用泡椒怎么做泡菜
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用泡椒和大白菜怎么做泡菜
白菜一小棵、泡椒、盐、味精 少许。白菜一小棵。掰开,洗净,切片。坐锅热油,放白菜。泡椒及泡椒汁准备好。炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水。大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅。...
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用泡椒怎么做泡菜
用料:泡椒10个、卷心菜2颗、胡萝卜1根、麻椒或花椒少许、白醋少许、白糖2勺、蒜瓣8粒、盐。做法:(1)将麻椒,盐,糖放入水中烧开晾凉。(2)然后倒入白醋备用。(3)胡萝卜去皮切薄薄的小块,卷心菜洗净...
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用泡椒泡菜腌制方法
原料:胡萝卜300克,蒜苔200克,鲜藕300克,芹菜适量,市售袋装泡椒一袋;辅料:八角2个,花椒10颗,草果2个,香叶3片,盐适量,姜片一块,白醋40克;先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香...
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用泡椒腌制泡菜的方法
清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶。将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用。放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可(可依个人口味添加适量糖)。放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制...
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用泡椒怎样做泡白菜
食材:大白菜、生姜、蒜、苹果、梨、泡椒把白菜洗净,切成小块,放到盆里备用。根据白菜大小,按个人口味,加入食盐,腌制半小时后,把白菜拌匀,再腌半小时。把苹果和梨洗净,削皮,各取半个,切碎。把苹果和梨放进...
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用泡椒腌制豇豆方法
材料:豇豆、花椒、泡椒、冰糖、纯净水。豇豆洗净切段,锅里烧开水,放入十几颗花椒起味。把豇豆段放进锅里,然后放入少许盐,煮3分钟。把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5遍,这一步是为了让豇豆脆脆的。取一容器,...
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泡椒水做泡菜的步骤
主料:儿菜500g;辅料:生姜100g、盐3g、红辣椒30g、白糖20g、花椒5g、白酒、野山椒100g。做法:儿菜去掉老皮,冲洗一下后切成小块,放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫,将儿菜放入干净的器中...
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腌萝卜泡菜怎么做
主料:白萝卜1个、泡椒5个。辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。做法:(1)备好所需食材。(2)白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。(3)将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口...
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四川泡椒泡菜怎么制作
材料:朝天椒500克、食盐5克、姜2片、蒜15瓣、白糖10克、白酒2汤匙、白醋1/4瓶将收好的辣椒风干。再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用。准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒。再放十粒八粒...
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泡椒白菜泡菜制作方法
材料:圆白菜1棵大约2kg,盐50g、小辣椒12颗。腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算)、香料、八角各4-6朵、花椒1/2-1汤匙。把白菜破开两边,...
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豆浆机打豆浆豆子要泡吗
用豆浆机打豆浆时,建议提前将豆子浸泡在清水内一个晚上,因为泡好之后的豆子用来打豆浆会更快,豆浆机打磨的时间会大大缩短。此外浸泡过与没有浸泡的豆子相比,前者的出浆率会更高。因此想要打出更多的豆浆,让豆浆...
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高压锅做黑米粥用泡的吗
高压锅做黑米粥泡不泡都可以。 虽然黑米较难煮熟,但是用高压锅煮时,泡不泡并没有很大区别,只是没泡的黑米,煮的时间会久一些,但营养价值并没有很大的区别,口感上也是软糯的,但需注意水量,以免出现黑米粥过硬...
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泡椒怎么做好吃
在一个干净无油的锅里,加入清水和盐,加热溶化,然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒,加入洗净晾干以后的新鲜辣椒,盖上泡菜坛子的盖子,放在阴凉通风的地方,...
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泡椒鹅肉怎么做
准备好鹅肉半只、尖椒3个、泡椒粒适量、青椒适量、藤椒适量、豆瓣酱两勺、味精、鸡精、藤椒油还有菜油适量。将鹅肉直接处理后切块了,尖椒直接切段,青椒切圈。备好锅加菜油直接烧热了,将鹅肉下锅翻炒,加上泡姜粒...
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怎么做金汤泡椒鱼
腌鱼:盐1/2茶匙,白胡椒1茶匙,干淀粉2汤匙量,料酒1汤匙;炒煮:红灯笼泡辣椒130克,豆瓣酱2汤匙,长泡椒2根,姜3片,蒜2瓣,盐少许,胡椒粉1/8茶匙,糖1茶匙,酱油1/4茶匙,清水600ML,...
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牛肉泡椒怎么做
牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀,再淋入橄榄油滋润牛肉,静置15分钟。热锅凉油,放入牛肉丁滑炒。待牛肉变色后,沥干油盛出备用。红绿泡椒可随意,葱切葱花。锅留底油,放入蒜煸至微微...
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泡椒虾滑怎么做
虾滑隔袋泡温水快速化冻,同时烧一锅开水,虾滑解冻后在三角形包装袋底部开一个约1.5cm的口子,挤成约3cm长一段的滑直接入锅烫熟。虾滑熟的很快,不用煮很久,捞出备用。泡椒藕带倒掉酸汤挑出泡椒,藕带备用...
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怎样做正宗泡椒
材料:花椒适量,干辣椒适量,山奈适量,冰糖适量,白酒适量,清水适量,泡菜盐适量,八角适量。在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉,将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该...
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泡椒白菜怎么做
原料:白菜500克,泡椒100克,姜丝、蒜蓉、食盐、辣椒油、上汤、甜醋、花生油各适量。 大白菜洗净,飞水至熟,切成约4厘米长、2厘米宽的片,过冷河,沥干待用;泡椒剁碎。 起锅爆香姜丝、蒜蓉,放人泡椒碎...
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泡椒凤爪的泡椒怎么做
材料:尖头辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克。先将粗盐、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;拣无虫害的辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂,再用尖头竹签在辣椒两旁...