面筋怎么做好吃家常菜
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面筋怎么做好吃家常菜
用料：干面筋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米50克、盐3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克。面筋泡水里十分钟。黄瓜、胡萝卜切丝。面筋捞出控干，放碗里。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、生抽、香醋、盐、辣油、花...
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烤面筋怎么做好吃
主料：面筋粉200克。辅料：温水300克、烧烤料适量、盐4克、辣酱适量。做法：（1）盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，...
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面筋怎么炒好吃简单
用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料...
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面筋如何做好吃
食材：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，再备一些辣酱。锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。然后再将...
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凉拌面筋的家常做法
材料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。...
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做凉皮面筋怎么做好吃
用料：普通面粉500g、水250g、盐5g。把面粉水盐，放到面包机里，选择和面程序，或者自己和面也行。然后放置一个小时。把面团放到盆里洗面，多洗几次，直到水清澈。洗面的水倒到一个大盆里，把大盆放到冰箱...
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香菇烧面筋的家常做法
主料：水发香菇75克，水发玉兰片30克，面筋100克，香葱1棵，淀粉适量。调料：食用油40克，香油1小匙，酱油1大匙，高汤8大匙，料酒2小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙，味精1/2小匙。将水发香菇剪去...
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青椒炒面筋的家常做法
主料：青椒1个、水面筋2个 胡萝卜30克。辅料：蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。全部食材切片，蒜拍碎。热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。倒入面筋煸炒片刻。倒入生抽，盐，糖和少许水，加盖焖煮2分钟...
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红烧面筋泡的家常做法
原料：面筋泡150g、胡萝卜50g、鲜青豆2汤匙（30g）、鲜小香菇5朵、葱末2茶匙（10g）、酱油2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）、油2茶匙（10ml）。 胡萝卜洗净，...
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油面筋的家常做法
油面筋10个，肉馅250克，油菜心50克，葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。将肉馅加味精、葱、姜拌匀，油菜心焯水备用。用筷子将油面筋戳破一个小洞，酿入肉馅，至...
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面筋怎么做好吃
把面筋切成细条，青红椒切成丝，香菜切成段。锅中加水，烧开后下面筋煮一下，水开后煮30秒，捞出控水。豆芽也放进开水中烫熟，面筋和豆芽分别用冷水冲凉。开始调制味汁，把大蒜拍碎捣成蒜泥，加少许清水搅拌。加入...
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面筋粉怎么做面筋
把面筋粉倒入光滑的不锈钢盆，把盐均匀撒在粉上（食盐能帮助面筋粉的形成），快速将水倒入揉成面团（这里要快，是因为面筋粉吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的...
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面筋卷怎么做好吃
准备面筋条清洗干净，用开水烫一下。准备青椒1个清洗干净。葱姜蒜，干辣椒清洗好。面筋斜切片。葱姜蒜，干辣椒切好。青椒切块。锅里放油下葱姜蒜炒出香味。下面筋卷翻炒均匀。放青椒块加盐翻炒。快熟的时候放些酱油...
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面筋炒什么菜好吃
【材料】：面筋1根、杭椒7个、大蒜子3瓣、五花肉1小块、小米椒2个【调味料】：生抽2勺、老抽少许、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量面筋洗净，切成3毫米厚的片。五花肉去皮切成薄片，洗净的杭椒切滚刀，小米椒切...
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洗的面筋怎么做好吃
将肉和虾剁碎备用。 将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。 将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里。 炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，汤水沸...
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面筋串怎么做好吃
面筋（谷朊粉）500克，水1000克，方尾筷子1双，粗竹签适量，刀1把。先把1000克水倒入锅中，加至微热，手能伸进去即可。然后把面筋粉缓慢倒入水中，边倒边搅。然后开始和面，用力按压面筋团，使其全部聚...
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面筋怎么吃做好吃
面筋洗干净用手撕成条备用；青椒洗净切丝备用；锅里水烧开倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起来口感更好);焯好后捞出过凉水，沥干水分备用；热锅烧油至6成热，放入蒜片、干辣椒爆香；然后放入面筋翻炒；加入一勺蚝油、...
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面筋凉拌怎么做好吃
食材：干面筋一块，胡萝卜半根，黄瓜一根，香菜适量，豆芽适量，味极鲜一勺，蚝油一勺，香醋一勺，糖半勺，胡椒粉适量，芝麻酱两勺，香油一勺，盐适量，辣油适量。 首先将准备好的干面筋放入凉水盆中,用清水浸泡一...
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干面筋怎么做好吃又简单
如果是干香菇要用开水浸泡一会，直到香菇软开。选用新鲜的香菇。洗干净香菇后，把香菇去蒂，切成小块。蒜拍碎。干面筋一定要用开水泡发，不然很硬不容易入味。切成小块。洗干净油菜，沥干水后，把油菜对半切。待锅中...
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凉拌面筋怎么做好吃
准备所需食材：发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水，放入切成块的发泡面筋焯一下，然后用凉水过两遍，并用手挤干面筋里的水分，放在干净的盘中备用。胡萝卜去皮洗净切丝；黄瓜洗净切丝；蒜、...