绿豆芽自制方法
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自制绿豆芽
绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。头2天豆子...
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家庭自制绿豆芽的方法
绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。 准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅,据说很好用呢。 第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中,在水...
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怎样快速自制绿豆芽
选择工具,平底不锈钢钵,电饭锅锅子,等等,都可以,不一定要会漏水的。不漏水也行。一个喷壶。适量绿豆。注意适量二字。如果多了,部分重在上面的豆子会发芽不充分。最好是在泡好之后,刚好铺满工具的底部,密密的...
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绿豆芽自制方法
将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中,在水龙头那里淋一下水,再装入锅(封闭容器)中,盖上锅盖,放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水,不可沾油。打开锅盖,取出内胆,会发现绿豆已经出芽了,依...
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豆芽的自制方法
豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—...
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自制绿豆芽最简单的方法
绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅,据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中,在水龙头...
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如何自制豆芽
选豆: 最先是选黄豆,目前市面上有很多种黄豆,要选择这类发芽率高的小黄豆,也要是当初的新大豆,要不然发芽的总数会大大的打折。 将大豆匀称布满育苗盘,细心选豆第一步,要将有虫蛀、灰黑色、颗粒物不圆润的选...
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自制黄豆芽
豆芽摘洗干净,里脊肉切丝加盐,生抽,料酒,生粉搅拌均匀腌制十分钟。下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒,盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,黄豆芽炒粉条就做好了。黄豆芽洗净后放入锅中加水煮热,捞出沥水,装盘备用,放入适量的蒜...
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自制绿豆糕的家常做法
原料:绿豆、白糖、玉米油。绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。脱皮绿豆。上锅蒸半个小时。蒸好的绿豆。用勺子压成泥。过筛。绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。放入适量白糖,爱吃甜...
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自制绿豆糕怎么保存
用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存。如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏,但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分,影响口感,所以不可以长时间冷藏。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之...
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制作豆芽的妙招
准备一定数量的绿豆,如果喜欢吃其它豆,比如黄豆的豆芽,也可以准备一定数量的黄豆。 把绿豆放到水盆中,并防水浸泡,除去杂质和不良的豆,去掉杂质后,再次倒入清水,并浸泡一晚上。 把白纱布折叠成2~3层,放...
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绿豆芽的做法和步骤
先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好...
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发豆芽的方法
选豆:清水洗净,洗时将漂浮的豆子全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低。用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开...
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绿豆冰糕的做法和配方
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g;绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;电饭煲选择煮汤档,按下加热键;煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;继续煮至汤汁浓...
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家庭自制黄豆芽的方法
准备好一些干黄豆,挑选出颗粒饱满的黄豆备用。将干黄豆浸泡3-5个小时备用。准备好一个可以漏水的篮子,下面铺上一层湿纱布。将浸泡好的黄豆芽均匀地铺在上面。然后盖上一层不透光的湿布在豆芽上面。早中晚各浇水...
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绿豆淀粉焖子自制方法
原料:绿豆淀粉500克、明矾、花生油、酱油、醋、芝麻、蒜泥等各适量。 锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成...
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自制黄豆芽最简单的方法
食材:黄豆150克,1.5L饮料瓶1个,黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔。 将发胀的黄豆放入...
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自制的绿豆糕怎么保存
将它密封起来放入冰箱冷藏保存就可以了,在这样的低温环境下绿豆糕内的细菌便不易滋生,它也因此可以保存更久的时间。不过需要注意的是,我们在家中自制的绿豆糕中通常都不会添加任何的添加剂,因此它的保质期不像外...
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自制绿豆沙做法图解
绿豆洗净后,浸泡2小时左右。倒掉水,将绿豆放进电饭锅。加入适量清水(水量略高过绿豆即可)。开启煮饭档煮熟。(煮至粒粒饱满,用手一捏就碎的程度)煮好的绿豆晾凉后,连汤一起倒进搅拌机。(可根据情况适量添加...
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自制绿豆芽的做法
原料:绿豆40克、清水适量。40克绿豆用清水泡一晚,开始发出小小的芽为止。控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,或盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水,用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系。...