉适量，不老豆适量，去皮大蒜适量，调料玉米油8毫升，盐1.5克，生抽2毫升。油炸五花肉切片，大蒜去皮切片。不老豆去除老壳，折断洗干净备用。油锅起火烧六成熟倒入大蒜煸炒五花肉。倒入不老豆一起快速翻炒...
鹌鹑蛋烧五花肉的做法

原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉...
香菇酱烧五花肉怎么做

材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，...