自制爆米花用什么玉米

2024-07-02 15:06:19
  • 自制爆米花用什么玉米

    玉米要用爆米花专用玉米。 准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子,不然爆米花可就要来个天女散花了。 碗中倒入适量油,在碗底能覆盖碗底即可。 油上均匀撒上玉米粒,不要太多根据碗底的大小...

  • 自制爆米花不爆原因

    可能是时间不够,也可能是温度不够高。选择小玉米粒,比较好爆花。 锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。糖, 白砂糖即可。开锅后加...

  • 自制爆玉米花的做法

    做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(...

  • 爆米花用什么玉米

    爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米,这类苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小,而且构造紧致,硬实全透明,遇高溫有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力。...

  • 什么玉米能爆爆米花

    爆米花可以用爆裂玉米,也可以用干玉米。爆裂玉米最早起源于美洲,拥有比较好的膨爆能力,在高温下会迅速爆裂,形成颗粒较大爆米花,干玉米是用普通玉米晒干制成,用炒锅、高压锅就加热就能做成,但是相对前者来说,...

  • 用玉米制作爆米花怎么做

    起锅烧油,在锅里面放入玉米油,等到油温四五成热的时候,把黄油放进去;等到黄油融化了以后,就可以把玉米粒放进去,进行煸炒,等到开始出现噼里啪啦的声音以后,我们就可以把锅盖给盖上;在此期间,需要不停的晃动...

  • 普通玉米能做爆米花吗

    普通的生玉米晒干后就能做爆米花,爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。 爆米花玉米还是比较容易买...

  • 如何用自家种的玉米做爆米花

    自家种的玉米不能做爆米花。玉米是特殊的爆米花的玉米。准备材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。无水的锅中放入小玉米和玉米油,玉米油。开小火搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油。盖上盖子,开小火,将油烧热,然...

  • 用微波炉爆玉米花应怎么做

    奶油爆米花1包,将纸袋从塑胶袋中取出,使纸袋平置于微波炉的中心,并将纸袋正面的产品商标向下。将微波炉功率调至最高,依据瓦数的大小,正常情况下,烹制微波炉玉米花需要2-4分钟。如需知道您的微波炉需时多久...

  • 如何用微波炉爆玉米花

    准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 。 倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。 放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 。 牛油和玉米拌匀后,...

  • 糯玉米可以做爆米花吗

    糯玉米不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大。糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来...

  • 在家里用大米做爆米花方法

    材料:大米、食用油适量、冰糖。将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去,继续煎,直到米完全...

  • 用玉米面自制鲤鱼饵料

    原材料我们要准备:玉米面、玉米粒、酵母粉、红糖、优酸乳。首先将玉米粒煮熟,然后用榨汁机打成浆糊状,如果没有鲜玉米,可以用30%的碎玉米加上70%的玉米面来代替。达成浆糊状之后,我们加入一点开水,再放进...

  • 爆米花玉米粒的营养价值

    爆米花中含有丰富的膳食纤维,其能量很低,吸水性强。膳食纤维有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用。爆...

  • 玉米做爆米花为什么不爆

    可能是时间不够,也可能是温度不够高。选择小玉米粒,比较好爆花。 锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。糖, 白砂糖即可。开锅后加...

  • 普通玉米爆米花做法

    将准备好的玉米粒清洗干净,沥干水分。根据一次性放入玉米粒的多少,在热锅中加入少许橄榄油待油烧到五成熟,加入玉米粒翻炒。炒至玉米开始爆炸,迅速盖上锅盖,等所有玉米变成爆米花。锅中玉米没有再炸了,关火,趁...

  • 爆米花的玉米要不要洗

    用普通玉米做爆米花,最好是先用清水洗一下,洗去上面的灰尘,然后放到太阳底下晒干,再放到油锅里面炸炒,等它加热到一定的温度,就会自己爆开成爆米花了,如果想要口感偏甜,可在制作的时候加入奶油和糖。 且一般...

  • 普通干玉米能做爆米花吗

    普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因,爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。 爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒,其籽粒基本上由角质胚乳组成,所以结构紧实,在遇到高温之...

  • 自制爆米花为什么不炸

    是因为制作方式不正确。正确做法如下:将玉米放入锅中。倒入植物油,基本没过玉米。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖。准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖。改中小火,爆十几秒之后,将...

  • 自制爆米花方法

    自爆玉米粒100g,黄油10g,糖2勺。 锅中加入黄油,小火热化。 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不...

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