冬菇木耳蒸生鱼怎么做

2024-07-02 07:50:30

冬菇木耳蒸生鱼怎么做

原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，葱，姜适量。先把生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐。冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上。水开后入锅蒸，蒸5-8分钟即可。蒸好生鱼后，...
木耳冬菇蒸鸡怎么做

食材：鸡半只、黑木耳20克、冬菇30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。...
木耳冬菇如何做

一把木耳提前泡发。香菇6朵洗干净。然后把香菇切片。胡萝卜切丝。切少量姜丝。木耳洗干净切小朵。准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精，开始炒菜，油热后，加入姜丝，炒上几秒加入胡萝卜，翻炒1分钟不...
冬菇蒸肉饼的做法

材料：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；...
榨菜冬菇蒸肉片

作料：瘦猪肉180克，榨菜45克，冬菇4只，糖、油各1茶，匙姜2大片，葱白1棵切丝。调味料：浸菇水1汤匙，蠔油、生抽、绍酒、麻油各1茶匙，生粉.1茶匙，满糖1/2茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。榨菜洗...
冬菇蒸鸡的做法

主料：香菇6朵、鸡腿3个、姜几片、剁椒半勺。辅料：盐适量、生抽适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量。香菇6朵提前半小时用热水泡发。姜切小片，泡发的香菇切小块。鸡腿3只进行简单处理，使肉、骨、皮...
枸杞冬菇蒸鸡的做法

食材：鸡翅膀，冬菇，红枣，枸杞子，姜，蒜，葱，腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上。冬...
冬菇云耳蒸鸡如何做

主要食材：鸡，配料：冬菇、金针菇，调料：姜片、酒、盐、油、糖、生粉。就是把冬菇，金针菇，也云耳泡开水，而鸡用姜片，酒，盐，油，糖，生粉，鸡精腌一下。然后把冬菇和金针菇等榨干水以后，与鸡捞匀，猛火蒸15...
冬菇木耳丝瓜汤

材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。豆腐浸入淡盐水中浸...
冬菇木耳焖鸡脚

主料：鸡脚，木耳，冬菇；辅料：生抽，料酒，姜。木耳提前发泡。冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。接着用凉水冲干净泡沫与油。先把木耳冬菇放入压力锅。然后把鸡脚以及姜...
蒸黑木耳怎么做

首先把木耳泡发,切碎。鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,加入几滴生油,并兑入适量温开水搅拌均匀。将切碎的木耳放入蛋液中。烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。枸杞子最后放蛋...
蒸韭菜木耳包子怎么做

主料：面粉600g水270g韭菜300g黑木耳5g虾米25g鸡蛋3个。调料：食盐3/2小勺味精1/2小勺调和油2大勺白糖1/2小勺芝麻油1大勺。鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入...
冬菇蒸鸡做法

材料：冬菇10朵，鸡300克，红枣5个，生油、糖、生粉、姜、葱段各适量。大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。切出鸡胸肉、腿肉...
冬菇蒸鸡要蒸多久

蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、...
冬菇蒸鸡要蒸多久

蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、...
香菇木耳蒸排骨怎么做

材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺（调味勺）、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；泡发好的香菇、木耳洗净...
木耳蒸肉怎么做

主料：木耳、鲜猪肉馅。辅料：大蒜、香菜、松子油、海鲜酱油、盐、鸡精。将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。将大蒜切末备用。再切一点葱丝备用。把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、...
黑木耳蒸子排

主要食材：子排300g，黑木耳100g，热油，红椒，香菜，豆鼓，酱油，盐，味精等。黑木耳泡发。子排加豆鼓、酱油、盐、味精等腌二十分钟。拌入黑木耳。蒸十五分钟。放上香菜。浇上热油和红椒即可。...
木耳香菇蒸鸡怎么做

食材明细：鸡腿1个、干燥压缩木耳1/2块、干香菇10g姜丝10g、青葱1根、料酒1勺、细砂糖1茶匙、玉米淀粉2茶匙、酱油1勺、蚝油2勺、盐1茶匙、清水4大勺。木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净。取一只...
冬菇蒸鸡要多长时间

15分钟。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇３等１１级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。因为香菇是干制品，食用前必须...