腐乳炸五花肉做法
-
腐乳炸五花肉做法
五花肉切片，喜欢吃酥脆点的可以切薄点。刚买回来的五花肉太软不好切可以提前放冰箱先冷冻10分钟。往肉片里加入姜片、1大勺腐乳汁、1大勺料酒、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉、1大勺淀粉和1勺花生酱，抓匀腌制1...
-
腐乳五花肉如何做
五花肉切块洗净腐乳。锅中倒水，放入姜片，倒入五花肉焯水腐乳。锅中倒油，放入姜片腐乳。锅中倒水，放入姜片腐乳。大火翻炒至五花肉出油腐乳。倒入少许料酒腐乳。放入一勺老抽上色腐乳。放入适量冰糖腐乳。放入两小...
-
腐乳香煎五花肉的做法
材料：五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 将整块的五花肉洗净，放入水中煮至七成熟。 将煮好的肉块用凉水洗净，切成薄片。放入生抽，姜丝，腐乳，料酒和少许盐拌匀，搁在冰箱里腌制2个小时左右。 将...
-
干炸五花肉的做法
食材清单：五花肉250克，姜片、葱片适量，鸡蛋1个，玉米淀粉50克，食用油适量，调料（适量）：料酒、生抽、老抽、蚝油，配料（适量）：辣椒粉、白芝麻、孜然粉、烧烤料。五花肉均匀的切成薄片。五花肉中放入姜...
-
炸五花肉的做法
食材：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。 将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。 鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生...
-
空气炸锅炸五花肉
食材：五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。肉切块象大小，八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙，用手搓均匀；把肉放在密实盒里入冰箱，隔一...
-
干炸五花肉做法
主料：五花肉。 辅料：姜。 调料：盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。 五花肉洗净后切片。 生姜剁碎后取姜汁备用。 盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。 五花肉片用腌料汁腌制2小时。 腌好的五花...
-
炸五花肉的家常做法
五花肉500克、洋葱小的半个、姜片五、六片、烧烤调味料一汤勺、生抽半汤勺、面粉两汤勺、植物油500克左右。做法：五花肉切成三厘米左右的条并去皮。然后切成二毫米左右的片。洋葱和姜切成片。肉片放容器里，将...
-
干炸五花肉片简单
食材：五花肉500克，鸡蛋一个，生粉适量，蚝油一勺，鸡粉5克。 把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝。 把五花肉放在一个碗里，打一个鸡蛋，再取二勺生粉，一勺蚝油，半勺盐，少量鸡粉，搅拌均匀后...
-
家常炸五花肉怎么做酥脆好吃
用料：五花肉1000g、料酒2勺、生抽3.5勺、盐1克（如果生抽给的多，盐可以不放）、面粉适量。做法步骤：五花肉去皮，切成5mm左右的片（想吃脆点的就切薄点，想要有嚼劲的就切厚点）。将五花肉放入碗中，...
-
炸五花肉的做法空气炸锅
食材：五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。 肉切块象大小，八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙，用手搓均匀。把肉放在密实盒里入冰箱，隔...
-
正宗干炸五花肉的做法
主料：五花肉。辅料：姜。调料：盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。五花肉洗净后切片。生姜剁碎后取姜汁备用。盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。五花肉片用腌料汁腌制2小时。腌好的五花肉片裹上一层干...
-
炸五花正宗做法
材料：五花肉十斤、豆油四斤、料酒二两、白糖二两、味精二分、淀粉二斤五两、鲜姜三两、酱油一斤五两、大葱一斤、五香粉五钱。首先将肉切成三寸长、二分厚的长条片，葱切段，姜拍松，将五花肉放入盆内加各种调料喂制...
-
炸五花肉怎么起虎皮
扎孔：在炸五花肉之前在肉皮的表面扎孔这是少不了的工序，五花肉的表皮扎孔目的是使五花肉在炸的时候热油可以沿着扎孔处排出，排出热油的孔经过高温炸后就会起有小白点，扎的孔越多这些白点就会越多，最后炸好的扣肉...
-
空气炸锅的做法
主料：五花肉1000克、盐一匙、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。五花肉去细毛用盐，甜酒，酱油，八角粉腌制入味，腌一天左右。腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。套进空气炸锅调至200度。先炸20分钟翻面。再套...
-
正宗温州香炸五花肉窍门
【配方】五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。【制作】将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘...
-
腐乳做法
食材：老豆腐两块，辣椒粉50克，白酒半碗，盐40克，腐乳曲半包。去市场上买两块老豆腐，豆腐有老豆腐和嫩豆腐，要制作腐乳的话，最好选择老豆腐或者买农家自制的豆腐。豆腐买回来之后切成块，再上锅蒸3分钟左右...
-
腐乳鸡翅的家常做法
鸡翅15个，椒1个，腐乳4小块，腐乳汁1大勺，料酒适量，花生油适量。鸡翅洗净后用刀在中间划2刀（正反面都划上），用拌匀的腐乳和腐乳汁，料酒，少许花生油腌制，放冰箱冷藏一晚。椒切条状备用。热锅倒油，...
-
正宗白豆腐乳做法
食材：白豆腐适量、白酒适量、辣椒粉适量、五香粉、盐适量、油适量。嫩的老的白豆腐均可，买回来，洗干净，控干水，记得要控干水，买的时候最好不要卖家切边角给你，做出来不好看。控干水的白豆腐摆到一个干净无油无...
-
茶油腐乳的做法
材料用料:茶油25克,宏潭豆腐乳60块,蒜泥、芹菜末各50克,熟鸡蛋黄3只,糖15克,自制辣油10克,熟花生油35克,香油15克,盐5克,鸡粉15克,胡椒粉5克。做法腐乳打成泥,熟蛋黄打碎。蒜泥、芹菜...