麻辣猪肝的做法是怎样的

2024-09-28 09:59:14

麻辣猪肝的做法是怎样的

食材：猪肝半斤、食用油、料酒、干淀粉、泡椒、泡姜、葱花。猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切...
麻辣猪肝的做法

基本材料：猪肝200克，炸花生米75克。调料：混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，汤适量，醋少许。肝、葱、姜切成片，干辣...
猪肝怎么煮好吃又嫩

准备食材：猪肝，韭菜，姜，葱，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，芡粉，食用盐，鸡精，食用油。猪肝用盐水浸泡1个小时左右，清洗洗干净切片，再冲洗一次，控点水分，加入少许食用盐，芡粉，料酒，加一点点食用油用手...
猪肝菠菜粥的做法是怎样的

首先需要准备好所用到的食材，有新鲜的猪肝，姜片，菠菜以及大米。将新鲜的猪肝切成片，将菠菜去跟切成段。然后将大米放在水中浸泡两到三小时。将洗干净的猪肝放在热水锅中焯一下，然后倒去污水。热水起锅放入猪肝，...
麻辣猪肝片

主料：猪肝200克，炸花生米75克，混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油，湿淀粉各20克，葱，姜，蒜，糖各8克，汤适量，醋少许。肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切...
怎样炒猪肝好吃

食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、...
猪肝怎样做好吃

食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。猪肝400克，先切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调...
巧切猪肝的家常做法

准备食材：猪肝250克,食盐5克,葱5克,料酒5克,淀粉适量,植物油适量,泡红椒适量,泡姜适量。具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至...
爆炒猪肝的家常做法

食材准备：猪肝少许，洋葱、胡椒以及其他配料，盐、料酒少许等。猪肝洗干净，洋葱切好，红椒以及蒜切小块。猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下。用热油小火炒下猪肝，适当翻炒出锅待用。在热锅加入适量的食用...
宝宝辅食猪肝的做法

胡萝卜猪肝面：猪肝是比较有营养的食材，但是因为食材的特殊性在食用前需要经过严格的清洗处理。先将猪肝煮熟切成小块，在煮面的时候放入胡萝卜跟猪肝一同煮，营养均衡。猪肝菠菜粥：通常在宝宝7个月之后就可以给...
怎样煮猪肝好吃

食材：猪肝250g，陈醋适量，白醋适量，盐适量，味精适量。将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋，搅拌均匀，待用。锅中水开后，快速放入切好的猪肝。用筷子搅拌一下，快...
嫩炒猪肝的做法

食材：猪肝200克、洋葱35克、淀粉25克、料酒15克、生抽8克、盐12克、糖3克、干辣椒15克、青红椒55克。猪肝买来在水中泡半小时，剪去白色筋，切成薄片。将切好的猪肝放碗里，加一勺盐、少许糖、料酒...
怎样做猪肝汤好吃

材料：猪肝200克，枸杞叶200肯，枸杞子30克，食盐适量，姜适量，香油、鸡精、白胡椒各适量。枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片...
简单的猪肝菠菜粥的做法

先将泰国香米用清水浸泡2小时左右。将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水，煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透。放...
麻辣豆腐怎样做

把豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末。炒锅烧热，放油，放入牛肉/猪肉炒散；待牛肉馅炒成金黄色，...
麻辣羊肉的做法

麻辣羊肉原料：羊前腿500克。葱段15克，姜块15克，卤水1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克，葱、姜、蒜粒各lO克，麻椒粉5克，炸椒面5克，红...
怎样做麻辣螺丝

螺丝，干辣椒，生姜，葱，大蒜，花椒。把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，放花椒，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份...
麻辣豆豉酱的做法

食材：豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。准备豆豉，肉丁油炸，辣椒剪圈，准备姜末，蒜末。油烧热，放豆瓣酱，辣椒圈，倒入豆豉翻炒后，放入姜末，蒜末，翻...
麻辣鱼怎样做

主料：鲤鱼，五花肉。辅料：葱，姜，蒜，食用油，干辣椒，麻椒，泡椒，豆瓣酱，老抽，料酒，盐。葱姜蒜切好备用，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。锅中放油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜炒香。倒五花肉，豆瓣酱，加水。煮沸加鱼，...
麻辣烤鱼的做法步骤

鲤鱼去鳞，从背部剖开，鱼肚连着不剖开，去除内脏、鱼鳃，冲洗干净。在鱼头下一指处和靠近鱼尾处划一刀，抽去背上鱼筋，再在鱼身上划上几道。再用厨房纸吸干水份。刷上料酒或白酒，撒上适量的盐，腌制三小时。我今天...