葱香鸡蛋千层饼
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葱香鸡蛋千层饼
原料:鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉。鸡蛋打入碗中。调入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。香葱切细末。把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。平底锅烧热,抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎。待蛋饼底部煎熟,表面刚刚...
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千层饼的家常做法
原料:面粉、大葱、盐、糖、泡打粉、酵母粉、黑芝麻。做法步骤:(1)制作发面面团:适量的面粉,泡打粉,盐,混合;温水放入适量的糖,化成糖水后放入酵母,搅拌均匀,静止一会待酵母水发起后,倒入准备好的面粉中...
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葱香鸡蛋怎么做
准备材料:鸡蛋3个、葱、盐、鸡精各适量、熟油1/2大匙;鸡蛋打入碗中,同时葱洗净切成葱花。鸡蛋打匀,加入切好的葱花、调味料(主要是盐,可选择加其他辅助调味料)搅拌均匀。热锅加油烧至8分热,倒入搅匀的鸡...
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葱香鸡蛋羹如何做
葱香鸡蛋羹的做法步骤如下:准备食材:鸡蛋两个、香葱适量。将鸡蛋打散,可以往鸡蛋中放入小半勺料酒,然后搅拌匀均。(放料酒可以去除鸡蛋中的腥味,但切记不要放多,一点点即可)往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水...
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葱香鸡蛋饼的做法
面粉500克,酵母3克,葱1扎,火腿肠2根,食用油少许,盐2茶匙,鸡粉少许。酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。葱洗干净,切成沫,加入盐及鸡粉腌一下。火腿肠切成小薄片,倒入葱...
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葱香鸡蛋卷的做法
主料:鸡蛋3个。辅料:玉米淀粉1汤勺、香葱适量、盐适量。做法:(1)首先把鸡蛋打入容器中。(2)香葱切碎放入鸡蛋中,同时放一点点盐搅拌均匀。盐的量掌握好,不要太咸。葱花推荐用绿色的小香葱,味道比较清香...
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葱香鸡蛋软饼做法
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。...
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千层鸡蛋汤怎么做
首先我们往盆里打两个鸡蛋,用打蛋器搅碎备用;然后往锅里加入适量的水,开始烧水;烧水的过程中,我们取50克面粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀备用;待水烧开后,把准备好的面糊慢慢的边倒入边用勺子搅拌均匀,...
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葱香锅饼
主料:牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。静置5分...
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葱香肉饼
食材:面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。称好面粉,加入...
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葱香油酥饼
原料:小麦粉、大葱、食油、花椒粉、胡椒粉、盐。面粉加入温水和好;扎软,饧发30分钟。大葱洗净切细粒;碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。饧发好的面团分成6份。擀成大的面片,将油酥舀到面片上。...
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葱香烤鱼做法
鲤鱼350克,洋葱1个,姜1块,盐2小勺。鱼去鳞洗干净,一个洋葱和一块姜备好,洋葱选择大小适中的,不要太小个。鱼身上相隔1厘米多一点划切刀口,尽量深一点,但不要切断了。洋葱和姜的都切成小粒。葱姜粒放入...
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葱香蛋如何做
用料:鸡蛋4个,葱2根,生抽1汤匙,胡椒粉少许。鸡蛋四个打入碗中。加入少许胡椒粉。加入生抽。用手动搅拌器将蛋打散。加入葱花。不粘锅下油。如果怕不好操作可以调小火。下鸡蛋慢慢煎。看到边边有点变成凝固就可...
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葱香蛋卷怎么做
原料为鸡蛋4个、猪后腿肉300g、香葱150g、水淀粉2汤匙(30ml)、盐、白砂糖各1茶匙(5g)、油1汤匙(15ml)。香葱(小葱)择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀...
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葱香蛋卷如何做
用料:鸡蛋4个,猪后腿肉300g,香葱150g,水淀粉2汤匙(30ml),盐、白砂糖各1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)。香葱(小葱)择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀...
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葱香煎饼的做法
食材:中筋面粉80克,高丽菜40克,葱30克,葱烧肉燥3大匙,盐1/6小匙,水100㏄。高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法1的材料及葱烧肉燥加...
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葱香煎猪肝
葱香煎猪肝用料:猪肝150克,红甜椒50克,洋葱50克,姜末、蒜末、生抽、老抽一勺,地瓜粉、胡椒粉、五香粉、白酒或米酒3勺。做法(1)先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分钟后...
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葱香桃酥的做法
主料:低粉200克、油80克、蛋液30克。辅料:盐6克、糖40克、葱花10克、小苏打2.5克。油,糖,盐,葱花充分搅拌均匀。筛入面粉和小苏打(先放面粉和先放蛋液个人认为区别不大,介意的试试先放蛋液)。...
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葱香肉松火腿蛋卷
脆皮火腿肠1根,葱叶数根,沙拉酱及肉松适量。将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡纸;用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;将打发的蛋白分三次倒...
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葱香猪肉饼
材料:饼皮。内馅:猪前腿肉160克,大葱70克。辅料:姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml),老抽1/2茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙,味精1/8茶匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙。将酵...