盐烤秋刀鱼的制作方法

2024-07-04 17:35:46

盐烤秋刀鱼的制作方法

食材：秋刀鱼4条、海盐适量、柠檬1个、食用油少许、白醋少许。秋刀鱼洗干净，特别去掉鱼背上蓝色的点点的鱼鳞，用手刮能明显感觉到。清除鱼鳃，内脏后彻底洗干净。厨房纸吸去多余水分。撒上适量的海盐，均匀涂抹鱼...
盐烤秋刀鱼的做法

原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。在烤架上先刷一点油，...
盐烤秋刀鱼做法

原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。在烤架上先刷一...
盐烤秋葵如何做

主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。辅料：清水适量。秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。将秋葵放入保鲜袋中。加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。烤盘中均匀的铺上粗盐。送入...
烤秋刀鱼要怎么处理

将秋刀鱼去除内脏鱼鳃，洗净沥干。在秋刀鱼两面用刀划上几道，洒上少许盐和适量黑胡椒粉用手轻轻抹一遍秋刀鱼，包括用刀划过的刀口内，然后再洒上葱姜大蒜粉，腌15分钟左右。烤箱预热200度。在腌制好的秋刀鱼鱼...
烤秋刀鱼的做法

秋刀鱼洗净，抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟。预热好的烤箱，将鱼直接放在烤架上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油。放入烤箱， 200℃上下烤 25分钟。取出撒上香葱和柠檬汁即可。...
烤秋刀鱼的家常做法

秋刀鱼10条，白醋100g，适量盐和橄榄油。秋刀鱼洗净，两面抹上白醋、再撒上盐抹匀腌制30分钟。烤盘放锡纸，底层均匀涂抹橄榄油，摆上秋刀鱼，烤箱上下火230度预热。放入秋刀鱼，烤7分钟翻面再烤7分钟即...
蒜香烤秋刀鱼

食材：秋刀鱼500g、蒜2个、椒盐适量、料酒少许、柠檬片少许、姜1块、油少许。秋刀鱼清洗干净，姜去皮洗净切片。将秋刀鱼斜切几刀。全部处理好，加椒盐、料酒、姜片腌制上。烤盘上放上锡纸刷一层油。放入腌制半...
如何做烤秋刀鱼

秋刀鱼适量、盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。清洗干净去腮去内脏备用。控干水分鱼身均匀的抹上盐胡椒粉橄榄油腌制十分钟。鱼身上每隔一寸划一刀送入烤箱220C烤20分钟。准备好酸果。等待中。二十分...
盐烤蛋的做法和配方

主料：鸡蛋10个。调料：盐1勺、米醋1勺、水1勺。鸡蛋洗干净，放入电饭锅内。放一大勺的水(大的汤勺)，一大勺米醋，一大勺盐。盐均匀撒在每个鸡蛋的表面，这样鸡蛋就能完全吸收盐分，烤出来更香。电...
盐烤鹌鹑蛋如何做

将鹌鹑蛋用水清洗干净放篮子里晾干水份，也可用厨房纸巾擦干。锅内放入粗盐炒热，炒至微热用手触碰不烫即可。也可以放香料一起炒香味更浓。将炒好的粗盐大部分先装起来，锅底留薄薄一层盐即可。将鹌鹑蛋整齐放入锅内...
烤秋葵的做法

准备用料。秋葵、花生油、黑胡椒、生抽、醋、蚝油、辣椒酱。将秋葵洗净，滚刀切。放入适量花生油，黑胡椒和少量盐，搅拌均匀。放入烤箱中层，230度，10分钟左右。然后出炉上述蘸料即可。...
微波炉烤秋葵的做法

秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅。沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些...
盐烤虾的做法

取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟的。听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱...
盐烤三文鱼腩怎么做

把买回来的三文鱼腩洗干净，弄干水。把颗粒状的粗海盐压碎成细盐，没有海盐的，普通食盐也可。垫好锡纸，把鱼腩码上，撒上刚碾碎的细海盐。放进烤炉。烤炉直接调成13分钟，不需要预热，直接烤13分钟。...
刀鱼的正确制作方法

材料：刀鱼500克。麻辣粉3克，炸椒面5克，红椒油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖5克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克，高汤100克，花生油150克。刀鱼去掉杂物，洗净，...
香料盐烤蛏子的做法

蛏子用清水洗干净表面的泥巴，要多洗几次。洗好的蛏子放到清水里，撒上少许海盐，再滴几滴麻油，静置2个小时，以便让蛏子能够尽快吐沙。吐好沙的蛏子用手挤压一下贝壳，会看到蛏子吐出一股水来。处理好的蛏子在背后...
盐烤大闸蟹如何做

用料：大闸蟹4只、海盐1把、锡纸2张。螃蟹洗净，用厨房纸擦干水分。将锡纸裁成长30厘米、宽15厘米的长方形，放上螃蟹，在背上撒上海盐。将螃蟹包起来（两边不需要封口）。依次包好所有螃蟹，放在烤盘中。送入...
刀鱼怎么炸好吃

主料：秋刀鱼1条、生姜1块、白醋1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐和白糖适量。煎鱼的油温一定要够热才放鱼，鱼身最好擦干水分。煎的时候不急于翻面，一定要慢火煎至定型才可以翻身，或者煎好一面以后...
刀鱼的最佳吃法

可以做清蒸刀鱼，具体做法如下：材料：刀鱼五尾（约1250克）。熟火腿15克、水发冬菇10克、春笋片20克、香菜末5克、猪网油30克、虾子5克。绍酒25克、精盐2.5克、熟猪油30克、鸡清汤100克、...