汤圆的做法步骤
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肉汤圆的做法
主料:糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末,把他们和在一起,然后里面放适量的油,盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至...
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汤圆的做法步骤简短
将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒,炒熟。加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅...
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简单汤圆的做法步骤
糯米粉、黑全麦粉按比例混合,倒入碗中。开水倒入碗中烫面,搅拌成颗粒状,下手捏成面团,揉成光滑长条,盖上盖子饧面十分钟。饧面过程中,准备好馅料,适量红豆切成小碎末。取出面胚,分成大小相同小面剂子。压扁放...
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花式汤圆步骤
食材:糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量;准备好紫薯馅。取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。两种光滑的面团。白面团分成约16克一份。按扁,包入紫薯馅。取适...
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煎汤圆的做法
主料:黑芝麻花生汤圆适量、食用油适量。首先需要平底锅放少量油,小火加热。然后需要小火煎汤圆,用铲子压一下汤圆,注意翻面。因为汤圆很容易熟,压扁的汤圆两面颜色有焦黄的感觉时,出锅。...
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炸汤圆的正确做法
锅里放水煮开,倒入汤圆,待汤圆浮起来,捞起过凉水。准备面包糠,每个汤圆滚上面包糠,注意要裹的均匀。锅里倒油,油温六成时关小火。放入汤圆,切记一定要小火炸,不能炸太久。放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去,...
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荠菜鲜肉汤圆的做法
材料;荠菜,猪肉馅,鸡蛋,糯米粉。调料;料酒,盐,糖,鸡精,香油,葱,姜。将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。猪肉馅中拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖,加一...
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椰蓉炸汤圆的做法
食材:糯米粉400克、冰糖150克、椰蓉50克、油适量、糕点杯子适量。准备好一包水磨糯米粉,400克一包的,清水烧开,放入冰糖;不断搅拌至冰糖溶解,这是煮开的冰糖水;把糯米粉倒入到一个大碗中;(倒入3...
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汤圆的做法步骤
材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。 花生和核桃仁切细。 锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 加入花生...
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做白汤圆的步骤
准备好材料之后,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。 将花生和核桃仁切细。 锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。汤圆的馅料就...
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甜酒汤圆如何做
准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克,白糖10克。锅内加适量水烧开,放入汤圆并煮熟。鸡蛋打散加适量甜酒搅匀,加入锅中快速划开,煮沸后关火。加适量糖调味即可。好吃的甜酒汤圆就做好啦!...
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桂花芝麻汤圆
主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖粉、...
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三色汤圆的家常做法
南瓜、紫薯切片蒸熟待用,将40克糯米粉加水活成团,放入滚水中煮熟待用。将紫薯、南瓜与煮熟的糯米团、糯米粉、水分别活成紫薯面团、南瓜面团,煮熟的糯米团、糯米粉、水活成白面团。三种面团分别搓成长条,拧成麻...
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红糖油汤圆做法步骤
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去...
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红糖油汤圆做法步骤
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去...
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包汤圆的做法步骤
在包汤圆的时候,一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉,这个主要涉及到和面的时候,不能和的太稀。煮汤圆的时候,水一定要开水下锅,下锅之后转小火慢慢煮,而且水一定要多一点,水少了就易粘在一起。圆在煮的时...
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煮小汤圆的做法步骤
我们在锅里烧开一锅水,将汤圆准备好,不要解冻。待锅里的水大开后,将汤圆倒入锅里。汤圆倒入之后要继续大火,然后用锅勺搅动,不然容易粘锅。一直到锅里的小汤圆都体积膨大、漂浮在汁液表面,就可以不用搅动了。这...
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鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆做法步骤:准备食材:醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋、速冻汤圆。锅内水烧开,放入鸡蛋成水煮蛋(如果不爱吃鸡蛋也可以不放,依据自己的口味斟酌)。锅里的水开了以后放汤圆,放多少个汤圆,依据自己的实际情...
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椰丝汤圆如何做
备好食材:速冻汤圆,椰丝,巧克力酱;奶锅倒入适量清水烧开;放入速冻汤圆煮熟;汤圆煮至浮起,即可关火;汤圆沥水捞出,放入椰丝里滚一圈,再放入烤碗里;烤箱上下火180度预热后,放入烤碗,烤10分钟;程序结...
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甜酒汤圆冲蛋的做法
准备用料。甜酒、汤圆、鸡蛋、白糖。首先加入适量清水,放入电饭煲里面烧开,煮沸。水烧开之后,把甜酒包装撕开,将甜酒倒入水里,轻微搅拌开,盖上电饭煲等3-5分钟,等甜酒煮沸。在等待甜酒煮沸的时间里可以把鸡...