绿麻糍怎么做

2024-10-31 10:23:22
  • 绿麻糍怎么做

    艾叶清洗干净,热水中加点碱,煮2-3分钟,过凉水,捏成团挤干水分。取挤干水分的艾青100克,加水200克,白糖90克,用料理机打成浆水。加入糯米粉230克,粘米粉70克,混合成面团,揉上劲儿。然后放到...

  • 麻糍怎么做好吃

    食材:糯米适量、黑芝麻适量、花生适量、白糖适量。 糯米浸泡一个早上。 将浸泡好的糯米放在纱布上蒸15分钟。 将蒸好的糯米放入一大碗中。 用擀面杖的一头将糯米捣烂成糯米团状。 将事先炒好的花生米、黑芝麻...

  • 麻糍怎么吃

    糍由当地特产糯米做原料,其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米饭成金黄色后,用...

  • 麻糍的家常做法

    麻糍的食材:糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。将糯米泡一夜;上锅将糯米蒸好;黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎,加入白糖混合均匀;蒸熟的糯米倒入盆中,用擀面棍揣打,把糯米揣烂揣黏;揣打好的糯米揉成圆球,外面包裹上...

  • 麻糍丸子怎么做

    糯米粉120克,椰汁100克,淡奶100克,炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆,要有耐心,一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中,上蒸锅大火蒸40分钟。蒸好的糯米面已经熟了,稍...

  • 麻糍的做法大全

    做法一:准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米;蒸好的糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合;蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏;全部裹上芝麻糖即可享用。做法二:准备用料。水250...

  • 怎么做红麻糍

    温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团。搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘)。水开后上锅蒸十分钟,蒸熟后取出放凉。黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。把糍粑剪成小方块...

  • 如何做红豆麻糍

    主要食材:红豆,糯米,椰蓉,白糖。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。将红豆洗净炖烂,炖成红豆沙。用擀面杖碾碎,加入白糖混合。蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。全部裹上椰蓉即可享用。...

  • 麻糍是什么做的

    麻糍也是闽南著名小吃,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。 麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品,民间...

  • 为什么清明节要吃麻糍

    清明节吃糍粑的意义主要来源于寒食节,因为古时候的寒食节和清明节一样都是在这一天,大家为了祭祀和祭奠亲人,几乎没有时间去做热的东西,所以就会专门准备一些可以冷着吃的食物,而清明粑粑就是其中一种,所以才有...

  • 摆摊麻糍的做法和配方

    食材:糯米适量、白糖少许。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。全部...

  • 油条包麻糍是哪里的特色

    油条包麻糍为江西著名的小吃,发源于江西省乐平市。油条包麻糍是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点,是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后...

  • 海参拌黄瓜怎么做怎么做

    主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除去泥肠,洗净,片成斧楞片,入沸水锅内煮三...

  • 盐腌泥蚶怎么做

    泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许,酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内,倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起,沥干水分待用。烫制...

  • 做馒头需要怎么做

    将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...

  • 做凉粉怎么做呀

    准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水,粉200克的话称出200克的水,粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开,慢慢倒入淀粉水...

  • 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做

    主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。选择豆浆模式, 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...

  • 菠菜怎么做好吃

      菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处!  之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋友别忘记试试哦!  用料:  猪肝,菠菜...

  • 怎么做酱牛肉怎么做

    腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水,放入香料包和冰糖,大火...

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