虾烧藕的做法

2024-10-30 11:21:12

虾烧藕的做法

虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋。将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入...
排骨烧藕的做法

原料：排骨五百克、莲藕五百克、葱和姜及蒜适量；调料：包括盐、酱油、味精、花椒等；将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段；藕去皮洗净切成片；姜蒜去皮洗净后拍碎备用，葱去掉外皮洗净待用。准备一锅沸水，将排...
猴头菇虾烧豆腐怎么做

主料：豆腐1块、猴头菇2个、虾400g。辅料：酱油适量、糖适量、蚝油适量、料酒适量、水淀粉适量。猴头菇开水泡发，切片。豆腐切小块。虾剥皮，去虾线。锅中热油，倒入韭葱炒香。下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调...
香菇烧藕块的做法

主料：香菇200克、莲藕300克、菜花200克。辅料：油10克、盐6克、白糖2克、蚝油15克、鸡精2克、料酒5克、葱适量、姜适量。把香菇洗净、去蒂、切块。莲藕洗净、去皮、切块。菜花掰成小朵，用...
酱烧藕盒怎么做

主料：藕盒一盘（藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”）。豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里，老姜末一大匙，葱碎两匙，香油一匙，淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。将锅置火上，放油烧七分热后倒入...
怎么做烧藕

主料：500g排骨、600g莲藕。配料：适量油、适量盐、适量大蒜、适量干辣椒、1勺白糖、适量酱油。排骨温水浸泡15分钟,藕切大块,蒜切段。热锅凉油、中火爆干辣椒、蒜头。放入排骨。搁一勺糖翻炒均匀。搁点...
对虾烧豆腐如何做

准备食材：对虾洗净，从背部切开但不切断，去除虾线，豆腐切厚片，西兰花用水焯熟。热锅放油，放入对虾。两面煎至八分熟。放入豆腐片。煎一会。放入青椒、胡萝卜和葱。放入蚝油翻炒均匀即可。西兰花围边，将烧好的菜...
藕的3种做法

莲藕炒肉片（1）将莲藕去皮，切成片，放入清水中浸泡。（2）将里脊肉切成片，放入碗中，碗中加入白糖，料酒，生抽，淀粉，抓拌均匀。（3）倒入适量的油，油热后，放入葱和姜，爆香。（4）锅中放入肉片，等到肉片...
藕的做法大全家常菜

用料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。做法：紫甘蓝洗净、切小片。放进海尔搅拌机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。超市买的藕，用清水洗干净，...
酸辣藕的做法

莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。倒入藕丁，大火快速翻炒。翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽、鸡精和醋，快速翻炒均匀，关火。（炒藕的...
辣炒藕的做法

取莲藕半个，去皮洗净，先切成藕片状，再切成条状，莲藕孔内泥较多，切成条状后继续洗净。取青辣椒1个、红辣椒1个，洗净切成条状，留作备用。锅内加入适量的食用油，将洗净的莲藕放入锅内，翻炒30s后，加入适量...
炖肉藕的做法

首先将我们的梅花肉给切成块状，然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。在梅花肉进行腌制的时间内，我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。然后将蒜瓣和洋葱放进锅中翻炒一下，热一下锅。再往...
蜜汁胭脂藕的做法

食材：藕1节，紫甘蓝0.25个，白醋适量，蜂蜜2勺，纯净水适量。准备好食材。紫甘蓝洗净切小块儿，我用了四分之一个甘蓝。把紫甘蓝放进料理机，加适量纯净水，榨汁，倒出备用。慢慢加入白醋，边加边用勺...
糯米糖藕的做法

食材。藕2节，糯米适量，冰糖1大块，红糖2大勺，麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时，藕洗净削皮，用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙。塞至8分满就...
糖醋藕的做法

藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌...
藕的家常做法

可以做清炒藕片，具体做法如下：材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片...
家常炒藕的做法大全

做法一：先准备好肉片。备好的葱花；藕去皮后洗干净，切成丁；锅中放油，油好后加入葱花；放入肉片，煸炒；放入藕丁，煸炒；加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎...
桂花糯米藕的做法

糯米洗净浸泡2小时以上沥干水备用。藕洗净去皮，把两头切掉用筷子把泡好的糯米塞入藕中。把藕放入高压锅中，加水没过藕加入枸杞，冰糖红糖，也可以加红枣。盖上盖子大火煮开后调中心火再继续压25-30分钟左右...
红枣糯米藕的做法

主料：藕1节糯米适量。辅料：红枣适量。调料：红糖适量。藕洗净去皮，在四分之一处切断。糯米洗净，用清水浸泡2小时，控干水份一点一点灌到莲藕中，用筷子压实。切下的那头莲藕也要塞上糯米，最后用牙签将藕固定成...
红糖糯米藕的做法

主料：藕2节、糯米适量。辅料：红糖50克。两节藕削外皮，将两端用刀修干净；糯米提前4小时泡发；在藕的一端约4公分左右的地方切一刀；将泡好的糯米塞进藕洞里，两段藕都填满糯米；将两段藕重新拼接在一起，再用...