电饭锅的涂层真的能致癌吗
-
电饭煲内胆涂层脱落还能使用吗
还能用的，锅涂层下面是铝的，如果仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的。因为铝锅在涂不粘涂层前，都预先进行过阳极氧化，这层氧化膜硬度较高，可以经得住一般磨擦。针对内胆必须做到禁止用清洗球等刚性材质清洗，...
-
空气炸锅真的致癌吗
空气炸锅是否会致癌在国际上并没有一个准确的答案，由于空气炸锅炸出的食物含有丙烯酰胺，丙烯酰胺是2a类致癌物，所以不少人认为空气炸锅会致癌。不过这种说法是不准确的，因为当食物加热超过120℃时，就会产生...
-
西葫芦致癌的说法是真的吗
西葫芦致癌的说法不是真的。西葫芦只是常见的一种蔬菜。西葫芦是一种葫芦科南瓜属植物，也是常见的一种蔬菜。西葫芦皮薄肉厚、汁多。西葫芦的营养价值极高，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是含钙量极...
-
娃娃菜致癌是真的吗
娃娃菜致癌是一个网上流传的假消息，娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访，发现不法商贩用甲醛泡娃娃菜，娃娃菜本身是没有致癌因子的，致癌的是那些不法商家对娃娃菜使用的化学原料。所以在市场上只要买到来源...
-
蕨菜致癌是真的吗
吃蕨菜并不一定就会导致癌症的发生，蕨菜中有一定的致癌成分原蕨苷，是溶于水的。如果在烹饪的时候，把蕨菜在水中充分浸透，或者是换几次清水，或者是用热水烫一烫，这样就会避免这种致癌物质对人体的伤害性。同时也...
-
电饭锅涂层掉了锅还能用吗
电饭锅的涂层掉了还是可以继续使用的。我国生产的电饭锅内锅的涂层一般是聚四氟乙烯。这种材料与不粘锅的材料是一样的，当在250度以上的高温时它就会分解出一些对人体有害的物质。不过一般使用电饭锅时候的温度不...
-
电饭煲内胆涂层掉了还能用吗
电饭煲内胆涂层掉了可以用，因为内胆材质主要是铝，当涂层掉了之后，就能看到铝材质。它经过阳极氧化，硬度高，环保，所以用来煮饭是没有问题的。不过，有条件的话，最好换一个新的内胆，使用寿命更长。平时最好用木...
-
经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗
经过紫外线杀菌处理的食物真的不会致癌。使用紫外线杀菌的食物会致癌说法是错误的，虽然紫外线属于致癌物，但是在照射食物时，破坏的是细菌细胞，并不会在食物里留下致癌物，也不会引起构成食物的营养成分改变而产生...
-
空气炸锅致癌是真的吗
是真的。空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15~20分钟。薯条很吸油，烹...
-
不粘锅致癌是真的吗
不粘锅的涂层叫特氟龙，主要是聚四氟乙烯材料，属于化学惰性材料。这种涂层由于润滑性好，摩擦系数低，因此常被用在不粘锅等厨具上。误食少量不粘锅涂层会被人体排泄，对健康无害。但是需要注意的是，通常不粘锅涂层...
-
电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗
电饭煲涂层掉了继续用会有毒。目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超...
-
吃鱼腥草致癌是真的吗
鱼腥草内含有马兜铃内酰胺。马兜铃酸被世界卫生组织认定为致癌物，马兜铃酸在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺，因此，有人说鱼腥草会致癌。但是，马兜铃内酰胺分为几种，并不是所有的都致癌。目前认为马兜铃内酰胺I是...
-
橄榄致癌是真的吗
在食用方式合理的的情况下无论橄榄油还是橄榄果都不会致癌。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K...
-
凤仙花泡酒外擦致癌是真的吗
凤仙花中含有促癌物质，但是并不会直接挥发。凤仙花泡酒可以起到止痛的作用，可以活血痛经，祛风止痛，外擦还可以解毒。凤仙花在我国具有悠久并且广泛的种植以及使用，在一些地方也被称之为灯盏花、好女儿花、指甲花...
-
微波炉致癌是真的吗
微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用，它在封闭环境下对外界的影响很小，正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的，不会对人体产生有害影响，更别说损伤大脑了。不会致癌的。微波炉是通过其产生的辐射电子...
-
电饭锅涂层脱落煮的饭可以吃吗
电饭锅涂层脱落煮的饭可以吃。电饭锅里面的漆掉了还能煮东西，没有毒。涂层脱落，比较容易出现粘锅和糊锅的现象。电饭锅里面的涂层，一般都是用特氟龙，是一种以聚四氟乙烯为基体树脂的氟涂料，可以防止饭粒黏在锅内...
-
空气炸锅致癌
空气炸锅致癌说标榜：用空气炸锅做出的食物丙烯酰胺超标，存在致癌风险；但这种说法有些夸大其辞。丙烯酰胺是美拉德反应的产物，只要食物中有还原糖和蛋白质，涉及到高温处理，都会生成一定量的丙烯酰胺。空气炸锅相...
-
银耳炖久了致癌是真的
银耳炖久了致癌，主要考虑是因为长时间炖煮，使银耳汤内产生亚硝酸盐，有一定的致癌风险。因此，制作银耳汤时，煮熟即可，避免长时间炖煮。银耳炖汤口感甘甜，其中还含有多种氨基酸，以及银耳多糖、维生素、纤维素，...
-
电饭煲内胆涂层掉了怎么处理
电饭煲的内胆涂层如果已经掉了，不是很严重，还是能够继续使用的。如果购买的是我国生产的电饭煲内部的涂层，一般来说是聚四氟乙烯，这种材料就和不粘锅的材料是一样的。只有当温度达到250度以上的时候，才能够分...
-
卤菜致癌吗
卤菜可能致癌。卤制过程中，新鲜食材的营养被破坏，而且又形成了大量的硝酸盐，亚硝酸盐之类的盐类，甚至有的卤制品中还有氰化物，这些东西对身体都是负担，长时间食用的话，会影响身体内环境平衡，而且可能会致癌。...